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ABOUT

私たちについて

里山は、豊かな自然や食・生活文化が残ると同時に、そこで活動する人々は鳥獣害対策の最前線として野生動物の分布拡大を抑えたり、農地、山林を守る役割を果たしています。しかし、そのような地域の多くが今、過疎高齢化問題に直面しています。里山に魅力を感じ、農業、自然ガイド、伝統産業をしたいという若者はいます。しかし、里山では需要はあってもそれだけでは食っていけないという仕事が多い（例えばジビエ、山菜、空家管理など）。そこで、一人では大変な仕事でも、仲間が集まって一つの会社として取り組めば、効率化により経営的に成り立つのではないかと考えました。当社のミッションは里山地域の課題解決、および里山の価値を創出し市場までしっかり届けること。それらを実現する手段として、里山を舞台に農業生産や新商品開発、マーケティング、野生動物調査など多角的なビジネスに取組む「里山総合会社」の体制構築を目指しています。

ミッションは、里山と市場を隔てる課題の解決と、里山の価値を創出し市場に届けること。
里山を舞台とした多角的な事業に取組むことで、里山の総合的な課題解決に貢献します。

MESSAGE

私たちの想い

「里山総合会社」を創る。

里山の過疎高齢化、廃業は待ったなしの状況。人口（=お客様）が少ない里山で、若者が一人でゼロから起業するのはハードルが高い、里山にもトヨタ自動車のような大企業があってもよいのではないか、楽しいのではないか。里山で実現したい夢をもった仲間が集まる「里山総合会社」を作ることが私の夢です。自給自足ではなく最低でも公務員並みの所得を得られる経営を目指します。夢を実現するためには、諦めずに続けること、時間は限られているのですぐに始めること、時には思い切ってガツンと挑戦することというスタンスで動いています。新しいことへの挑戦と地道な現場作業の両立ができる人材を求めています。里山総合会社「山立会」はまだまだ動き始めたばかり、どうなるか分かりませんが一緒に今後の里山を模索してくれる仲間を募集いたします。

BUSINESS

事業内容

里山を舞台に、多角的な事業を実施しています。現在は、主に菌床なめこ生産、野生動物管理、羊肉生産、里山食堂に取り組んでいます。現在は立ち上げたばかりで人手不足。一人あたり２～３の事業を掛け持ちして社員同士助け合いながら事業を進めています。今のところ石川県内で活動していますが、石川でノウハウを蓄積し、将来は全国の里山で事業展開したいという思いもあります。里山を舞台としたものであれば、地域や事業内容に制限は設けず、新規事業に挑戦していきます！

野生動物管理

「地域野生動物管理のワンストップ専門サービス」を提供。石川県内、大型哺乳類を専門に、計画策定支援、調査、獣害対策、ジビエまで相談を賜ります。
山立会食堂

山立会の情報発信拠点として運営。なめこ、ジビエ、羊肉をメインとした料理を楽しめるほか、なめこ収穫体験、ひつじエサやり体験も受け付けています。
木滑なめこ

2022年で50周年を迎えた白山麓伝統のナメコです。菌床栽培で通年出荷しています。7つのサイズに分けていて、一番大きい「でけえなめこ」はなんと一粒30g以上の特大サイズ！
ひつじ放牧

耕作放棄地で羊を放牧飼育しています。アニマルウェルフェアに沿った放牧飼育、国産飼料の利用を進めブランド化を図っていきます。白山麓の新たな特産肉を目指します。

MEMBERS

メンバー紹介

現在の中心メンバー（正社員）は、20～40代の男女5名。かといって５人だけで働いているわけでなく、ナメコ、食堂、羊など各事業ごとに老若男女、多くの方のご協力を頂きながら取り組んでいます。

有本　勲
アリモト　イサオ

代表。自称「里山のビジネスモデル屋」。クマ博士。野生動物調査、ジビエほかナメコも羊も事務も何でも手伝う。趣味＝仕事になってますが、特に狩猟が楽しい。
中出　倫留
ナカデ　ミチル

食堂・経理担当。食堂を中心に、ナメコ作業の補助や会社全体の経理も担う。商品写真を撮ったりインスタ投稿したり、休みの日はどっかの山いったり走ったりしてる。
川上　隼人
カワカミ　ハヤト

野生動物管理担当。夏は動物調査で白山市内・県内を走り回り、冬はナメコに駆り出されている。頼みやすいキャラなので山立会の業務は割と何でもできるようになってしまった。
山本　真奈未
ヤマモト　マナミ

ひつじ担当。畜産・アニマルウェルフェアが専門。羊飼育はもちろん、イラスト、料理、プレゼン、ドイツ語、なんでも豪快に器用にこなす一番の若手。苦手な点は・・・

PHOTOS

働く環境

なめこの収穫をしたり、羊のエサやりをしたり・・・、メンバーが仕事をしている様子を少しだけお見せします。

2020年4月から、白山市木滑の耕作放棄地で羊飼育（羊肉生産）を始めました。白山麓の新たな特産品になることを目指して突き進みます！
山立会の事務所、兼、食堂。少し（だいぶ？）古いけど納屋もあって広々。山立会ブランドの情報発信拠点として、年々きれいに改修を進めています！
「木滑なめこ」を2018年10月に事業承継しました。2022年で50周年を迎えた白山麓の伝統食材。特大の”でけえなめこ”で日本一有名ななめこ農家を目指します！
県や市町村から、野生動物調査や狩猟研修などの業務を請け負っています。当社は特に、ジビエ振興を通じた獣害対策に力を入れており、全国と連携してジビエを推進するためのコミュニティ”ONE GIBIER”を2022年に創設しました。

COMPANY

会社情報

会社名	合同会社　山立会
事業内容	合同会社山立会（やまだちかい）（2017年創業）は、ビジネスの力で里山を稼げる地域に革新することをミッションとして、里山を舞台とした多角的な事業に挑戦しています。現在は、正社員5名・パート10名で、なめこ生産、野生動物管理、里山食堂、羊肉生産、ジビエ販売などに取り組んでいます。15年後に全国15拠点、社員300名の”里山総合会社”を目指します！
企業 WEBサイト	http://yamadachi.com/
企業 SNS
所在地	石川県白山市木滑西1番地 TEL：０７６－２５５－５５７９ Mail：arimoto@yamadachi.com（採用担当）

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