仕事内容

武相鮨「鮨やざわ」
2022年オープン
江戸前鮨×武相の融合、新ジャンル「武相鮨」

「武相」とは、町田・相模原周辺のエリア一帯の総称名です。
歴史的にも様々な文化が混合する土地であり、
とても面白い文化や食材が根付いています。
私たちはこの地域特性を活かし
伝統と新しい技術を掛け合わせ
純粋に「美味しい」を追求した鮨、
「武相鮨」を提供しています。

武相鮨の確立と、街の老舗を目指す
江戸前技術が光る粋な大将のもと、
ともに街の老舗を目指す方を募集しています。
あなたが培ってきた技術と
これから活かしてみたいアイデアを
存分に寿司に表現し、活躍してください。

キャリアアップ
店舗で実力を発揮したスタッフは
店長や商品開発などにキャリアアップも可能です。
開発では海外視察・国内視察、生産者視察などに参加でき、
さらに力をさらにつける事ができます。

※未経験の方でも、
一流の鮨職人を目指したい意欲のある方は大歓迎です！

ご質問はお気軽にご相談ください。

応募資格

未経験者、大歓迎！

技術を高めながら鮨職人として高みを目指したい方

※一流の職人を目指したい、高い意欲がある方は
未経験でも歓迎いたします。

募集背景・人数

●募集背景：増員に伴う募集です

給与

月給28万円 ～

• 交通費支給あり

＜想定年収＞
360万円 ～

月給35万円以上
※ご経験を考慮し決定いたします。
（未経験の方は月給28万円以上）

インセンティブ
毎月、店舗業績により賞与支給あり

勤務地

東京都町田市 / 町田駅

• 勤務先 : 鮨 やざわ　Keep Will Dining

★駅から徒歩5分以内です

＜住所＞
東京都町田市原町田4-11-6

＜交通＞
町田駅より徒歩5分

勤務時間

実働8時間シフト制

休日休暇

月8日シフト制
・有給休暇

待遇・福利厚生

●交通費支給あり
●寮・社宅・住宅手当あり
●雇用保険
●労災保険
●厚生年金
●健康保険

社会保険完備
昇給(昇格)年2回(1月、7月)
賞与有り(業績連動)
交通費規定内支給
社員寮完備(単身)
社内外イベント多数
系列店(和洋食カフェ)社割有り
英会話教室補助(マンツーマン)有り
ソムリエ資格取得支援
海外研修有り

雇用形態

正社員

エンゲージでは求職者の皆様が安心してご応募いただけるよう、求人に規定を設けています。

この求人は掲載企業より下記内容について順守していると報告されています。万が一求人内容と実態が異なる場合は下記より事務局宛にお問い合わせをお願いします。

休日休暇について

最低限週1日以上の休み、または4週間で4日以上の休日が取得できる

給与について

支給する給与は各都道府県の最低賃金を上回っている

どのような方が入社しても必ず支払われる最下限の金額を給与欄に記載している（歩合、賞与、交通費、一律支給でない手当など人によって金額が変化するものを給与の記載の中に含んでいない）

勤務時間について

労働時間は法令に反していない

著作権侵害・その他掲載規定について

虚偽の内容または著作権侵害の疑いのある内容を掲載していない