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神戸ベイシェラトンホテル&タワーズ
所要時間
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正社員 30+日前

シェラトンホテルの調理スタッフ◎経験者のみ/賞与年2回!!/ライフスタイルに合わせた働き方ができる!

神戸ベイシェラトンホテル&タワーズ / 調理師
  • 給与
    月給 22万円 ~ 36万円
    • 交通費支給あり
  • 勤務地
    兵庫県神戸市東灘区
    • 「アイランドセンター駅」
  • 勤務時間
    シフト制
駅から徒歩5分以内 転勤なし 急募!内定まで2週間

募集要項

仕事内容

ミシュランガイドで「最上級の快適ホテル」として6年連続受賞・大手旅行サイトでも4.2以上の評価と、港町・神戸を代表する当ホテル。あなたには、調理師としての業務をお任せします。

<具体的な仕事内容>
当ホテル内に4つのレストランがあるので、経験や適性、ご希望を踏まえて配属先を決定いたします。

◇ダイニングKOBE GRILL(フレンチ)※ランチ/ディナー予約制
20代3名と40代2名のスタッフが在籍しています。

◇鉄板焼神戸グリル(鉄板焼き)※ランチ/ディナー予約制
40代1名と20代3名のスタッフが在籍しています。

◇中国料理翠亨園(中華)※ランチ/ディナー予約制
20代5名と40代2名のスタッフが在籍しています。

◇テラスレストランガーデンカフェ(洋食・和食/バイキング)※6~21時まで
20~40代社員と20~70代のパートスタッフが20名ほど在籍しています。

■調理業務(調理・仕込み等)
└淡路島の新鮮な野菜や海鮮などが届くので1から野菜を洗ったり切ったり、魚をさばいたり、卵を割ったりなど、基礎から行なっていただきます。
■メニュー考案
■接客対応
└テラスレストランガーデンカフェはオープンキッチンのため、目の前で調理し、お客様に手渡すなどの接客があります。また、鉄板焼神戸グリルも対面での調理となり、鉄板で調理し直接お客様へ渡すなどの接客をしていただきます。
■スタッフ教育

※各レストラン平日は15~300名、土日は25~500名以上の来客があります。特にテラスレストランガーデンカフェは宿泊客の8割が朝食から利用されることが多いです。

応募資格

既卒・第二新卒、シニア、大歓迎!

★経験者のみの募集になります
●英語力は問いません!

■ホテルや旅館での調理経験のある方
■街場のレストランや給食会社、ファミリーレストランなどでの調理経験のある方

◎調理師免許は不要です!(あれば尚可)

<仕事のポイント>
◎お客様へ最適なサービスをお届けするため、一人何役も対応できるようマルチタスクな働き方を推奨しています。そのため、大型宴会での宴会調理のヘルプなど、部門や役割を超えたコミュニケーションが行なわれ、困っている部門があれば進んでサポートに入る環境です。

◎年齢やキャリアに問わず、お互いが思いのままに自由に新たなアイデアを発信・形にできる環境です。ホテルで行なわれるイベントのほとんどは現場で働いているスタッフが発案したものです!

<入社後の流れ>
現場に慣れていただきながら、どこに何があるのか、発注、調理の仕方など業務を覚えていきましょう!わからないことは先輩が教えてくれるので安心です。独り立ちまでの目安は3ヶ月ほどです。

募集背景・人数

●急募のため、内定までの期間は2週間以内を予定しています

現在約400名の社員が活躍しており、20~80代まで幅広い世代のスタッフが活躍をしています。幅広い世代が活躍できている理由の一つに、マルチに様々な仕事ができるスタッフが多いことにあります。
例えば、子育て中のスタッフであれば、「保育園のお迎えがあるので日中メイン仕事をしたい」などライフスタイルに合わせた働き方ができるように調整をしています。日頃から役割や部門を超えて、互いに助け合う文化が根付いている当社だからこそ、年齢やライフスタイルに合わせた働き方が叶えられています。
一つの分野にこだわることなく、マルチに働ける当社で、チームワークを活かしながら一緒に活躍していきませんか?

給与

月給22万円 ~ 36万円
  • 交通費支給あり

<想定年収>
264万円 ~

※2ヶ月間の試用期間があります。期間中は給与が月給19万円となりますが、その他の待遇に違いはありません。

※月給は、経験や能力を考慮して決定いたします。

※月給には月22時間以上の固定残業代(27,544円以上)を含んでいます。超過分には別途、残業手当を支給します。

勤務地

兵庫県神戸市東灘区 / 「アイランドセンター駅」
★駅から徒歩5分以内です
★転勤はありません

<住所>
兵庫県神戸市東灘区向洋町中2-13

<交通>
■六甲ライナー「アイランドセンター駅」直結
■JR「三ノ宮駅」より徒歩20分

勤務時間

シフト制

7:00~22:00までの間のシフト制(実働8時間)

<シフト例>
・7:00~16:00
・8:00~17:00
・9:00~18:00
・12:00~21:00
※ご希望を踏まえて調整いたします。

休日休暇

■月8日休み(希望休は月1~2日)
■有給休暇
■慶弔休暇
■産前・産後休暇
■育児休暇(取得・復職実績あり)
※毎年複数の社員が取得し、現場に復職しています!

\リフレッシュ休暇制度があります!/
年に1回、4日間(公休2日+有給2日)の連休取得ができる制度です。毎年全社員が連休を取得して海外旅行へ行ったり、実家に帰省したりプライベートの時間も大切にできる環境です。

待遇・福利厚生

●交通費支給あり
●雇用保険
●労災保険
●厚生年金
●健康保険

■昇給 年1回(5月)
■賞与 年2回(1月・8月)
■各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■交通費規定支給(月5万円まで)
■残業手当
■役職手当(月1~5万円支給)
■幼児育成手当(月1万円 ※小学生未満が対象)
■子ども手当(月1万円 ※小学生~高校卒業までが対象)
■奨学金補助制度(奨学金3分の1を会社が負担)
■制服貸与(会社負担でクリーニングあり)
■時短勤務(パート転向後)
■社員旅行(九州や沖縄、石川などの高級ホテルや旅館に宿泊実績あり)
■再雇用制度

\ライフスタイルに合わせた働き方が可能!/
60歳の定年後は、嘱託社員として年齢制限なく勤務継続ができます。週3日勤務や13:00~18:00までの時短勤務など、本人の希望も踏まえて働き方を柔軟に調整が可能です。また、子育て中のママ・パパスタッフも同様に、仕事内容や勤務時間など、ライフスタイルに合わせて働き方を調整しています。

雇用形態

正社員

●試用期間あり

会社情報

パネル画像

神戸ベイシェラトンホテル&タワーズの採用・求人情報

最終更新日: 2024年11月25日
一人何役にもなって、
最上級ホテルでもてなす。
宿泊予約、フロント担当、客室清掃、ロビースタッフ、レストランスタッフと
一人何役にもなれることが特長。マルチに様々な仕事ができるからこそ、
何年続けていても、毎日新鮮な気持ちで働くことができます。
得意分野は一つでなくていい、あなたにぴったりな働き方を叶えていきませんか?
■■神戸ベイシェラトンホテル&タワーズ採用ホームページ■■
ABOUT
ミシュラン最上級評価のホテルをご紹介します
◇◆異国と日本文化を感じられる、特別感のあるホテル◆◇
神戸の中心地から、少し離れた閑静なエリアに位置する当ホテル。
世界各地の400以上のホテルを展開する「シェラトンホテルグループ」の一員で、
国内では唯一の源泉かけ流し温泉のあるホテルなのです。
シェラトンならではの異国の雰囲気が漂う高級感と、
源泉かけ流し温泉という日本らしさも味わえる、
異国と日本文化を感じられるホテルとして、多くの観光客から好評を得ています。

◇◆ミシュランから認められた、最上級のホテル◆◇
当ホテルはミシュランガイドの「最上級の快適」を示す4バビリオンを、6年連続獲得。
港町・神戸を代表するラグジュアリーホテルでもあります。
評価されている理由の一つとして、
「チームワークを大切にする」当ホテルならではの文化からきているものだと考えます。

ホテル業界ではそれぞれの役割を分業するスタイルが一般的ですが、
当ホテルは一人のスタッフがフロントもできれば、レストラン対応、清掃、予約…と、
一人何役もマルチに対応することができます。
「どうすればお客様が喜んでくださるか」「楽しんでくださるか」など
部署や役割に問わず、日々お客様へ最適なサービスをお届けするために互いに切磋琢磨しあっている環境です。

チームとしての意識が根付いているからこそ、一人のパフォーマンスに頼るのではなく、
お客様の期待を超えるサービスをお届けすることができるのです。
  • 神戸は今も国際色が色濃く残る港町として、日々多くの観光客で賑わいます。異国と日本文化を感じられる、特別感のあるホテル。働く社員もワクワクする空間です。
  • ホテルからUSJへの直通バスもあるため、ファミリー層の観光客が多いです。大阪や神戸ほど繫華街に位置していないため、ゆったりとお過ごしいただけることも特徴の一つです。
PHOTOS
ホテルでの働き方
チームワークを大事にしている当ホテル。
どんな人が働いているのか、どんなポジションがあるのか…など、
ここでご紹介します!
  • <幅広いポジションを用意しています>
    現在約400名の社員が活躍中。ホテルには様々な働き方があります。例えば宿泊予約、フロント担当、客室清掃、ロビースタッフ、アッシャー(お客様のお出迎え)、レストランスタッフ、調理師、人事や営業などのバックオフィス部門など。様々なポジションを用意しています。また、社員の約半数は20代の若手を中心に活躍中。なかにはホテル開業当初から30年以上活躍しているベテラン社員も在籍しています。一人何役と、マルチに対応できる体制を整えているからこそ、一つのホテルで様々な経験やスキルを磨ける環境なのです。
  • <チームで協力し合うことがモットーです>
    チームで働くことを大切にしている当社。分業体制の場合、フロントが気づいていても、他のスタッフまで連携されないまま、接客対応をしてしまうことも少なくはありません。当ホテルではちょっとした気づき、情報などもタイムリーに連携することで、お客様に常に最適なサービスをお届けすることができています。気づきや情報を小まめに連携するのは、スタッフ間も同様。「フロントにお客様が並んでいるからサポートしよう」「レストラン会場に人が足りていないから、自分が入ろう!」と常にどこか困っているところはないか、互いに配慮をしながら、支え合う風土です。
  • <アイディアを形にできる>
    年齢やキャリアに問わず、新たなアイディアも発信しやすい環境です。例えば、ホテルで行なわれるイベントなどは、全て現場スタッフの発案で考えられたもの。企画担当者といった役割はない為、現場スタッフの「やってみたい!」という一言で、企画~実行まで進められています。最近では写真撮影スポットをつくったり、季節を催した装飾をしたりと、それぞれが「やってみたい!」という思いや挑戦を反映できる環境なのです。
  • <ライフイベントがあっても安心>
    当ホテルには多くのファミリー層がご宿泊されます。その為、社員にも自身のライフイベントを大切にして欲しいと考えています。実際、毎年多くのスタッフが産休・育休などの制度を活用し、現場に復職をしています。チームワークやマルチタスクと、常にお互いを支え合う風土なため、突発的なお休みがあってもすぐにカバーできる体制が構築できています。またマルチに複数の業務ができることで、その時々のライフスタイルにあった働き方も選択することができます。たとえば、体力的な負担を感じるのであればバックオフィス業務を。料理スキルを磨きたいなら調理師に…など、一人ひとりに合わせた柔軟な働き方が実現できています。
MORE INFO
活躍する人・しない人
様々な役割を持てることにワクワクする方、
大歓迎です!
<活躍する人>
自分ごととして考えて、行動に起こせるタイプが当ホテルでは活躍しています。
一人で複数ポジションの仕事ができるような体制を設けていることで、
何か困っているポジションがあればすぐにサポートし合う文化が根付いています。
そのため、周囲にアンテナを立てて、
自発的に行動に起こせるような方だと活躍が期待できるでしょう。
また一つのホテルで様々な経験、スキルを磨けることも、当ホテルならでは。
日によって着用する制服が変わったり、時間帯によって担当業務が変わったりと、
毎日の変化を感じられる環境です。
「様々な役目があって面白い!」と感じられる方が向いているでしょう。

<活躍しない人>
一つの分野を極めたいタイプの方だと活躍は難しいでしょう。
マルチに様々な仕事を覚えていただくため、
一つの分野で専門性を高めていきたい方だと、当ホテルでの活躍は難しいかもしれません。
COMPANY
会社情報
会社名 神戸ベイシェラトンホテル&タワーズ
事業内容 『神戸ベイシェラトン ホテル&タワーズ』の管理・運営
所在地 兵庫県神戸市東灘区向洋町中2-13
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応募定員あり早めにご応募ください!
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