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月給 220,000円〜300,000円 (※想定年収 4,000,000円〜5,500,000円)
※年間平均賞与4.4ヵ月分
※役職に就いた場合は、上記に追加して役職手当が支給されます
※試用期間は3ヶ月で、その間の雇用形態は正社員です。そのほか、給与額など諸条件に変更はありません。
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長野県上田市
上田市神畑
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09:00 ~ 18:00
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主に和食や家庭料理のジャンルで料理や総菜を提供するカフェテリアで提供する商品のメニュー開発を担当いただきます。
食材の仕入れ、商品の構想・企画から、製造現場への落とし込みまでをお任せする予定です。
■職務詳細
◎カフェテリアで提供する商品の企画・開発・提案
◎既存商品の改良と新商品の企画、レシピ開発
◎原料の選択・配合~商品計画
食材選びから仕入れ、メニュー開発・調理ができ
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【応募に必須の条件】
・料亭や旅館、和食レストランなどで調理・メニュー開発のご経験ある方
・季節ごとの入荷食材からメニュー開発・調理ができる方
・転勤可能な方
【選考で優遇されるスキルや経験】
・調理師・栄養士資格
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