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株式会社フーディソン
所要時間
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契約社員 未経験OK 学歴不問 3日前

鮮魚バイヤー

株式会社フーディソン / 水産バイヤー
  • 給与
    年俸 300万円 ~ 600万円
    • 交通費支給あり
  • 勤務地
    東京都大田区
    • 東京モノレール「流通センター」下車
  • 勤務時間
    シフト制 夜勤・深夜・早朝(22時~7時) / 16時前までの仕事
急募!内定まで2週間 寮・社宅・住宅手当あり 服装自由
同じ会社の求人を見る(1件)

募集要項

仕事内容

当社が運営する飲食店生鮮品仕入ECサービス「魚(うお)ポチ」、鮮魚専門店「sakana bacca(サカナバッカ)」にて販売する商品の買い付けや仕入れ業務をメインに、商社やメーカー各社との商談などをおこないます。
入社後半年後には、鮮魚担当の場合は豊洲市場で一人で妥当な商品を競り落とすことができている、加工品担当の場合は、メーカーと商談して当社オリジナル商品を仕入れることができていることを期待しています。

例)
・深夜0時~翌朝6時:各産地よりの買い付け、豊洲競り場からの仕入れ、着荷状態の検品
・朝6時~12時:各産地よりの買い付け、商社・メーカーからの買い付け、仕入れた商品の検品、加工
・12時~15時:各産地よりの買い付け、仕入れた商品の情報の整理、商社、メーカーとの商談
・15時~18時:商社、メーカーとの商談等
※鮮魚中心の担当者は0時~6時、加工品中心の担当者は15時~18時の勤務が発生し、0時から18時まで通しで働く訳ではございません。

【やりがい】
★どんな美味しい魚をを仕入れるかはあなたの自由です!
★まだまだ一般的には消費されない魚を看板メニューにすることもできます

仕入れ~販売まで責任をもっておこなうことができれば、全国各地の美味しい魚を各バイヤーの裁量で自由に仕入れていただいて構いません。

【OJT・教育体制】
入社日初日は本社にて総務や人事のオリエンテーションに参加いただきます。
基本的なツールの研修やフーディソンバリュー研修を通じて、社員の一員としての意識を高めます。

以降は大田市場の現場にて研修・OJTに参加いただきます。
初日~1か月目には、ロジスティクスの現場に入っていただき仕入れた商品の出荷作業を体験しながら仕入れ~出荷の業務の流れを理解いただきます。

応募資格

未経験者、大歓迎!

★学歴は一切問いません!
●副業・Wワークも可能です!

◉必須スキル
■水産業界の知識
・水産業界全般の基礎知識がある
例:豊洲で流通している水産物はほぼすべて魚種を識別できる
例:豊洲で流通している水産物はほぼすべて一見して鮮度を鑑定できる(刺身用、加熱用)

【この仕事に向いている方】
水産物が好きな方には天職だと思います。地方創生に本気で取り組みたい方にもおすすめです。例えば地方で捨てられていた魚が東京の有名店で看板メニューになるというようなことを実際に引き起こすことができます。

【この仕事に向いていない方】
魚が好きでない方、料理が好きでない方は厳しいです。
また漁師さんや商社の方など多種多様なお取引先があるため人と話すのが苦手な方、コミュニケーションが不得意な方には厳しいでしょう。

◉歓迎スキル
■営業のご経験がある方
■漁協や市場やメーカーや商社で勤務経験がある方
■鮮魚店や飲食店でのご経験のある方

募集背景・人数

●募集背景:増員に伴う募集です
●急募のため、内定までの期間は2週間以内を予定しています

1名

給与

年俸300万円 ~ 600万円
  • 交通費支給あり

※試用期間は3ヶ月で、その間の雇用形態は契約社員です。そのほかの条件に変更はありません。
上記額にはみなし残業代(月45時間分、63,848~127,696円分)を含みます。
※超過分は全額支給します。

勤務地

東京都大田区 / 東京モノレール「流通センター」下車
  • 勤務先 : 株式会社フーディソン大田


<住所>
東京都大田区東海3丁目2番8号

<交通>
アクセス:http://ota.fish/access/

《 電車・バスをご利用の方 》
大田市場内には「北門」「水産棟」「事務棟」と3箇所のバス停があります。「水産棟」での下車をお願いします。

1)JR 大森駅東口から京急バス
森43系統「大田市場循環」乗車、「大田市場水産棟前」下車(乗車時間約30分、徒歩1分)

2)JR 品川駅東口から都バス
品98系統「大田市場」乗車、「大田市場水産棟前」下車(乗車時間30~40分)

3)東京モノレールからのアクセス
東京モノレール「流通センター」下車(徒歩15分~20分)

※駐車場がございません。マイカー通勤不可ですがバイク通勤OK!
面接会場も上記の大田市場を予定しております。

勤務時間

シフト制

◉23:30~18:30の間でシフト制

例)
(1)豊洲買付シフト 2:00~15:00   
(2)産地買付シフト 5:00~15:30 

■所定労働時間:8時間(休憩60分)
■フレックスタイム制:無
■残業:有(固定残業代の相当時間:45時間/月)

<勤務時間の特徴>
●夜勤・深夜・早朝のお仕事です(夜22時~朝7時)
●夕方16時前までに終わるお仕事です

休日休暇

●夏季休暇あり
●年末年始休暇あり

完全週休2日制
■休日:水曜日及び日曜日、年末年始(その年のカレンダーによる)、その他会社が指定する日(国民の祝日等)

【休暇】
■有給休暇:初年度10日間
■夏季休暇:3日間(2023年度付与実績)
■慶弔休暇
■年末年始休暇 等

待遇・福利厚生

●交通費支給あり
●資格取得支援・手当あり
●寮・社宅・住宅手当あり
●服装自由
●正社員登用制度あり
●雇用保険
●労災保険
●厚生年金
●健康保険

■交通費:月3万円を上限とした実費支給
■社会保険完備
■生鮮品の社員割引制度(卸値より20%OFF)
■飲⾷代⼀部補助(当社サービス「⿂ポチ」を利⽤しているお客様の店で1⼈1,000円オフ(社員同⼠の場合は1⼈1,500円オフ)※年12回(残回数は簡単に確認が可能))
■時短勤務制度
■オフィス内禁煙、副業可
■部活動補助(規定あり)
■書籍購⼊・セミナー受講・資格受験補助
その他

【住宅手当】
■月額3万円の住宅手当
■引越し費用最大3万円まで会社負担
※3万円未満は実費支給、3万円以上は補助3万円
※適用条件あり

雇用形態

契約社員

●正社員登用あり
●試用期間あり
エンゲージでは求職者の皆様が安心してご応募いただけるよう、求人に規定を設けています。
この求人は掲載企業より下記内容について順守していると報告されています。万が一求人内容と実態が異なる場合は下記より事務局宛にお問い合わせをお願いします。
休日休暇について
最低限週1日以上の休み、または4週間で4日以上の休日が取得できる

給与について
支給する給与は各都道府県の最低賃金を上回っている
どのような方が入社しても必ず支払われる最下限の金額を給与欄に記載している(歩合、賞与、交通費、一律支給でない手当など人によって金額が変化するものを給与の記載の中に含んでいない)
勤務時間について
労働時間は法令に反していない
著作権侵害・その他掲載規定について
虚偽の内容または著作権侵害の疑いのある内容を掲載していない

会社情報

パネル画像

株式会社フーディソンの採用・求人情報

最終更新日: 2024年07月06日
株式会社フーディソン
「世界の食をもっと楽しく」
ABOUT
世界の食をもっと楽しく
Foodisonの名前の由来は
Food × Edison
「世界の食をもっと楽しく」をミッションとして
食の世界にイノベーションをもたらします。
まずはその第一歩として
水産分野をターゲットに
事業運営を行っています
  • ■魚(うお)ポチ
    全国30の産地から直接仕入れており、2000種以上の水産品を1尾からご注文いただけます。
    ご注文は15:30~3:00まで受付で翌日配送。
    登録店舗は都内を中心に1万店舗を突破。スマートフォンから気軽に発注でき、支払いもスムーズ。多くの飲食店にご利用いただいていおります。
  • ■sakana bacca-サカナバッカ-
    都内に8店舗を展開(中目黒・都立大学・中延・エキュート品川店・五反田・新橋・グランスタ東京店・グランスタ丸の内店)。地域の皆様の食卓を支え、魚をごちそうに変え続けるをミッションに食べておいしいだけでなく、魚を知り、魚についていろいろな体験ができるお店作りを目指しています。
MESSAGE
MISSION
世界の食をもっと楽しく
Foodisonは
「世界の “食” をもっと楽しく」をミッションとして
 “食” の業界にイノベーションをもたらします。
VIDEO
「世界の食をもっと楽しく」 コンセプトムービー
COMPANY
会社情報
会社名 株式会社フーディソン
事業内容 創業者兼代表取締役CEOの山本徹が、ある三陸のサンマ漁師から「船のガソリン代も稼げない」「息子には漁師を継がせたくない」という話を聞いたのをきっかけに水産業に問題意識をもち、2013年4月に当社を設立しました。

「生鮮流通に新しい循環を」というビジョンを掲げ、2022年12月に東証グロース市場に上場いたしました。

【展開しているサービス】
1. 飲食店向けの生鮮品仕入EC『魚(うお)ポチ』
2. 珍しい魚種や高鮮度の鮮魚も扱う魚屋『sakana bacca』
3. フード業界に特化した人材エージェント『フード人材バンク』
企業
WEBサイト
http://foodison.jp/
企業
SNS
所在地 東京都中央区勝どき3-3-7ケンメディアビル5F
応募定員あり早めにご応募ください!