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東京都 中央区・料理人の仕事・求人情報
- 月給 300,000円〜 (※想定年収 3,600,000円〜) 経験・能力・年齢を考慮して決定します。 ※試用期間は3ヶ月です。そのほかの条件に変更はありません。
- 東京都中央区 中央区湊3-16-6
- シフト制 残業なし 10時以降に始業 シフト制
- ＼＼高級焼肉店のキッチンスタッフを募集しております／／ 「究極の焼肉とは何か？」 焼肉を料理として突き詰め、一つ違う次元に昇華させたスタイルの焼肉店で、ワンランク上の接客をしませんか？ 《仕事内容》 ・仕込みや盛り付け等の基本的なこと ・仕入れやメニュー開発 …等、キッチンでの調理業務はもちろん、幅広いお仕事を担当していただきます。 私たちは焼肉業界発のミシュラン獲得 続きを見る
- 同業種経験3年～ 続きを見る
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- 月給 280,000円〜400,000円 (※想定年収 3,600,000円〜) ※経験・能力の上決定します ※研修期間1ヶ月あり(時給1200円) ▼年収例/経験者 月給40万円+決算賞与 ※年収560万円以上も可能
- 東京都中央区 中央区銀座5-2-1 東急プラザ銀座１１階 （銀座駅）
- シフト制 10時以降に始業 夜勤・深夜・早朝（22時～7時） シフト制
- 銀座の街並みが一望できる、ゆったりとした和空間で、 天ぷら・寿司・刺身などのご馳走を提供している “江戸前料理店”です。 接待やデートなどのご利用にも大人気◎ 和食・寿司・天ぷらを中心に料理経験のある方大歓迎！ ベテランの方はもちろん、スグに活躍できる ＜環境＆待遇＞をご用意してます！ ☆年1回の昇給あり！頑張りはしっかり評価します ☆銀座駅直結！雨の日でも通勤らくらく 続きを見る
- ・がっつり稼ぎたい ・お休みがしっかり取れるお店で働きたい ・堅苦しい上下関係がない飲食店がいい ・料理人経験を活かして、新しいジャンルで挑戦したい 続きを見る
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- 月給 250,000円〜450,000円 (※想定年収 3,000,000円〜5,400,000円) 【給与備考】 ・月給 250,000円～450,000円 ・賞与年1回(業績による) ・昇給年1回 ・交通費全額支給 ・成果手当（店舗業績による） 【試用期間備考】 ・試用期間3カ月 ・その他待遇に変更ありません
- 東京都中央区 中央区日本橋人形町 （人形町駅）
- シフト制 シフト制
- 心のこもったサービスでおもてなし！お客様に気持ちよく食事を楽しんでいただくために、スタッフ全員が細やかな心配りのあるサービスを心がけています！ ＜仕事内容＞ ・調理 ・盛り付け ・仕込み ・開店準備 など 当店は、気楽な雰囲気ながら供される料理はフォアグラやトリュフなどの高級食材や珍しいジビエを使った本格派です。店舗のキッチンスタッフとして、お店を盛り上げていってください！ 続きを見る
- 【経験・資格】 ・未経験OK ・飲食業界経験者優遇 ・ソムリエ資格取得者歓迎 続きを見る
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- 月給 250,000円〜500,000円 (※想定年収 3,000,000円〜6,000,000円) ※フレンチ5年以上経験者は30万以上保証。 ※ 固定残業代74,000円（30時間）を含む。 ＜月給 30 万円の場合＞ 基本給 225,652円＋固定残業代（30 時間相当分・74,348円） ※ 固定残業超過分は別途支給
- 東京都中央区 中央区銀座1-7-7 ポーラ銀座ビル 11-12F （銀座駅、銀座一丁目駅、有楽町、…）
- シフト制 シフト制
- ※必ず【応募資格・条件】も一読下さい※ ＼銀座中央通りのフレンチレストラン／ ＼有限会社シェ・トモは間もなく20年目を迎えます。銀座店は銀座の地で15年以上の歴史を持つ老舗。／ ＼オーナーシェフ市川知志のエスプリを受け継いだ、経験豊富なスタッフと共にフランス料理の世界を存分に学べる環境が整っています。／ ＼料理技術、お客様を魅了し続ける料理の秘訣など一つ一つ丁寧に指導いたし 続きを見る
- ・フレンチレストラン調理場経験者歓迎！ ・フランス料理が好きな方。将来フレンチの店を開業したい方大歓迎！ ・フレンチ5年以上経験者月給30万円保証。 ＊＊Qualification＊＊ ・Native level of Japanese (JLPT Level 1 or N1) ・日本語検定1級程度話せる方 └ 読み・書き・会話等、ビジネスシーンで使用される日本語が理解 続きを見る
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- 月給 330,000円〜 (※想定年収 4,300,000円〜) 上記額にはみなし残業代を含みます。 ※超過分は全額支給します ※みなし残業30時間分（4万7500円～）含む ※みなし深夜勤務50時間分（1万5500円～）含む
- 東京都中央区 中央区
- シフト制 シフト制
- 東京都心部を中心に新鮮な魚介類を扱うメイン業態ほか多数の店舗を展開している企業です。 独自のルートで毎日仕入れを行うなど、最食材の魅力を最大限に活かします。 料理長候補として入店し、存分に腕を振るってもらいます。 年に2回、昇給・昇格のチャンスがあります。 企業とともに成長が感じられる環境です。 〈店舗場所例〉 新宿区、千代田区、中央区、台東区、横浜市など 〈勤務時間〉 続きを見る
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- 月給 400,000円〜 (※想定年収 4,800,000円〜) ※上記給与には、定額残業手当として時間外及び休日勤務45時間分（6万9,089～8万604円） 深夜勤務60時間分（1万8,424～2万1,494円）が含まれており、超過した場合は別途支給 ※経験・能力等考慮の上、優遇
- 東京都中央区 中央区八重洲2-1 八重洲地下街 （東京駅）
- シフト制 シフト制
- ＝＝＝＝＝＝＝＝ ◆24年6月17日オープン！ ◆JR東京駅八重洲口直結の「ヤエチカ」 ◆入社支度金30万円！ ◆現社員の昇給実績90%！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【仕事内容】 副店長ポジションにて、寿司職人としての日々の業務を行って頂きながら、管理業務全般もお任せします。 ・カウンター業務（握り・接客） ・納品～仕込み ・発注管理 ・食材管理 ・在庫管理 ・衛生管理 続きを見る
- ■店長・店舗マネジメント経験がある方 ※飲食、小売などの業界不問 ※第二新卒、ブランクがある方も活躍中 ＼こんな方、お待ちしています／ ・一流店が扱う、高品質の食材で調理したい方 ・人を喜ばせることが好き、人の笑顔を見るのが好きな方 ・とにかく食べることが好き、食べ歩きが好きな方 ・上場企業の安定した環境で自分の持ち味を発揮したい方 ・自信を持ってオススメできる料理を作りたい方 続きを見る
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- 月給 300,000円〜 (※想定年収 3,600,000円〜) ※上記給与には、定額残業手当として時間外及び休日勤務45時間分（6万9,089～8万604円） 深夜勤務60時間分（1万8,424～2万1,494円）が含まれており、超過した場合は別途支給 ※経験・能力等考慮の上、優遇
- 東京都中央区 中央区八重洲2-1 八重洲地下街 （東京駅）
- シフト制 シフト制
- ＝＝＝＝＝＝＝＝ ◆24年6月17日オープン！ ◆JR東京駅八重洲口直結の「ヤエチカ」 ◆入社支度金30万円！ ◆現社員の昇給実績90%！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【仕事内容】 寿司職人の見習いとして、学びながら調理全般業務を行って頂きます。 慣れてきたら徐々に、経験・能力に応じ、その他管理業務もお任せしていきます。 ・カウンター業務（握り・接客） ・納品～仕込み ・発注管理 続きを見る
- ◆和食・寿司経験者活躍中です！ ＼こんな方、お待ちしています／ ・一流店が扱う、高品質の食材で調理したい方 ・人を喜ばせることが好き、人の笑顔を見るのが好きな方 ・とにかく食べることが好き、食べ歩きが好きな方 ・上場企業の安定した環境で自分の持ち味を発揮したい方 ・自信を持ってオススメできる料理を作りたい方 ・料理でお客様の喜びを追求したい方 続きを見る
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- 月給 230,000円〜 (※想定年収 3,700,000円〜) ＜一般～チーフ～料理長＞ 月給23万円以上 ＋諸手当＋賞与 ※経験・年齢・前給などを考慮のうえ決定いたします。 ※3ヶ月間の試用期間あり（待遇等は変わりません）。 ※エリア限定社員は別途設定があります。 詳細は面接にてお伝えします。 ＜料理マネージャー＞ 年収約580万円～700万円（月給38万円～50万円＋諸手当＋賞与） [年収例] 406万円（入社1年目 、 31歳） 調理一般 569万円（入社3年目 、 33歳） 料理長 684万円（入社5年目 、 35歳） マネージャー 休日休暇 月8～10日(シフト制） ※年2回、連続休暇の取得を奨励しています。 有給休暇、慶弔休暇、育児休暇、介護休暇
- 東京都中央区 中央区銀座7-9-15 GINZA gCUBE7Ｆ （銀座）
- シフト制 シフト制
- 【料亭業態での和食調理】 季節感を大切にし、料理人が厳選したこだわりの食材で、素材の持ち味をお楽しみいただけます。 美味しさだけでなく見た目にも美しい料理は、創業以来多くのお客様に愛されてきました。 【こんな方、是非！】 ・『食』を通じて豊かな時間を提供することに喜びを感じる方 ・最高の食材と料理をご提供したい方 ・調理技術だけでなく、マネジメントも身に付けたい方 ※老舗の技 続きを見る
- 和食調理の経験者 続きを見る
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- 月給 250,000円〜700,000円 (※想定年収 3,500,000円〜10,000,000円) ◇賞与 昇給 インセンティブ 有 ◇未経験者でも稼げる理由とイメージをご説明します！ (1)提案しやすい導入実績の多い商材！ (2)一括何百万円などの商材ではなく、月〇万円の商材のため、導入のハードルが低い！ (3)web商談のため、成功事例の共有が数多くあり、成長が早い！ (4)売上からスタッフへの支払い比率が高い！ 今扱っている商材ですと100万円の売上で約50万円が給与対象になります！！
- 東京都中央区 中央区新川1-24-12SHビル6F （茅場町駅 八丁堀駅 水天宮前駅）
- 09:00 ～ 18:00 完全土日祝休み
- 仕事に対して楽しく自発的に取り組める環境を一緒に作っていきたいです！未経験者大歓迎！めちゃめちゃフラットな組織なので役員も仲間です！ ■会社説明 今年で第6期目のベンチャー企業で、 前期の売上が2億円でまだまだこれからの企業です！ 20代の社員が一番多く、若い世代中心の会社です。 (1)BPO事業(2)ビルメンテナンス事業(3)代理店ビジネス事業 を手掛けています！ 続きを見る
- ☆人柄重視☆ ☆熱意があれば未経験大歓迎☆ 続きを見る
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- 月給 320,000円〜450,000円 (※想定年収 3,840,000円〜5,400,000円) 固定残業代5万7500円~(月45時間分)含む※超過分別途支給 決算賞与あり（※業績に応じる）
- 東京都中央区 中央区日本橋2-4-1 日本橋高島屋 B2 （日本橋駅）
- シフト制 シフト制
- ★日本橋高島屋内のイタリアンレストラン★ イタリア料理界の有名シェフが手掛ける 落ち着いた雰囲気のオシャレなレストラン☆ ▼お任せするお仕事は・・・ ■お客様のご案内 ■料理ドリンクの提供・ご説明 ■お会計・リセット お買物中のお客様はもちろん、 記念日やお祝いごとにも多くご利用頂いています。 素敵な一時を一緒に作っていきましょう☆ ◆片岡護シェフをご紹介 『西麻 続きを見る
- 調理や飲食店経験者歓迎 ▼こんな方、お待ちしています ・スキルアップしたい方 ・メニュー開発にも挑戦したい方 ・自分のお店を持ちたい方 続きを見る
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- 時給 1,600円〜2,000円 ※経験・能力を考慮致します
- 東京都中央区 中央区銀座7-2-20パシフィック銀座ビル2F （銀座、有楽町、新橋、日比谷、内…）
- シフト制 週2～3日からOK 10時以降に始業 夜勤・深夜・早朝（22時～7時） 17時以降に始業 シフト制
- ■メニュー開発・仕込みや調理、スタッフ教育・経費コントロールなど、 キッチンマネージメント全般。 料理人としての幅を広げるチャンスに溢れた環境です☆ 当店がさらなる飛躍を遂げられるよう、あなたの力を発揮してください！ メニュー開発においては、見た目はもちろん、味・原価などのベストバランスを見つけるヤリガイがあります！ 他業態での経験者も積極採用中！※居酒屋・フレンチ・中華など 続きを見る
- 学歴不問 ＜職種・業種未経験、第二新卒者、歓迎！＞ 続きを見る
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- 月給 235,000円〜260,000円 (※想定年収 2,900,000円〜3,300,000円) ※試用期間は3ヶ月で、その間の雇用形態も社員です。そのほかの条件も変更はありません。 上記額にはみなし残業代（月26時間分、37,000円）を含みます。 ※超過分は全額支給します ※経験・能力等を考慮の上、加給・優遇いたします。 たとえば役職がホールスタッフからホールチーフに上がると、年収が約40万円アップします。
- 東京都中央区 中央区銀座2丁目12-3 ライトビルB1F （都営浅草線 東銀座駅 西馬込行…）
- シフト制 10時以降に始業 シフト制
- ご家族・ご友人・会社接待などでご来店のお客様へ、卓越した日本料理とサービスを提供して、至福の時間を過ごしていただきたい！ すべてコース料理ですので、慌てることなくしっかりとお客様に向き合って接客することができます。 仲間は、親方を除いては全員20代~30代の比較的若者が中心ですので冗談や笑いの絶えない職場です、笑いといえば、親方が一番、スタッフをお客様を笑わせるのが得意な人かもしれません！ 続きを見る
- 業種問わず、ホール経験者を求めています。 資格は問いませんが、何事にも積極的に考える方が向いていると思います 続きを見る
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- 月給 245,543円〜245,543円 (※想定年収 3,290,300円〜3,500,000円) 上記額には固定残業代（月30時間分、43,743円分）を含みます。 ※30時間超過分は全額支給します 交通費全額支給 ※試用期間は3ヶ月で、雇用条件に変更はありません。 深夜手当（22時以降25%UP） 残業手当（固定残業30時間を超えた時間数超過分に関しては1分単位で全額支給） 扶養家族手当（扶養配偶者10,000円、子供1人につき5,000円） 賞与年2回（7月・12月）年間1.4か月分実績
- 東京都中央区 中央区日本橋室町2-1-1 三井二号館1階 （三越前駅 新日本橋駅）
- シフト制 シフト制
- 厳選した食材をキッチンで料理・仕込み・洗い場等をしていただきます。 【1年目の仕事】 おいしい和食のためには、何より「料理人の技」が欠かせません。しかし、従来の職人修行は奉公的なもので、決して効率的なものとはいえませんでした。当社では入社後一定期間は先輩について全体を学び、その後は技量に応じて持ち場を任されながら、複数の先輩たちから技術を学ぶという方法を取っています。 狭い領域での熟 続きを見る
- 2025年3月 専門学校・大学・短大を卒業予定の方 続きを見る
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- 月給 280,000円〜 (※想定年収 3,600,000円〜) ■試用期間あり：1～3ヶ月（給与変動なし） ■固定残業代を含む：36時間/58,236円※時間に対する給与 ※超過分は全額支給致します。
- 東京都中央区 中央区日本橋室町4-4-10 東短ビル B1F （JR総武本線 新日本橋駅 JR…）
- シフト制 シフト制
- 特別なスキルがなくてもOK！ 未経験の方のチャレンジも大歓迎♪ 【仕事内容】 ・仕込み、調理全般 ・食材の品質管理や在庫管理 ・清掃、キッチンの衛生管理 ・メニュー考案 ・フェアやイベントの企画 など 調理・キッチン業務全般をお任せします。 料理人としての幅を広げたい方にぴったりの環境です。 イチから食材を知り、素材の良さを引き出せるお料理を一緒に作っていきましょう！ 続きを見る
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- 月給 230,400円〜278,500円 (※想定年収 3,220,000円〜3,890,000円) 上記額にはみなし残業代 （月20時間分、29,100円～35,300分）を含みます。 ※超過分は全額支給します
- 東京都中央区 中央区日本橋富沢町１２－１３ （馬喰横山駅 ＜徒歩3分＞）
- シフト制 シフト制
- ＼弊社のここがポイント！／ ・「月8～11日休み」 ・「実働平均週40時間」 ・「賞与年2回」 ・「育児短時間措置・産前産後休暇」 ・「各種研修制度」 ・「キャリアアップ可能」 など働きやすく充実した環境も当社の魅力です！ 仕事漬けではなくプライベートの時間も十分取れ、 食べ歩きや勉強の時間、家族との時間、旅行など充実した日々を過ごせます。 《仕事内容》 ブライダ 続きを見る
- ★ブライダル・レストラン・ホテルでの実務経験者は大歓迎！ 続きを見る
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- 月給 240,000円〜410,000円 (※想定年収 2,880,000円〜4,920,000円) ⽉給24万円以上 ※＋月次報奨金 ※＋報奨金年1回 ※残業代支給 ※この仕事に活かせそうな能⼒・これまでの経験を考慮して、給与額を決定します。 ※昇給年1回（5月）
- 東京都中央区 中央区八重洲1-5-15 田中八重洲ビルB1F （東京 日本橋）
- シフト制 10時以降に始業 シフト制
- 滝の流れる音が聴こえる癒しの空間。 日常使いから、パーティーまで幅広く利用されるダイニングの厨房でのお仕事です。 ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・洗い物 ・清掃 など 最初のポジションは、サラダなどの冷菜 を扱う「コールド」 次は仕上げの盛り付けを担当する「デシャップ」 続いて⾁・⿂・温野菜に関わる「ストーブ」 最後は「パスタ」 1つのポジションでの調理の習得に1 続きを見る
- 35歳まで（若年層の長期キャリア形成を図るため） ※未経験者歓迎 ※学歴不問《第⼆新卒者、歓迎！》 続きを見る
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- 月給 302,500円〜402,500円 (※想定年収 4,200,000円〜5,600,000円) ※試用期間は2ヶ月で、その間の給与・待遇に変更はありません。 ※上記はあくまで最低保証給です。 ※固定残業代(45時間分/6万9500円～)と固定深夜割増手当(60時間分/21，000円～)を含みます。超過分は別途支給します。 ※上記にはまかない手当（月2500円）を含みます。 ※店長・料理長は、上記にインセンティブと役職手当が加わります。
- 東京都中央区 中央区銀座8-2先 コリドー街 山下ビル2F （新橋駅）
- シフト制 シフト制
- ★昇格チャンス年4回！スピーディーなキャリアアップが可能です。 ★役職手当、結婚・出産手当、給与即払い制度、無料のまかないなど、福利厚生充実！ ～日本のファンをつくる～ 世界が求める JAPAN QUALITYを国内外に広め、⽇本⼈を含めた世界中の⼈々を⽇本のファンにすることをミッションに、焼き鳥×ワイン、日本酒専門店など、和洋中と多彩なジャンルの飲食店を運営している当社。 世界で最も獲得難易度 続きを見る
- ＼人柄重視の採用！学歴・調理師免許・転職回数など不問です／ ●飲食店での勤務経験がある方 ●何かしら調理に関わった経験がある方 経験年数や、雇用形態などは問いません！ これまでのご経験を活かしてより大きな挑戦をしてみたい方、歓迎です。 続きを見る
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