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東京都 千代田区・料理人の仕事・求人情報
- 月給 270,000円〜330,000円 (※想定年収 3,240,000円〜3,960,000円) 経験・能力・前職給与を考慮して優遇いたします。 ※年に２回の人事考課査定有り。部下からも同僚からも上司からも評価される 弊社独自の多方面人事考課システムで人柄と能力が評価されれば、 年収30万～50万UPも可能です。 上記額にはみなし残業代（月25時間分）を含みます。 ※超過分は全額支給
- 東京都千代田区 千代田区外神田1-1-10 パセラリゾーツAKIBAマルチエンターテインメント２Ｆ （秋葉原駅）
- シフト制 シフト制
- ◇キッチン・調理業務 ◇メニュー開発 ◇原価管理・人財管理 弊社の大きな特徴でもあるアニメやゲーム、映画などとのコラボレストラン、コラボカフェの企画、運営で、メニュー開発や、その調理をお任せします。 ポイントは作品のファンみなさんの「ツボを突く」アイデアなんです。単にその作品の世界観を形にするのであれば、形だけを追求すれば良いのですが、それだけでは、ファンの方々の気持ちに応えること 続きを見る
- ◆学歴不問 ◆調理経験のある方（ジャンル不問。居酒屋、ファミレスなどのチェーン店、個人店、海外飲食店などアルバイト経験であっても大歓迎です！）、経験が活かせます！ ◆こだわりの食材を使って腕を振るいたい方 ◆飲食を中心とするサービス業界の中で成果を出していきたいと考えている方。 ◆「正直、自分は何の仕事に向いているかわからない、自信がない・・・」 という方！弊社は２０種類以上の業種があり 続きを見る
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- 月給 330,000円〜 (※想定年収 4,300,000円〜) 上記額にはみなし残業代を含みます。 ※超過分は全額支給します ※みなし残業30時間分（4万7500円～）含む ※みなし深夜勤務50時間分（1万5500円～）含む
- 東京都千代田区 千代田区
- シフト制 シフト制
- 東京都心部を中心に新鮮な魚介類を扱うメイン業態ほか多数の店舗を展開している企業です。 独自のルートで毎日仕入れを行うなど、最食材の魅力を最大限に活かします。 料理長候補として入店し、存分に腕を振るってもらいます。 年に2回、昇給・昇格のチャンスがあります。 企業とともに成長が感じられる環境です。 〈店舗場所例〉 新宿区、千代田区、中央区、台東区、横浜市など 〈勤務時間〉 続きを見る
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- 月給 250,000円〜450,000円 (※想定年収 3,000,000円〜5,400,000円) 例）国内店舗：経験 5年以上／月給30万円～ 例）国内店舗：経験 10年以上／月給45万円～ 例）海外店舗：経験 5年以上／月給85万円～ ※経験、スキルに応じてスタート月給を決定いたします。 ※研修期間3ヵ月有（期間中の変動なし／期間は経験による） ※海外は現地通貨で支払い（レートにより変動あり）
- 東京都千代田区 千代⽥区有楽町1-8-1 ザ・ペニンシュラ東京内
- シフト制 シフト制
- 香港にてミシュラン一つ星を4年連続獲得している「割烹 瑞兆」 香港、マカオ、シンガポールと拡大し、今年２月、ザ・ペニンシュラ東京にオープン。 ■和食料理補助・見習いスタッフ募集中 例）国内店舗：経験 5年以上／月給30万円～ 例）国内店舗：経験 10年以上／月給45万円～ 例）海外店舗：経験 5年以上／月給85万円～ ※経験、スキルに応じてスタート月給を決定いたします。 続きを見る
- ＼割烹 瑞兆で学びたいこと・やりたいことが明確な方大歓迎／ 重視するのは、経験ではなくあなたのやる気！ 「自分の力を試したい」「キャリアに箔をつけてステップアップしたい」など…。明確な目標に向けて働ける方を歓迎します◎ 海外からのお客様が多いため、英語スキルを伸ばしたい方、英語を話せる方歓迎します◎ 調理師免許取得されている方、高級和食居酒屋の勤務経験がある方歓迎！ 続きを見る
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- 時給 1,300円〜1,500円 1日6時間以上の勤務で食事手当500円支給！！
- 東京都千代田区 千代田区有楽町2丁目2-3 （東京メトロ 銀座／ JR 有楽町）
- シフト制 完全土日祝休み 週2～3日からOK 土日祝のみOK 10時以降に始業 16時前までの仕事 17時以降に始業 シフト制
- ＼親会社は設立60年以上の安定した東証一部上場企業！／ ＼日本で4位の不動産会社ヒューリック（株）のホテル事業／ ★若手の調理経験者が活躍中！ホテルづくりをイチから手がけられ、早期に料理長に！ ★「ホテルスタッフに必要ない資格はない」考えで、どんな資格も会社負担で取得可！ ★5連休取得OK！有給取得率80％以上！プライベートも充実！ 【ゲートホテルの魅力】 浅草・雷門の目の前、 続きを見る
- ＜ホテル業界の経験なしでOK！副業OK！＞ ＼20代30代の意欲的な料理人が活躍中！／ ＜こんな人にぴったり＞ ・お客様の声を聞き、調理に活かしたい ・洋食・ビストロの調理経験を生かして、ホテル業界にチャレンジしたい ・ホテル業界での料理人経験を生かして自分時間を有効に使いたい！ ・隙間時間で得意なことを活かしたい！ ・チームで仕事するのが好き ＼チームでのサービスが魅 続きを見る
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- 月給 200,000円〜380,000円 (※想定年収 2,400,000円〜4,560,000円) 経験と能力により決定いたします。
- 東京都千代田区 千代田区九段北 （九段下）
- シフト制 シフト制
- ル・プティ・トノーは、2001年に九段下店をオープンし、その後虎ノ門店、麻布十番店と店舗を拡げてきました。これからも更にル・プティ・トノーのビストロ・コンセプトである「打ち解けた心温まる空間」「パリのエスプリ」「ハイクオリティーなサービス」を東京や日本国内で展開していくために、やる気のあるスタッフを必要としています。日本人はもとより、フランス人やその他の国の外国人も働くインターナショナルな職場です 続きを見る
- ＜職種未経験、業界未経験、第二新卒大歓迎＞ 語学力は不問、人物重視の選考です。国際色豊かなビストロで楽しく働きたい方、大歓迎！ ★チェックポイントひとつ以上で迷わずご応募を！ □異なる考え方や価値観をもつ人とのコミュニケーションを楽しむことができる。 □仕事に対して主体的に且つ積極的に取り組むことができる。 □言葉や料理、人、エンターテイメントなど外国文化に興味があり、日常的に触れて 続きを見る
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- 時給 1,300円〜1,625円 10時～22時 1,300円～ 22時～24時 1,625円～ ◆推しエール →お客様から輝いてるスタッフへチップを送ることのできる[推しエール]機能もあるため、 時給プラスαで、ご褒美として、趣味の好きなものを買ったり、 ネイルやジムに使ったりすることができます☆
- 東京都千代田区 千代田区有楽町１丁目７－１ 有楽町電気ビルヂング B1F （有楽町駅）
- シフト制 残業なし 1日4h以内OK 週1日からOK 週2～3日からOK 土日祝のみOK 10時以降に始業 夜勤・深夜・早朝（22時～7時） 16時前までの仕事 17時以降に始業 シフト制
- ●仕込み・清掃● 夜の営業に向けた準備を一緒に進めましょう! ・グラムを量って小分け ・指示通りに解凍、食材カット、ソースの補充 ・レシピ通りに仕込み調理 ・店内外の掃き掃除、テーブル拭き掃除、食器のセッティング ●ホール● 大きな声で『ウェルカムロッキー！』 ・ゴングを鳴らして入退店のお知らせ ・お席へご案内してオススメの説明 ・ビールやサワーの作成 ・料理 続きを見る
- 【 歓迎 】 ●未経験・初バイト ●大学生・専門学生 ●フリーター・Wワーク ●主婦(夫) ●扶養内勤務 ●留学生・外国出身の方も活躍中！ 【 こんな方はぜひ！ 】 ●食べるのが好き ●友達と一緒に働きたい ●オシャレなお店が良い ●ネイルなどオシャレしたい ●シフトの融通が利くところを探してた ●芸能活動と両立して働きたい 続きを見る
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- 月給 450,000円〜 (※想定年収 5,400,000円〜) ※経験、スキルに応じてスタート月給を決定いたします。 ※研修期間3ヵ月有（期間中の変動なし／期間は経験による）
- 東京都千代田区 千代⽥区有楽町1-8-1 ザ・ペニンシュラ東京内
- シフト制 シフト制
- 香港にてミシュラン一つ星を4年連続獲得している「割烹 瑞兆」 香港、マカオ、シンガポールと拡大し、今年２月、ザ・ペニンシュラ東京にオープン。世界中から訪れるゲストをあなたの笑顔とおもてなしで魅了して下さい ■仕事内容 お客様のご案内、注文・ドリンク伺い、会計といった、接客業務の他、店長としての業務をお願いいたします。 ■ザ・ペニンシュラ東京ホテル内 メインカウンター8席、プラ 続きを見る
- ＼割烹 瑞兆で学びたいこと・やりたいことが明確な方大歓迎／ 重視するのは、経験ではなくあなたのやる気！ 「自分の力を試したい」「キャリアに箔をつけてステップアップしたい」など…。明確な目標に向けて働ける方を歓迎します◎ 海外からのお客様が多いため、英語スキルを伸ばしたい方、英語を話せる方歓迎します◎ 高級和食店の勤務経験がある方歓迎！ 続きを見る
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- 月給 300,000円〜450,000円 (※想定年収 3,600,000円〜5,400,000円) 例）国内店舗：経験 5年以上／月給30万円～ 例）国内店舗：経験 10年以上／月給45万円～ 例）海外店舗：経験 5年以上／月給85万円～ ※経験、スキルに応じてスタート月給を決定いたします。 ※研修期間3ヵ月有（期間中の変動なし／期間は経験による） ※海外は現地通貨で支払い（レートにより変動あり）
- 東京都千代田区 千代⽥区有楽町1-8-1 ザ・ペニンシュラ東京内
- シフト制 シフト制
- 香港にてミシュラン一つ星を4年連続獲得している「割烹 瑞兆」 香港、マカオ、シンガポールと拡大し、今年２月、ザ・ペニンシュラ東京にオープン。 ■国内・海外店舗で和食料理スタッフ募集中 例）国内店舗：経験 5年以上／月給30万円～ 例）国内店舗：経験 10年以上／月給45万円～ 例）海外店舗：経験 5年以上／月給85万円～ ※経験、スキルに応じてスタート月給を決定いたします。 続きを見る
- ＼割烹 瑞兆で学びたいこと・やりたいことが明確な方大歓迎／ 重視するのは、経験ではなくあなたのやる気！ 「自分の力を試したい」「キャリアに箔をつけてステップアップしたい」など…。明確な目標に向けて働ける方を歓迎します◎ 海外からのお客様が多いため、英語スキルを伸ばしたい方、英語を話せる方歓迎します◎ 調理師免許取得されている方、高級和食居酒屋の勤務経験がある方歓迎！ 続きを見る
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- 月給 350,000円〜450,000円 (※想定年収 4,200,000円〜5,400,000円) ※経験、スキルに応じてスタート月給を決定いたします。 ※研修期間3ヵ月有（期間中の変動なし／期間は経験による）
- 東京都千代田区 千代⽥区有楽町1-8-1 ザ・ペニンシュラ東京内
- シフト制 シフト制
- 香港にてミシュラン一つ星を4年連続獲得している「割烹 瑞兆」 香港、マカオ、シンガポールと拡大し、今年２月、ザ・ペニンシュラ東京にオープン。世界中から訪れるゲストをあなたの笑顔とおもてなしで魅了して下さい ■仕事内容 お客様のご案内、注文・ドリンク伺い、会計といった、接客業務をお願いします。 ■ザ・ペニンシュラ東京ホテル内 メインカウンター8席、プライベートカウンター6席、個 続きを見る
- ＼割烹 瑞兆で学びたいこと・やりたいことが明確な方大歓迎／ 重視するのは、経験ではなくあなたのやる気！ 「自分の力を試したい」「キャリアに箔をつけてステップアップしたい」など…。明確な目標に向けて働ける方を歓迎します◎ 海外からのお客様が多いため、英語スキルを伸ばしたい方、英語を話せる方歓迎します◎ 調理師免許取得されている方、高級和食居酒屋の勤務経験がある方歓迎！ 続きを見る
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- 時給 1,200円〜1,300円
- 東京都千代田区 千代田区五番町
- シフト制 シフト制
- 居酒屋を中心に全国30店舗30業態展開中の企業！ 今後も出店計画を多数予定しています♪ 【琉球酒場 げん】は業績も好調の為第二期メンバーを大募集です！ 【仕事内容】 ・注文の品を調理、盛り付け ・厨房の清掃 ★はじめは簡単な調理からスタート 料理が好きな方は楽しく働けます♪ 自宅でおいしいご飯を作れるようになったスタッフもいます！ 【未経験大歓迎です】 「飲食 続きを見る
- 料理が好き！ 美味しい賄いが食べたい！ すぐに働きたい 働きたい希望があれば 理由は問いません♪ 〈こんな方にオススメ〉 ★仕事を就職活動に活かしたい学生さん！★ 日々の接客や売上を伸ばす仕組みの理解が ゆくゆく役に立ちます！ 先輩スタッフからお宝情報が聞けるかも？ ★隙間時間で働きたいフリーターや主婦(夫)の方★ 仕事の融通が利きやす事が魅力 続きを見る
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- 月給 260,000円〜350,000円 (※想定年収 3,120,000円〜4,200,000円) ※経験・能力等を考慮の上、加給・優遇いたします。 ※残業代は全額支給します。 交通費（最大30000円／月） 給与の振り込み日は毎月7日です。
- 東京都千代田区 千代田区丸の内１‐１‐１ パレスビル 地下１階 （大手町駅）
- シフト制 シフト制
- 勤務場所は丸の内「魚食家きんきパレスビル店」の調理場。カウンターのないお店なので調理に集中できる環境です。 具体的なお仕事内容は… ・営業前の仕込み ・予約・注文に応じた調理 ・発注 ・調理場の清掃 などです。ご経験によっては魚の卸や刺身を切るなどもお願いいたします。 店舗で提供しているのは、青森の魚をメインにした和食。ディナータイムは個室のある落ち着いた雰囲気なので、事前の 続きを見る
- ジャンルを問わず調理経験のある方 続きを見る
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- 月給 250,200円〜330,000円 (※想定年収 3,002,400円〜3,960,000円) ※試用期間は３ヶ月で、その間の雇用形態に変更はございません。そのほかの条件に変更はありません。 上記額にはみなし残業代（レセプショニスト月30時間分、45,000円分~）を含みます。※超過分は全額支給します
- 東京都千代田区 千代田区丸の内２－６－１ マルノウチ ブリックスクエア アネックス2F （JR線 東京駅/東京メトロ千代…）
- 経験・能力に合わせてお任せしていくので、あなたのペースでスキルアップが可能です。Ｍ＆Ｈ株式会社の目指す組織は「全員で学び、全員で作り、全員で成長する組織」店舗に決まったマニュアルやメニューはございません。お店や料理 は全て各店舗の「地産地消」を追求する一流の料理人・サービススタッフによる手作り。そんな彼らから専門的な技術・知識を習得することが出来ます。 スタッフの個性が出る店舗運営を心がけています 続きを見る
- ＊「受付」が基本となりますが、プラスアルファの業務を行うことも求められます。 集客に伴う全ての業務、予約管理、顧客管理等 続きを見る
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- 月給 300,000円〜450,000円 (※想定年収 3,600,000円〜5,400,000円) ※固定残業代20時間分（35，620～54，380円）含む ※超過分別途支給 ※昇給随時
- 東京都千代田区 千代田区丸の内１丁目 ５－１ 新丸の内ビルディング７Ｆ （東京(東京メトロ丸ノ内線)M7…）
- シフト制 シフト制
- ■「沢村」の料理、それは”印象深い味わい”。素材の持つ特徴を最大限楽しめる一皿に仕上げること■ 軽井沢発祥で東京・名古屋へと展開している人気ベーカリーレストラン沢村、ここ丸の内店は洋食レストランに特化。 厳選した素材と技で、味わいの強弱・コントラスト・持続性・テクスチャ―にまで拘り「ここでしか味わえない」美味しさを提供。 有名レストラン出身シェフも在籍し、プロの料理人として成長していける環境です。 続きを見る
- ※調理のご経験 ※将来店長や店舗責任者としてお店作りに関わりたい方 続きを見る
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- 月給 245,543円〜245,543円 (※想定年収 3,290,276円〜3,500,000円) 上記額には固定残業代（月30時間分、43,743円分）を含みます。 ※30時間超過分は全額支給します 交通費全額支給 ※試用期間は3ヶ月で、雇用条件に変更はありません。 深夜手当（22時以降25%UP） 残業手当（固定残業30時間を超えた時間数超過分に関しては1分単位で全額支給） 扶養家族手当（扶養配偶者10,000円、子供1人につき5,000円） 賞与年2回（7月・12月）年間1.4か月実績
- 東京都千代田区 千代田区丸の内1-6-4 丸の内オアゾ 5F （東京駅 大手町駅）
- シフト制 シフト制
- 厳選した食材をキッチンで料理・仕込み・洗い場等をしていただきます。 【1年目の仕事】 おいしい和食のためには、何より「料理人の技」が欠かせません。しかし、従来の職人修行は奉公的なもので、決して効率的なものとはいえませんでした。当社では入社後一定期間は先輩について全体を学び、その後は技量に応じて持ち場を任されながら、複数の先輩たちから技術を学ぶという方法を取っています。 狭い領域での熟 続きを見る
- 2025年3月 専門学校・大学・短大を卒業予定の方 続きを見る
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- 月給 300,000円〜350,000円 (※想定年収 3,600,000円〜4,200,000円) ◇試用期間6か月あり・条件変動なし ◇前職の給与を考慮した上で決定いたします ※固定残業代45時間分／73,000円～含む ※超過した場合は別途、完全支給します
- 東京都千代田区 千代田区外神田４丁目１４－１ 秋葉原UDXビルアキバ・イチ 3F （秋葉原駅）
- シフト制 シフト制
- ＝＝＝■：＝＝＝■：＝＝＝ メニューのない串揚げ店 本店は食べログで★3.58 お任せスタイルと旬の食材を職人技で揚げる串揚げ 創業50年以上、人気を獲得しているお店です ＝＝＝■：＝＝＝■：＝＝＝ 基本的なキッチン業務をお願いします。 【具体的な仕事内容】 ・仕入れ、仕込み ・調理、盛り付け ・お店の開店閉店作業 など 未経験の方や経験の浅い方でも心配せずに進められるよ 続きを見る
- 年齢不問◎ 未経験の方も歓迎で人柄重視の採用をしています！ 経験者優遇 続きを見る
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- 月給 300,000円〜400,000円 (※想定年収 3,600,000円〜6,000,000円) ※能力、経験、技術により、相談可能です！ ※固定残業手当40時間分含む（5万3600円～）超過分別途支給
- 東京都千代田区 千代田区内神田2-15-4司ビルB1F （神田駅）
- シフト制 残業なし 10時以降に始業 シフト制
- 野菜ソムリエの資格補助制度も◎ 学べる環境で安心して働ける！魚海船団 ●調理/料理人業務 ・仕込み、調理、飾りつけ ・片付けなどキッチン管理 ●ホール・接客業務 ・お客様対応 ・片付けなど店舗管理 <共通> ★徐々に、スタッフ管理、仕入れ管理、 売上・コスト管理にも挑戦 ■入社後の流れ はじめに、業務の基本をオリエンテーション。 料理の持ち方、包丁の持ち方 続きを見る
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- 月給 350,000円〜600,000円 (※想定年収 4,300,000円〜7,200,000円)
- 東京都千代田区 千代田区神田神保町2-28 キガワビル1F
- シフト制 シフト制
- 【 弊社について】 我々は、日本の価値を世界に発信するフードカンパニーです。 ▶︎事業内容 ・首都圏に18店舗の飲食店を展開 ┗日本酒原価酒蔵13店舗（コロナ前は23店舗） ┗高級寿司4店舗 ┗会員制業態1店舗 ・飲食店向けアプリ事業（導入店舗数700店舗） ・飲食店経営を学ぶオンラインスクール事業（YouTubeチャンネル登録数業界トップ） ＜～主なお仕事～＞ 続きを見る
- 【必須経験】 「どうやったらリピーターが増えるのか」 「スタッフが困っていそうだから手伝えることはないかな」 「新商品を開発したいから、お客様にアンケートを取る」 などと考え、行動できる方 居酒屋(飲食店)の社員経験がある方 カフェやbarなど飲食店の社員経験がある方 調理スタッフ(料理人)経験がある方 続きを見る
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- 月給 270,000円〜400,000円 (※想定年収 3,600,000円〜5,000,000円)
- 東京都千代田区 千代田区神田神保町2-28 キガワビル1F
- シフト制 シフト制
- 【 弊社について】 我々は、日本の価値を世界に発信するフードカンパニーです。 ▶︎事業内容 ・首都圏に18店舗の飲食店を展開 ┗日本酒原価酒蔵13店舗（コロナ前は23店舗） ┗高級寿司4店舗 ┗会員制業態1店舗 ・飲食店向けアプリ事業（導入店舗数700店舗） ・飲食店経営を学ぶオンラインスクール事業（YouTubeチャンネル登録数業界トップ） ＜～主なお仕事～＞ ▼ 続きを見る
- ・成長意欲の高い方 チャレンジ精神あふれる職場のため、成長できる環境が整っています。 売上や成果により評価はもちろん、収入が増えるため モチベーション高くお仕事したい方にはおススメです。 ・早くからキャリアアップを目指したい方 自分は今何ができるのかを考えるスキルも高められます。 「どうやったらリピーターが増えるのか」 「スタッフが困っていそうだから手伝えることはないかな 続きを見る
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- 時給 1,200円〜1,300円 〇平日 時給1200円 〇土日祝 時給1300円
- 東京都千代田区 千代田区有楽町1-1-2東京ミッドタウン日比谷地下1階（HIBIYA FOOD HALL内） （日比谷駅 有楽町駅）
- 週2～3日からOK 土日祝のみOK 10時以降に始業 16時前までの仕事 17時以降に始業
- パン販売業務 ・開店、閉店作業 ・パンの袋つめ、カット、陳列 ・会計 ・ドリンクの作り など ベーカリー＆カフェ JEAN FRANCOIS（HIBIYA FOOD HALL） M.O.F受賞シェフの技術と精神を受け継ぐベーカリーカフェ M.O.F（フランス最優秀料理人章）受賞シェフ「ジャン・フランソワ ルメルシエ」の技術と精神を受け継ぐベーカリーカフェです。工房一体型店 続きを見る
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