仕事内容

枚方研究工場では、ブランドの看板商品「シブースト」、「トリュフケーキ」のほか、
生ケーキ全般（カット、ホール）、焼菓子（マドレーヌ、フィナンシェ等）、ギモーヴを
各セクションに分かれて製造しています。

「会社員ではなく、パティシエを育てたい」
その理念のもと、日々の技術向上も積極的に支援しています。
就業後は作業室を開放し、日々業務で使用している器具を使用することができます。
もっと新しい作業に関われるよう練習に励む社員の姿が見られるなど、刺激し合える環境です。

【確かな技術を身に着けられる環境】
全国展開の企業ではありますが、基本の姿勢はとてもアットホーム。
先輩パティシエが練習を見てくれる環境もありますので、
技術を身につけて、いろいろな商品に携われるようになっていきましょう。

ブールミッシュは、日本全国の百貨店、商業施設に約90のお店を構えるフランス菓子店です。
季節ごとに様々な商品があるため、製菓技術の向上が目指せます。


東京・渋谷の小さなお店から始まった当社では、手作業をメインとした商品づくりにこだわっています。

北海道から沖縄まで日本全国に店舗があるので、
遠く離れた土地にも自分が携わった商品がお客様に届くという、企業ならではの喜びも。


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■boul'mich
「ブールミッシュ」は
店主、吉田菊次郎のパリ修業時代の
思い出深い大通りの名
「ブールバール・サンミッシェル」を縮めた呼び名です。
本格的なフランス菓子の店として1973年の開店以来、
新しいお菓子の開発に努め、
お菓子を通して心に残る出来事を演出するお手伝いをしてまいりました。
味わったときに幸せを感じられる、
そんな素敵なお菓子の世界を
一緒に提供していきましょう。

応募資格

未経験者、大歓迎！

・2026年3月卒業予定の学生

製菓専門学生が中心ですが、
製菓専攻に限らず、高卒新卒の方、大学卒の方、幅広く歓迎いたします。
まずは工場見学で実際の作業室を見てみてください。

募集背景・人数

●募集背景：増員に伴う募集です

給与

月給19万1,000円 ～

• 交通費支給あり

＜想定年収＞
229万2,000円 ～

◆昇給あり

試用期間（３か月）の条件変更なし


◆支払い方法：月1回

月末締め、翌月15日支給

勤務地

大阪府枚方市 / 津田駅

• 勤務先 : ブールミッシュ 枚方研究工場

＜住所＞
大阪府枚方市津田山手2-2-1

＜交通＞
学研都市線(片町線) 津田駅 車 2分

勤務時間

シフト制

週5日 、 1日8時間
朝～昼 、 昼～夕
9：00～18：00（実働8時間）

【勤務できる曜日】
月 、 火 、 水 、 木 、 金 、 土 、 日

休日休暇

年間休日数105日
※平常時の休日は月8～9日程度です

公休8日/月
特別休日（上期5日、下期4日）、有給休暇、慶弔休暇

待遇・福利厚生

●交通費支給あり
●雇用保険
●労災保険
●厚生年金
●健康保険

各種社会保険完備（健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険）
退職金制度（3年在籍以上）
社員割引制度
インフルエンザ予防接種補助
保養所利用可能（健康保険組合管轄の施設）
賞与：年2回（昨年実績3.0ヶ月）

雇用形態

新卒

●試用期間あり

エンゲージでは求職者の皆様が安心してご応募いただけるよう、求人に規定を設けています。

この求人は掲載企業より下記内容について順守していると報告されています。万が一求人内容と実態が異なる場合は下記より事務局宛にお問い合わせをお願いします。

休日休暇について

最低限週1日以上の休み、または4週間で4日以上の休日が取得できる

給与について

支給する給与は各都道府県の最低賃金を上回っている

どのような方が入社しても必ず支払われる最下限の金額を給与欄に記載している（歩合、賞与、交通費、一律支給でない手当など人によって金額が変化するものを給与の記載の中に含んでいない）

勤務時間について

労働時間は法令に反していない

著作権侵害・その他掲載規定について

虚偽の内容または著作権侵害の疑いのある内容を掲載していない