仕事内容

株式会社MSERRNTは地方創生事業を中心に、多岐に渡る事業を展開しております。

その一環として、広島県の神石高原が誇る幻の和牛『神石牛』を自社でも肥育し、ブランド価値を高め、世界に広めるという壮大なプロジェクトを遂行中です。
そこで、東京都西麻布にオープンした焼肉店『焼肉神石』では、さらなる発展を目指し、料理長候補（正社員）となる方を募集いたします。

＜仕事内容＞
・焼肉店舗におけるキッチン業務全般
・料理提供
・肉のカット及び発注（インフォマート利用）
・原価率コントロール
・アルバイトのOJTとシフト作成
・メニュー開発

これまでのご経験を活かしながら、さらなるキャリアアップが目指せます。

求める人材
＜必須＞
カッティング技術 （お肉以外でもOK）
飲食店での調理経験

＜歓迎＞
焼肉店のキッチン経験
和牛のカッティング技術

＜求める人物像＞
・和牛の生産から物流、出口までのマーケットに知見がある又は興味がある方
・協調性があり柔軟な思考の方
・チームを思いやり、助け合える方
・新しいチャレンジに意欲的に取り組める方
・新店舗立ち上げで起こる様々なことに対して、柔軟に対応できる方

アピールポイント
株式会社MSERRNTは、起業家である丹下大が、兄の工とともに、広島県東部にある地元＜神石高原町＞創生のため、「神石高原プロジェクト」＝助成金に頼らない都市開発（商業施設・宿泊施設・アクティビティ施設の開発から、教育、医療、住宅、インフラに至るまでをトータルで整備）を推進している企業です。

「神石高原から日本を変える」をモットーに、行政や補助金に頼らず、自立したまちづくりを実現させ、日本の未来に貢献することを目指しています。

応募資格

★学歴は一切問いません！

飲食店勤務: 3年 (必須)

給与

年俸500万円 ～ 700万円

• 交通費支給あり

固定残業代あり：年俸 ￥5,000,000 ～ ￥7,000,000は1か月当たりの固定残業代￥129,000～￥180,000（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。
※固定残業代は時間外労働手当の45時間分および深夜割増の60時間分を含む。
支払方法：年俸の1/12を毎月支給

勤務地

東京都港区 / 六本木駅

• 勤務先 : 焼肉神石【株式会社MSERRNT】

＜住所＞
東京都港区西麻布

＜交通＞
日比谷線「六本木」駅より徒歩８分

勤務時間

シフト制

月～日シフト制：9:00～23:00の中で実動８時間

例）
9:00～18:00 （休憩時間 60分）
12:00～21:00（休憩時間 60分）
14:00～23:00（休憩時間60分）

休日休暇

完全週休2日制

待遇・福利厚生

●交通費支給あり
●雇用保険
●労災保険
●厚生年金
●健康保険

◇ 雇用保険
◇ 厚生年金
◇ 健康保険
◇ 労災保険
◇ 交通費支給あり

雇用形態

正社員

●試用期間あり

エンゲージでは求職者の皆様が安心してご応募いただけるよう、求人に規定を設けています。

この求人は掲載企業より下記内容について順守していると報告されています。万が一求人内容と実態が異なる場合は下記より事務局宛にお問い合わせをお願いします。

休日休暇について

最低限週1日以上の休み、または4週間で4日以上の休日が取得できる

給与について

支給する給与は各都道府県の最低賃金を上回っている

どのような方が入社しても必ず支払われる最下限の金額を給与欄に記載している（歩合、賞与、交通費、一律支給でない手当など人によって金額が変化するものを給与の記載の中に含んでいない）

勤務時間について

労働時間は法令に反していない

著作権侵害・その他掲載規定について

虚偽の内容または著作権侵害の疑いのある内容を掲載していない