経験できる環境で寿司職人を目指してください
魚がし日本一はお客様の目の前で握りたてを提供する、握り専門店。
提供までの速さと食べ終わるまでの速さは業界ナンバーワンの自負があります。
手巻きも巻きたて、手渡し。
シャリがほんのり温かく、人肌の温度で食べられる。
魚がし日本一はそんな身近なお寿司屋さんでもあります。
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一般的に「寿司職人」と聞くと
どんなイメージがあるでしょうか？
厳しい環境に耐えながら、何年も修行する。
労働環境がハードでお休みが取れない。
そんな印象もあるかもしれません。
そして魚がし日本一は、そうした職人のイメージを変える会社と言えます。
寿司の総合的な技術知識がなくても、接客さえできれば大丈夫。
独自の教育プログラムにより短期間で寿司職人になることができます。
「見て覚えろ」「技は盗むもの」のスタイルではなく、
入社時の導入研修と店舗での実践をメインに行っていくため、1年目から活躍できるんです。
労働環境の整備も徹底しているため、
サービス残業などは当然なし。
1分単位で残業代を支給します。
場数を経験できる環境で、寿司職人を目指してください。
