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  5. 【串焼き店の料理責任者】頑張りが明確に評価されるインセンティブ制!高い社員定着率◎充実した福利厚生!
株式会社GORILLACOMPANY
所要時間
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正社員 未経験OK 学歴不問 29日前
【串焼き店の料理責任者】頑張りが明確に評価されるインセンティブ制!高い社員定着率◎充実した福利厚生!
株式会社GORILLACOMPANY / キッチンスタッフ
  • 給与
    月給 25万円 ~ 40万円
    • 交通費支給あり
  • 勤務地
    神奈川県座間市
    • さがみ野駅
  • 勤務時間
    シフト制 10時以降に始業
駅から徒歩5分以内 寮・社宅・住宅手当あり
同じ会社の求人を見る(39件)

募集要項

仕事内容
【料理人(料理責任者・正社員)】
厨房での調理業務をお任せします。
和食業態のご経験があれば尚可ですが、
洋食・中華など他業態からの転職者も活躍中です。
これまでの経験を活かしていただきながら、
より良いお店にしていくアイデアを
どんどん提案してください!

また、
店舗の料理責任者として
食材探しや商品開発も重要なお仕事になります。
スケジュールはお任せしますが、
月内のうち数日間は新たな料理・食材探しに専念してください。

【串焼きロマン 八氣 さがみ野店】
さがみ野駅すぐ、和情緒あふれる落ち着いた空間
知覧鶏の希少な白レバー、秘伝のスパイス!手羽先唐揚げ、
極上牛の炙り肉寿司など絶品料理を提供するお店

神奈川の美味しい食材も集め、
仲間が集まるお食事会から大切な人と過ごす特別な日まで
楽しい時間と絶品料理を提供しています。

総席数 77席 /お座敷・カウンター席・ソファー席・掘りごたつ席など

ブランク明けの方も大歓迎です◎
ぜひ一度、これからのキャリアについてお話ししましょう!
当社の離職率の低さもご理解いただけると思います。
お気軽にご連絡ください。

★アピールポイント★

頑張りを明確に評価するため、手厚い制度をご用意しています。

【 学びと正当な評価を得られる環境 】
毎月の店舗業績で結果を出した方には
賞与の代わりにインセンティブとして反映されるので、
成長を実感しやすい環境です。

【 結婚しても働き続けられる環境も魅力 】
結婚しても、子どもが生まれても安心して働ける環境が整っています!
あなたはもちろん、その後ろであなたを支える家族も、
私たちは大切にしたいと思っています。
女性管理職登用実績も多数!
応募資格
未経験者、大歓迎!

★学歴は一切問いません!

未経験者OK!
※経験者優遇(業態不問)
募集背景・人数
●募集背景:増員に伴う募集です

給与
月給25万円 ~ 40万円
  • 交通費支給あり

<想定年収>
300万円 ~ 600万円

<年収例>
●年収480万円/入社4年目/28歳店長
●年収360万円/入社3年目/新卒入社3年目副店長
●年収600万円/入社6年目/38歳料理長

・昇給(給与改定年2回)あり
・インセンティブ毎月あり
・役職手当、家族手当支給
勤務地
神奈川県座間市 / さがみ野駅
  • 勤務先 : 串焼ロマン 八氣 さがみ野店

★駅から徒歩5分以内です

【3ブランド7店舗展開】
近隣エリアに多店舗展開中!
(海老名、江田、新百合ヶ丘、町田、本厚木 、中央林間)
それぞれ店舗のコンセプトが異なります。
採用後、ご希望、適正を考慮の上、配属を決定いたします。
ご希望はお気軽にお話しください!

<住所>
神奈川県座間市さがみ野2-7-24

<交通>
さがみ野駅 徒歩 2分
勤務時間
シフト制

週5日・実働時間8時間
16:00~24:00

<勤務時間の特徴>
●朝10時以降にスタートするお仕事です
休日休暇
週休2日制
土日休み、長期休暇、ご家庭都合など休暇調整可能です。
待遇・福利厚生
●交通費支給あり
●寮・社宅・住宅手当あり
●雇用保険
●労災保険
●厚生年金
●健康保険

・社会保険完備
・昇給(給与改定)年2回
・交通費規定内支給
・従業員割
・社内表彰制度
・家族手当
・役職手当
・社員旅行
・食事(まかない)あり
・バイク・車通勤OK
・制服貸与
・寮・社宅あり
雇用形態
正社員
エンゲージでは求職者の皆様が安心してご応募いただけるよう、求人に規定を設けています。
この求人は掲載企業より下記内容について順守していると報告されています。万が一求人内容と実態が異なる場合は下記より事務局宛にお問い合わせをお願いします。
休日休暇について
最低限週1日以上の休み、または4週間で4日以上の休日が取得できる

給与について
支給する給与は各都道府県の最低賃金を上回っている
どのような方が入社しても必ず支払われる最下限の金額を給与欄に記載している(歩合、賞与、交通費、一律支給でない手当など人によって金額が変化するものを給与の記載の中に含んでいない)
勤務時間について
労働時間は法令に反していない
著作権侵害・その他掲載規定について
虚偽の内容または著作権侵害の疑いのある内容を掲載していない

会社情報

株式会社GORILLACOMPANYの採用・求人情報

最終更新日: 2024年04月01日
食を通して魅力的な街づくり
株式会社GORILLA COMPANY
全国各地の食材を選りすぐり、美味しいものに出逢える場所へ
MESSAGE
ビジョン
vision『この場所の一番店』
地域に根付く魅力的なコミュニティへ

”地域密着”街づくりビジネス
神奈川県西部と東京都町田市を中心に8店舗運営

和食割烹ビュッフェレストランや古民家風一軒家レストランなど

街に必要な場所を作り続けてきました。

この地域をより魅力的な『ご馳走』を提供できる場所に

そして『一食に感動を』

『日本の活力は、食事から』

私たちは、『食』を起点にSTORYを生み出す事業です。
PHOTOS
店舗紹介
わたしたちが運営する店舗を少しだけ紹介します。
  • 割烹ビュッフェ くちかほう
    天麩羅・麦とろ飯を中心に季節ごとに変わる和惣菜の数々。駅直結のホテルレストラン。
  • 九州料理 獅子丸
    魅力的な九州料理の数々を中心に、季節の食材を活かした土鍋飯や、おばんざいの盛り合わせなどを提供しています。
  • 地産地消×産地直送 EN別邸
    生産者さんの大切な食材を私たちがお客様に届ける役目。『一食に感動を』をコンセプトにお客様に旬の食材を届けています。
  • 串焼浪漫 八氣
    創業20年。いまなお地域の方に愛され続ける居酒屋。
    名物は絶品のとろレバー。
    活気ある店内は居酒屋の良さ。
VIDEO
店舗イメージ
お店の雰囲気を見ていただければと思います。
こちらは神奈川県の相模大野駅にある「くちかほう」相模大野店です。
PHOTOS
GORILLA CO.
の取り組み
  • 生産者さんへ定期的にお伺いし実際に収穫をお手伝いしながら
    農家さんの想いをお客様に届けるお手伝いをしています。神奈川や群馬、新潟や福岡などに赴き、お客様に届ける取り組みをしています。
  • 私たちは社員数30名、パート・アルバイトさん合わせて総勢300名で8店舗運営しています。若手からベテランまでコミュニケーションが活発な会社です。
  • お店は1店舗1店舗こだわりの作りです。一軒家レストランからホテル内のレストラン、街にポツンとある飲食店までさまざまな場所で長く愛されています。
  • 当たり前ですが、食は1つ1つ手間ひまをかけて手作り。季節で変わるおばんざいも、開発メンバーと春夏秋冬季節に合わせた料理の提案をしています。
BENEFITS
GORILLA CO.のユニークな制度
GORILLA COMPANYでは、物心両面の豊かさの実現を掲げ
物(経済的な豊かさ)+心(やりがいの豊かさ)を福利厚生制度で取り入れています。
  • 毎月支給
    インセンティブ制度
    利益予算を達成した場合、なんと達成した利益の50%を毎月インセンティブ支給!毎月50万オーバーも🎵
  • 食を追求する
    資格支援制度
    ワインソムリエや日本酒DIPLOMAなど資格支援をしております。この2年で日本酒DIPLOMA2名、調理師免許1名取得。
  • 飲食の勉強に
    外食補助制度
    食の追求は、色んな飲食店で外食するのが成長に繋がります。
    ですので外食費を一部補助。普段行きづらい高級店も◎。
  • 自社運営
    ゴリカンファーム
    1年後を目指して自社農場を準備中です。自分たちの手で育てることが食育に繋がります。
MORE INFO
応募職種
  • ストアマネージャー
    店舗の企画運営・教育や管理業務などお店の中心的な役割です。マネージャー次第でお店の売上も変わります。
  • キッチンスタッフ
    商品開発や生産者さんとのやりとりなど、お店の商品をより美味しいものへ。メニューの自由度も高いので自分らしさを表現できます。
  • サービススタッフ
    お客様との接客・サービスをしていただく重要な仕事です。マニュアルにないホスピタリティを自然とできる方を求めています。
  • 本部スタッフ
    経理・労務・総務など会社を後ろから支える仕事です。キャリア有無には関係なく、求める人物像にマッチした方なら◎。
MORE INFO
キャリアアップ
制度
GORILLA COMPANYでは、入社から明確な目標設定をしてキャリアを積んでいける
キャリアアップ制度があります。

(1)価値観(2)調理スキル(3)サービススキル(4)管理能力の評価基準を明確にしています。
1年に2回ある査定での目標意識や仕事に対するモチベーションを高めていくことができます。
  • Fクラス
    (入社~1年)
    全員ここからSTART。現場研修をしながら知識、スキル、価値観などを身に付けます。新卒も中途も1年目はまずは会社に馴染んでもらいます。
  • Sクラス
    (1年~2年)
    セカンドステージのSクラスでは、現場で副責任者などを経験してもらい人財教育や管理業務なども覚えていただきます。
  • Tクラス
    (2年以上)
    店長や料理長、サービス責任者など、一つの部門のマネジメントを担っていただきます。チームのメンバーを引っ張り、目標達成に取り組みます。
  • 管理職・役員
    1つの店舗から、複数店舗の管理を担っていただきます。複数店舗で起こる問題の解決や運営企画、商品企画などを担います。さらに役員では経営に携わっていただきます。
PHOTOS
STAFF
社員は20代から50代まで幅広く在籍しています。社員数は8店舗で約30名。
飲食店にありがちなワンオペなども無く、休みも取りやすい環境です。
  • 入社6年目の副店長。
    新卒から入社、サービス担当からはじまり、責任者まで成長中!
  • 料理人は有名店や大手外食企業から来た腕利きが揃っています。若手でも店舗でたくさんのことを教えてもらえる環境があります。
  • 毎日届く新鮮な鮮魚や、ダンボールを開けてみないと何が入っているか分からない神奈川県秦野市から届くお野菜など。料理人はその日に届いた食材で日替わり料理などを創作してもらいます。
  • ホールはアルバイトさんが中心です。接客やマナーなどを教育しつつ、良いお店作りができるのはリーダーの役目です!現在は女性リーダーも多数活躍中。
PHOTOS
社内の雰囲気
  • 月1回社員集まって勉強会などを開催しています。年の差はありますが、とてもアットホームな雰囲気の社内です。
  • 資格支援制度がありますので、興味ある資格へ挑戦しやすい環境が整っています。
  • 若手の食事会なども楽しく開催!コミニュケーションを取りやすい風通しの良い社風です。
  • 23年は全社員で九州旅行へ。職業柄、とにかく食べまくりな2日間でした。普段違う店舗で話しが出来ない社員同士の交流も◎。
ABOUT
私たちについて
私たちは神奈川圏央地区、東京都町田市で飲食店を8店舗運営している企業です。
また、町田市を中心として飲食業やシェアオフィスなどを運営しているキープウィルダイニングのグループ会社です。私たちの理念は
【幸せを実感できるお手伝い】

お客様のバッググラウンドを探り、お客様に「幸せを知覚できる」時間を
過ごしてもらえるように、料理・空間・サービスを提供しています。
MORE INFO
募集中採用
について
株式会社GORILLACOMPANYでは社員募集・パート・アルバイト採用ともに積極採用中です🎵
またカムバック(アルムナイ)採用も実施しておりますのでぜひご応募ください。
(興味がございましたら、ページ下記にございます各応募からエントリーお願いします。)
  • パート・アルバイト採用
    週2、3時間~OK🎵未経験者でもトレーニングがありますので安心してスタートできます。
  • 新卒採用
    2025年度採用スタートしています。飲食の仕事に就きたい方は是非ご応募ください。
  • 中途採用
    豊富な経験を持つキャリア採用や、これから勉強したい若手採用も積極的に行なっております。
  • アルムナイ採用
    かつて当社に在籍(社員・アルバイト)し、何らかの理由で退職された方の再入社を大歓迎しています。
    積まれたスキルを弊社にて活かしていただきたいと考えております。
COMPANY
会社情報
会社名 株式会社GORILLACOMPANY
事業内容 食を通じたサービスの提供
1、飲食店事業
2、ECサイト事業
3、物販・テイクアウト事業
企業
WEBサイト
https://www.gorillacompany.net/
所在地 東京都町田市原町田6-9-8AETA町田4F

■JR横浜線ご利用の場合
町田駅から徒歩3分。

■小田急線町田駅ご利用の場合
小田急線町田駅南口から徒歩5分
応募定員あり早めにご応募ください!