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南森町駅・和食 料理長の仕事・求人情報
- 月給 200,000円〜 (※想定年収 2,870,000円〜) 月給20万～33万円 ※経験・年齢・前職給与などを考慮します。 [年収例] 27歳 年収371万円／月給23万円＋残業月20時間分+賞与 30歳 年収444万円／月給26万円＋役職手当+残業月20時間分+賞与 40歳 年収598万円／月給30万円＋役職手当+残業20時間分＋賞与+家族手当 試用期間：3カ月（同条件）
- 大阪府 大阪市北区梅田1-13-13 阪神百貨店B1F『柿安ダイニング阪神梅田店』 （梅田駅）
- シフト制 シフト制
- 「柿安」ブランドの創作惣菜店にて、調理等の実務を通じ、ゆくゆくは原価管理や厨房全体の管理をお任せいたします。残業は1日平均1～2時間程度（残業代100％支給）。ムリなく働けます。 ■仕事内容 店内厨房を設けている当社では、旬の食材や品質にこだわり調理しています。お客様に美味しくお召し上がりいただくため、出来たて手づくりの商品が常に並ぶよう心がけております。 ■商品づくり 天候や来店 続きを見る
- ・和食・洋食・中華などの経験ジャンル問わず、幅広く歓迎しています。 ・ブランドや商品に強みがある環境で新たなキャリアを磨きたい方、大歓迎です。 続きを見る
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- 月給 300,000円〜375,000円 (※想定年収 3,600,000円〜4,500,000円) ※経験・能力等考慮の上優遇 ※上記給与には、定額残業手当として時間外及び休日勤務45時間分（6万9,089円） 深夜勤務60時間分（1万8,424円）が含まれており、超過した場合は別途支給 ※試用期間 3カ月あり/期間中の給与変動はありません 【年収例】 ◆年収360万円/店長 ◆年収456万円/エリアマネージャー ◆年収500万円/部長
- 大阪府大阪市 大阪市北区天神橋4-12-4 （天満駅）
- シフト制 シフト制
- 【仕事内容】 料理長ポジションの業務を経験や希望に合わせてお任せいたします →仕込み・料理・新メニュー考案業務など 【若どり屋 天満店】 「一本一魂」 ～火入れ職人が炭火で丁寧に焼き上げた鶏料理～ ・新鮮な鶏を絶妙な火加減で完成させた「白レバー」 ・鳥屋の実力真骨頂「もも」 ・トロ～リ半熟がたまらない「黄身とろ うずら」 など、鮮度と串打ちにこだわった若どり屋の名 続きを見る
- 和食・居酒屋・イタリアン・フレンチ・カフェ・ダイニングなど経験者歓迎します。 ・本当に価値のある食材を扱いたい方 ・とにかく食べることが好き、食べ歩きが好きな方 ・店長や料理長、飲食経験ある方 ・上場企業の安定した環境で自分の持ち味を発揮したい方 続きを見る
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- 月給 280,000円〜400,000円 (※想定年収 3,360,000円〜4,800,000円) ◆試用期間は3ヶ月（同条件） ◆上記額にはみなし残業代（月30時間分、50,400円～72,000円）を含みます。※超過分は全額支給します。
- 大阪府大阪市 大阪市都島区東野田町4-2-26 （京橋駅）
- シフト制 シフト制
- 仕込み、調理、仕入れなどをお任せします。 ご経験が浅い方も、食材の管理や最適な調理方法、衛生管理まで 基本からしっかりと身につけて頂けます。 スキルレベルや業態に合わせた研修制度が充実しており、 スキルアップできる環境が整っています。 ○スタッフ管理（アルバイトの採用・育成・シフト作成・勤怠管理） ○販促活動の企画・実施 など ※入社後、業務指導をいたします。 経験や飲食業 続きを見る
- ジャンル問わず、正社員として調理業務の従事経験 続きを見る
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- 月給 350,000円〜450,000円 (※想定年収 4,300,000円〜5,500,000円) ＊試用期間は3ヶ月（同条件） 月給には以下を含む 固定残業代78，050円～100，350円（45時間分） 一律深夜手当35，000円～45，000円（100時間分） ＊残業・深夜勤務がない場合も支給し、超過分は別途全額支給する
- 大阪府大阪市 大阪市北区梅田3-1-3 ルクア1100 5F （大阪梅田駅）
- シフト制 10時以降に始業 シフト制
- ＜飲食業界トップクラスの高待遇！＞ ✩昇給・昇格年2回＆決算賞与あり！ ✩面接は人柄重視で1回のみ！ ✩今なら入社祝い金10万円も！ 『chano-ma』 コンセプトは「家庭の食事」 大切な人に心をこめて作る 一汁三菜のほっとするお食事を おもてなしの心を添えた和みの空間で。 https://www.dd-holdings.jp/brands/chano-ma/ 【仕事内容】 ・調理 ・アラカ 続きを見る
- 調理経験3年以上ある方（必須） 20代、30代、40代、50代活躍中 ミドル世代・中高年活躍中 【活かせる経験】 ・飲食店（カフェ・喫茶店・居酒屋・ラーメン屋） ・調理スタッフ（調理補助・調理員）経験がある方等 従業員数／5000名以上（アルバイト含む） 平均年齢／34歳 「えるぼし」認定企業！ 従業員の4割が女性で、子育てママ在籍中です。 女性の管理職登用実績も多数あり 続きを見る
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- 月給 302,500円〜402,500円 (※想定年収 4,200,000円〜5,600,000円) ※試用期間は2ヶ月で、その間の給与・待遇に変更はありません。 ※上記はあくまで最低保証給です。 ※固定残業代(45時間分/6万9500円～)と固定深夜割増手当(60時間分/21，000円～)を含みます。超過分は別途支給します。 ※上記にはまかない手当（月2500円）を含みます。 ※店長・料理長は、上記にインセンティブと役職手当が加わります。
- 大阪府大阪市 大阪市北区大深町4-20 グランフロント大阪 南館７F （大阪駅）
- シフト制 シフト制
- ★昇格チャンス年4回！スピーディーなキャリアアップが可能です。 ★役職手当、結婚・出産手当、給与即払い制度、無料のまかないなど、福利厚生充実！ ～日本のファンをつくる～ 世界が求める JAPAN QUALITYを国内外に広め、⽇本⼈を含めた世界中の⼈々を⽇本のファンにすることをミッションに、焼き鳥×ワイン、日本酒専門店など、和洋中と多彩なジャンルの飲食店を運営している当社。 世界で最も獲得難易度 続きを見る
- ＼人柄重視の採用！学歴・調理師免許・転職回数など不問です／ ●飲食店での勤務経験がある方 ●何かしら調理に関わった経験がある方 経験年数や、雇用形態などは問いません！ これまでのご経験を活かしてより大きな挑戦をしてみたい方、歓迎です。 続きを見る
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- 月給 450,000円〜800,000円 (※想定年収 5,400,000円〜11,200,000円) ※試用期間は1ヶ月で、その間の雇用形態は契約社員です。そのほかの条件に変更はありません。
- 大阪府大阪市 大阪市中央区北浜４丁目4-12ウメトク淀屋橋ビル1F
- シフト制 完全土日祝休み シフト制
- 2025年3月グランドオープン予定の和食店の料理長です。お昼は蕎麦・鰻。夜は鶏コースメイン・鰻の構成。鰻はオーダー後に活けを捌き、備長炭で焼きます。蕎麦は蕎麦の実から挽いて、製麺します。鶏は串うちし、備長炭で焼きます。グループ会社の会議の松花堂弁当などもお造りいただきます。最初のルセット、業者様関連は準備できておりますので、楽しんで遂行いただけます。 続きを見る
- 下記全ての経験者 鰻（活鰻捌ける、串うち、焼き） 蕎麦（蕎麦打ち※切るのは機械でも可、茹で、盛り付け、天ぷら） 鶏（捌き、串うち、焼き） 続きを見る
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- 月給 400,000円〜700,000円 (※想定年収 4,800,000円〜9,800,000円) ※試用期間は1ヶ月で、その間の雇用形態は正社員です。そのほかの条件に変更はありません。
- 大阪府大阪市 大阪市中央区北浜４丁目4-12ウメトク淀屋橋ビル （大阪メトロ御堂筋線淀屋橋駅）
- シフト制 完全土日祝休み シフト制
- お任せするのは淀屋橋にグランドオープンします、和食店のokamiです。全てにこだわりが詰まったお店ですが、明るく常に笑顔で接客、スタッフにも同じくできることです。お客様のアテンド、テイク、提供、お料理に知識、料理長や本部との連携と多岐にわたります 続きを見る
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- 月給 440,000円〜450,000円 (※想定年収 5,280,000円〜5,400,000円) 試用期間2か月あり(条件変動なし) ※経験・能力・前職給与を考慮した上で決定します。 ※固定残業代45時間分／123,000円～を含む ※超過分は別途支給いたします ・交通費全額支給 ・業績連動賞与年2回 ・昇格昇給年2回(4月・10月) ＜店長、料理長向けの制度＞ ・月間インセンティブ制度 ・年間予算達成インセンティブ制度(対象者に10万円支給) ※上記は月給に＋で支給されるインセンティブとなります。
- 大阪府大阪市 大阪市北区角田町８－４７ 阪急グランドビル32番街 28階 （梅田駅）
- シフト制 シフト制
- ✅日本料理＆SkyBar ✅希少な日本酒の独自仕入れ ✅月9休み / 年間122日休み 【具体的な仕事内容】 ・ご来店時のご案内 ・接客、お料理やドリンクの提供 ・会計 ・お店の開店閉店作業 ・スタッフのマネジメント業務 など スキルと経験に応じて丁寧に教えていきます。 ゆくゆくは店長候補として店舗管理全般をお任せいたします。 【✨～ここがPOINT～✨】 ⏩️お 続きを見る
- 年齢不問◎ マネジメント経験がある方、優遇いたします！ 店長・副店長経験がある方、大歓迎！ 続きを見る
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- 月給 200,000円〜500,000円 (※想定年収 3,000,000円〜6,000,000円) ※試用期間は3ヶ月で、その間の雇用形態は同じです。そのほかの条件に変更はありません。
- 大阪府大阪市 大阪市北区茶屋町19-19 （大阪梅田駅）
- シフト制 シフト制
- 【募集の背景】 ・今後のさらなる事業拡大に伴う増員募集です。 【業務内容】 〇首都圏・近畿圏の直営ホテルにおけるレストランでの和食の調理業務をお願いします。 〇対象となる和食料理 ・宴会：披露宴料理、パーティ料理 ・レストラン：懐石料理など一般的な日本料理、寿司割烹 ※担当する業務は、経験・スキル・希望を考慮してお任せします。 ※将来的には、経験や技量により新規メニュー開発や店 続きを見る
- 【MUST】 ・高校卒業以上の方 ・和食の調理職経験が2年以上ある方 ※経験：一般的な和食のメニューが作れるレベル 【WANT】 ・レストランのレベルを高められる高い調理技術をお持ちの方 ・お客様からの要望に応えられ、社内からの要望にも応えられる方 ・新規メニュー開発や店舗管理をお任せできる方 【求める人物像】 ・協調性があり、円滑にチームをリードしていける方 ・調理の 続きを見る
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- 月給 250,000円〜265,000円 (※想定年収 4,000,000円〜) ※年齢を考慮しての加給あり ※上記には固定残業代4万～4万3000円・25h分が含まれます。超過分は別途全額支給。 - 調理長に昇格すると 月給30万円～（固定残業代7.8万円以上・45h） ＜年収例＞ 500万円／3年目／35歳 調理長2年目（月給30万円＋諸手当＋賞与年2回）
- 大阪府大阪市 大阪市北区梅田2-2-2 ヒルトンプラザウエストＢ2Ｆ
- ＼＼ダイナックの良いところ！／／： １．大きい裁量を持って運営できる！： 店舗ごとに大きな裁量が与えられており、 食器や食材・メニュー・制服・予算組みまで自由に決めることができます。 食器や制服選びから仕入れ先の選定・新メニューの考案など、 あなたの考えるアイデアが実現しやすい環境です。 「挑戦」を大事にする社風なので、 あなたのアイデア・チャレンジを全力でバックアップします。 ２．安定のサント 続きを見る
- ■何らかの調理経験がある方 ※自炊が得意な方、調理の仕事経験がある方 など ※店舗運営やマネジメントのご経験がある方は尚歓迎！ ＜下記の経験をお持ちの方、なお歓迎です！＞ ・飲食店での勤務経験をお持ちの方 （ホテル、カフェ、居酒屋、レストラン、パン屋、喫茶店、食堂、惣菜屋、洗い場など） ・飲食店でのマネジメント経験をお持ちの方 （店長または店長候補、マネージャーまたはマネージャー候補 など） ・ 続きを見る
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- 月給 265,000円〜350,000円 (※想定年収 3,500,000円〜4,500,000円) 試用期間あり 試用期間：3ヵ月 試用期間中の条件：給与等試用期間中も同条件です。 上記額にはみなし残業代（月45時間分、62,612円分）を含みます。 ※超過分は全額支給します。 ※上記額は給与26万円の場合
- 大阪府大阪市 北区角田町8-47 阪急グランドビル 29F （各線梅田駅、JR大阪駅）
- シフト制 シフト制
- 中国最大級の薬膳火鍋専門店です。コロナ禍においても感染防止対策を徹底し、沢山のお客様にご来店頂いています。今回関西エリアでのキッチンスタッフは、10名ほどの採用を予定しております。 【具体的な仕事内容】 数十種類の漢方を配合する門外不出の薬膳火鍋スープづくり 食材の仕込み 盛り付け 前菜やアラカルトメニュー、デザート、点心の仕込み・調理 その他、キッチン運営に関する業務 ※経験に 続きを見る
- ▼必須の経験や資格 キッチン経験1年以上 ※業態不問 （アルバイト、パートタイムの経験でも可） ◎料理長目指してご活躍ください。 まず、火鍋の調合を行うための社内資格「鍋師」を取得をお願いします。 一定のキッチン経験を有し、基礎ができている方ならこれまで6ヵ月～1年程度で取得頂いています。 鍋師取得後、半年に1回、料理長に昇格する機会があります。 ▼あると望ましい経験や資格 ◎ 続きを見る
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- 月給 300,000円〜375,000円 (※想定年収 3,600,000円〜4,500,000円) ※経験・能力等考慮の上優遇 ※上記給与には、定額残業手当として時間外及び休日勤務45時間分（6万9,089円） 深夜勤務60時間分（1万8,424円）が含まれており、超過した場合は別途支給 ※試用期間 3カ月あり/期間中の給与変動はありません 【年収例】 ◆年収360万円/店長 ◆年収456万円/エリアマネージャー ◆年収500万円/部長
- 大阪府大阪市 大阪市北区天神橋4-12-4 （天満駅）
- シフト制 シフト制
- 【仕事内容】 オーダー、お料理、ドリンク類のご提供、お会計などのホールでの接客業務 アルバイトの教育、採用、マネジメント、売上管理、販促企画などを 少しずつお任せして行きます。 【若どり屋 天満店】 「一本一魂」 ～火入れ職人が炭火で丁寧に焼き上げた鶏料理～ ・新鮮な鶏を絶妙な火加減で完成させた「白レバー」 ・鳥屋の実力真骨頂「もも」 ・トロ～リ半熟がたまらない「黄身 続きを見る
- 和食・居酒屋・イタリアン・フレンチ・カフェ・ダイニングなど経験者歓迎します。 ・本当に価値のある食材を扱いたい方 ・とにかく食べることが好き、食べ歩きが好きな方 ・店長や料理長、飲食経験ある方 ・上場企業の安定した環境で自分の持ち味を発揮したい方 続きを見る
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- 月給 302,500円〜402,500円 (※想定年収 4,200,000円〜5,600,000円) ※試用期間は2ヶ月で、その間の給与・待遇に変更はありません。 ※上記はあくまで最低保証給です。 ※固定残業代(45時間分/6万9500円～)と固定深夜割増手当(60時間分/21，000円～)を含みます。超過分は別途支給します。 ※上記にはまかない手当（月2500円）を含みます。 ※店長・料理長は、上記にインセンティブと役職手当が加わります。
- 大阪府大阪市 大阪市北区大深町4-20 グランフロント大阪 南館７F （大阪駅）
- シフト制 シフト制
- ★昇格チャンス年4回！入社半年で店長昇格など、スピーディーなキャリアアップが可能です。 ★ホスピタリー認定制度／認定されれば月3万円の手当を付与します！ ★役職手当、結婚・出産手当、給与即払い制度、無料のまかないなど、福利厚生充実！ ★チャレンジを応援します！／海外店舗3か月勤務チャレンジ、商品提案、働き方の改善提案など ～日本のファンをつくる～ 世界が求める JAPAN QUALITYを国内外 続きを見る
- ●何かしらの接客経験をお持ちの方（経験年数は不問です） 【人柄重視の採用です】 「人に喜ばれることが好き」 「独立したい」 そんな想いや意欲を大歓迎！ おもてなしを楽しみ、お客様に喜んでいただくこと。そしてファンをつくること。 大きな裁量を持って、様々なことにチャレンジし、成長したい方はぜひご応募ください。 続きを見る
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- 時給 1,150円〜1,150円 ※試用期間は３ヶ月で、その間の雇用形態はパート・アルバイトです。そのほかの条件に変更はありません。
- 大阪府大阪市 大阪市北区曽根崎新地1-2-28 シスタービル B1F （北新地駅）
- シフト制 10時以降に始業 シフト制
- 『北新地 串柾』 串揚げ料理の料理長・シェフ（候補）／キッチン・調理 ＜具体的な仕事＞ ◎キッチン業務全般 ＊料理メニューの提供 ＊盛り付け ＊食材仕込み ＊清掃 串揚げ店のキッチン業務をそれぞれお任せいたします！まずは基本のお仕事から覚えていってください。１つずつできることを増やして いきます。未経験でも先輩スタッフが丁寧に教えますのでご安心ください。飲食経験者や調 続きを見る
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- 月給 302,500円〜402,500円 (※想定年収 4,200,000円〜5,600,000円) ※試用期間は2ヶ月で、その間の給与・待遇に変更はありません。 ※上記はあくまで最低保証給です。 ※固定残業代(45時間分/6万9500円～)と固定深夜割増手当(60時間分/21，000円～)を含みます。超過分は別途支給します。 ※上記にはまかない手当（月2500円）を含みます。 ※店長・料理長は、上記にインセンティブと役職手当が加わります。
- 大阪府大阪市 大阪市北区大深町4-20 グランフロント大阪 南館７F （大阪駅）
- シフト制 シフト制
- ★昇格チャンス年4回！入社半年で店長昇格など、スピーディーなキャリアアップが可能です。 ★ホスピタリー認定制度／認定されれば月3万円の手当を付与します！ ★役職手当、結婚・出産手当、給与即払い制度、無料のまかないなど、福利厚生充実！ ★チャレンジを応援します！／海外店舗3か月勤務チャレンジ、商品提案、働き方の改善提案など ～日本のファンをつくる～ 世界が求める JAPAN QUALITYを国内外 続きを見る
- ●何かしらの接客経験をお持ちの方（経験年数は不問です） 【人柄重視の採用です】 「人に喜ばれることが好き」 「独立したい」 そんな想いや意欲を大歓迎！ おもてなしを楽しみ、お客様に喜んでいただくこと。そしてファンをつくること。 大きな裁量を持って、様々なことにチャレンジし、成長したい方はぜひご応募ください。 続きを見る
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- 月給 260,000円〜310,000円 (※想定年収 3,120,000円〜3,720,000円) 試用期間3ヵ月あり、条件変更なし ☆固定残業代（40時間～、56,000円円～）を含む。超過分は別途全額支給します。 ☆別途家族手当あり ☆別途交通費全額支給 ☆別途インセンティブあり
- 大阪府大阪市 大阪市北区大深町１－１ ヨドバシ梅田タワー B1F LINKS UMEDA （JR東海道本線 大阪駅）
- ■■仕事内容■■ 調理業務全般 ・仕込み ・調理や盛り付け ・片付け、皿洗い、掃除等 その他、食材の仕入れ、新しいメニューの考案、衛生管理、アルバイトさんへの指導など多岐にわたります。 一つ一つ覚えていって、将来は優秀なシェフになれるよう期待しています。 もつ福はアキナイの他業態の中でも一際元気の良い業態です。 "明るく元気に"をモットーに 何事にも前向きに取り組むことを 続きを見る
- ・調理経験者 ※他業態からの転職大歓迎！ ※アルバイト経験でも可 ※未経験の方もチャレンジしたい方は相談ください。 ・居酒屋・もつ焼き業態に興味がある方 ・調理師・栄養系学校卒業生歓迎します。 ・調理師免許お持ちの方歓迎 続きを見る
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- 月給 280,000円〜300,000円 (※想定年収 3,360,000円〜3,600,000円) ※経験・能力等考慮の上優遇 ※上記給与には、定額残業手当として時間外及び休日勤務45時間分（6万9,089円） 深夜勤務60時間分（1万8,424円）が含まれており、超過した場合は別途支給 ※試用期間 3カ月あり/期間中の給与変動はありません 【年収例】 ◆年収360万円/店長 ◆年収456万円/エリアマネージャー ◆年収500万円/部長
- 大阪府大阪市 大阪市北区天神橋4-12-4 （天満駅）
- シフト制 シフト制
- 【仕事内容】 ・オーダー、料理の提供、レジ等 ・お客様のご案内等の接客全般 ホール業務を、経験や希望に合わせてお任せいたします 【若どり屋 天満店】 「一本一魂」 ～火入れ職人が炭火で丁寧に焼き上げた鶏料理～ ・新鮮な鶏を絶妙な火加減で完成させた「白レバー」 ・鳥屋の実力真骨頂「もも」 ・トロ～リ半熟がたまらない「黄身とろ うずら」 など、鮮度と串打ちにこだ 続きを見る
- 和食・居酒屋・イタリアン・フレンチ・カフェ・ダイニングなど経験者歓迎します。 ・本当に価値のある食材を扱いたい方 ・とにかく食べることが好き、食べ歩きが好きな方 ・店長や料理長、飲食経験ある方 ・上場企業の安定した環境で自分の持ち味を発揮したい方 続きを見る
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