福利厚生:
高卒の社員さんの福利厚生は厚いが、最初の2年だけで、2年経つと家賃補助が外される。
転勤の伴う引越し代に関しては全て負担してくれるし、こちらが指定した物件に住まわせてくれる。家賃は全額給料から引かれている。

特に残念なのは、賞与が年一回だけなのと退職金は無し。貯金したい人にとっては少し難しい。

勤務時間・休日休暇:
この会社の1番の問題は、勤務時間が長い事と休みづらさ、有給の消化率。
アルバイトの出勤率で休日、勤務時間が大きく左右されるし、店舗の在籍人数の割には出勤率の低い日があるのも珍しくない為、休めない&厳しい営業になりがち。

会社としても色々改善しようとはしてくれているが、問題解決にはかなり時間が掛かりそう。

企業カルチャー・社風：
年に一度社員全員で、表彰式があってみんな楽しみにしています。その後のレクレーションも！
基本皆優しいし、若い人めっちゃ昇進するし、責任ある仕事を任せられる。ちゃんと研修、フォローもあるので、挑戦ができる社風です

組織体制・コミュニケーション：
とにかく安定感、長く働いている人もいるから困った事は以外と相談できます。若い方も多いし、
面白い。女性も多いですね。社内、社外研修もあり何よりコミニケーションをする機会がたくさんあります。飲食店だけあって皆好きな様子

ダイバーシティ・多様性：
アメリカブランドなのでインバウンドの集客もあって、ナショナルブランドって感じです。お客さんも、働いている人もグローバルだから色々な体験と経験ができます。また、働き方も様々で２ヶ月位休暇をとる人も居ます

女性の働きやすさ：
女性が働きやすい、活躍できる環境だと思います。残業も少なく、業務の責任は大きいですが働き方を自分自身でコントロールできるところが良いと思います。基本的にはデスクワークが多いので、身体や体力の負担や労働時間の点で辛いと感じた事はありません。

働きがい:
お客様の笑顔を直接見れてありがとうを言って頂ける。
満足気に帰って行くお客様を見送る時が1番やりがいを感じます。やってやったぞって感じになります。勿論一人の力で満足して頂ける訳もなく皆で良いサービスを提供出来ていることも感じられて働いていて良かったと思える職場です。

入社時の期待と入社後のギャップ：
飲食店で働くというのは立ち仕事が多いため、足腰には想像以上に来ます。ですが、それも徐々に慣れればあまり気にならなくなってきます。また、接客が好きで入社しましたが、もちろんいい事ばかりでは無く、厳しい部分も多々あるのでそこはギャップありかなと思います。

事業の強み:
強みはロブスターですね。
ライブロブスターというメニューがあるのですが注文していただいたお客様の卓まで生きているロブスターを持っていき一緒に写真を撮ったりするショーイングがあります。他のレストランでは体験できない時間を楽しんで頂けるのでオススメです。
お誕生日や結婚記念日などハレの日などにお祝いせて頂ただくサービスもあるのでそこも強みの1つです。

事業の弱み:
単価が少し高いのでご注文されたお料理が値段以上の価値があったと言って頂けるようなサービスを提供していきたい。

評価制度:
以前は年功序列制でしたが、段々と時代に合わせて年齢関係無く給与と役職に差を付ける評価制度に変わってきた。良いところは若くて入社歴の浅い社員にも昇格と給与アップが臨めるが、悪い意味でいうと今まで長年貢献してきた社員さん、店長さん達全員が以前よりも給与を落とした形態に変わってしまった。一番いいバランスを取るのが難しいとは思うが、今も改善には取り組んでいるとは思う。
基本的に昇格への推薦を勧めるのは普段見てくれてる店長や副店長が仕事ぶりや成果等を見て判断してある為不平等な視点や上司の贔屓等は無い。