あんじグループでは、人と人との繋がりを大切にし、訪れ
た方の記憶に残る飲食店づくりを目指しております。
当店の提供する料理は全てに理由があります。
新鮮なお造り、魚料理、魚介炭火焼、近畿の地酒や焼酎…
何度も足を運び、自らの舌で確かめた素材の美味しさや
生産者の方々の想いをカタチにしてお客様に届けたい。
お客様に笑顔で「また来るね」と言っていただけるよう、
努力は惜しみません。
経営には、アルバイトでも積極的に参加してもらっています。
例えば店で出すメニューとしてデザートを考えてもらうこともあります。
もちろんアルバイトから社員になって活躍してる方もいますし、
サラリーマンからの転職、更には常連のお客様から社員になった方も。
スタッフの個性や状況に応じた働き方にも対応できる職場です。
お客様はもちろんのこと、社員もアルバイトも大切にする。
たくさんの方の想いを繋ぎ、皆様に愛される飲食店であり続けられるよう
私達は日々仕事と向き合い続けます。