福利厚生:
寮なども安く住める。
通勤手当もしっかり出してくれるので自宅から遠い店舗に向かう時はとても助かる。

オフィス環境:
店舗によって変わってくるが、大体が駅の近くや、賑わってる街の中にあるので通いやすい。

勤務時間・休日休暇:
勤務時間が長い。営業だけでも1日入ると12時間なのに、仕込みなどをしないといけないとなるともっと長い時間働く事になる。
基本的にどの店舗も人員不足で、社員もどんどん減っている為、休みも取りずらく、希望休なども出しにくくなってきている。
人員不足でもあるが、会社側の方針で、少ない人数で営業させようとする傾向にある。少ない人数で営業するとなると、1人1人の仕事の負担が大きくなる為、疲れてしまう。少ない休みではこの疲れは取り切れない。

企業カルチャー・社風:
風通しは良くないと思う。相談できるマネージャーも疲れ切っているので正直話しにくい。人で不足でも人員の補充はない。他の店舗も人手が足りていないから。人件費がかからない分、店は黒字になりやすい。自分の時間より店に尽くしたいと考える人にはとてもやりがいを感じる仕事だと思う。朝から深夜まで365日お店のことについて考えていられる。

組織体制・コミュニケーション:
上司とは話しにくい。会わない日もある。会う時も、お店が忙しい時しかないのであまり話せない。アルバイトの方とは仲良くなれる。いつも気にかけてくれて、仕事をふりやすかった。アルバイトの方々がとてもいい人たちだったので、しんどい仕事の中でも頑張って続けることができた。

女性の働きやすさ:
女性の管理職は多くはないが、3年ぐらいすると店長を任されている女性はいます。短時間勤務や産休をとって、復帰をしている従業員もいます。
休暇はとりずらいです。
どうしてもアルバイトのスタッフで回すことになるのでスタッフ不足の店舗が多いのは事実です。アルバイトスタッフの穴埋めは社員や役職がしていくこととなるので休日出勤も避けて通れません。

成長・キャリア開発:
研修は最初はすごく丁寧に、初歩的なこと、細かい決まり事もしっかり教えていただけます。初めて社会に出るとなると不安なことも多いと思いますが、十分すぎるぐらい大切にされている印象です。

働きがい:
出来ることが増えていく、任される仕事が増えていくことが何よりのやりがいであり働きがいだと思います。
お客様から感謝されたり美味しかったの言葉を頂くことも嬉しく思います。
スタッフ同士の協力も必要なので連携がうまく取れた時はすごく楽しいと思いながら仕事ができます。

入社時の期待と入社後のギャップ:
家の近くの店舗希望だったが、配属先は1時間くらいのところだった。
入社前から異動の話はきいていたが、異動回数が多すぎる。
同系列ならまだいいが、パスタ→カフェなどもある。
ヘルプが多い。
自分の店舗はパスタでもカフェにヘルプに行くこともある。

事業の強み:
色々なブランドがあり、自分が経験を積みたいブランドで働けることもできる方が強いと思う。
それに新店舗をたくさん出し、いろいろな年代から客層を獲得しようとする強みもある。

事業の弱み:
店舗に配属される社員の数が少なすぎるため一人一人の負担が大きすぎる

給与制度:
残業があるので、それなりに多く見えるがやはり大元は少なめ。
避暑地の利用等もあるらしいが、忙しくて使っている人を聞いたことがない。
賞与は年々上昇傾向

評価制度:
周りが人間的にかけている人が多いので、真面目に働いていれば高く評価をもらえる