仕事内容

大前提として今後、中核になってお店を引っ張ってくれる方を募集しています。年齢は問いません。

今までの経験を存分に活かして、活躍してください。
しっかりと給与等に反映していきます。

始めは調理業務全般をお願いします。
仕込み、営業の準備、料理の盛り付けなどを中心に、そこからメニュー開発やキッチン全体のマネジメント、また調理スタッフの育成にも携わって頂きたいと思います。
仕事を理解して頂くまではしっかりフォローをしていきます

肉匠なか田本店は座席数34席、0.6～1回転、約20人前後の入客数です顧客層は会社の接待から女性同士の会食迄幅は広いですが、騒がしいお店ではなく落ち着いた感じの店です。
客単価は現在1万5千円ほどです。

和牛韋駄天に関しては海外からのお客様を意識した和を取り入れた店内です。座席数は23席で海外からのお客様が９割方です。
客単価は約３千円です。

接客スタイルは両店舗とも、カウンタ―ではお肉を切り提供します。お客様との会話もあります。バックヤードはサラダや調理をしてお出しする感じです。

具体的な仕事内容は
・仕込み、営業全般
・調理スタッフの教育
・メニュー開発
・食材の発注、在庫管理
ゆくゆくは
・売上目標達成のための戦略作りなど

応募資格

★経験者のみの募集になります

料理経験3年以上ある方
（和洋中経験は問いません）

募集背景・人数

●募集背景：欠員補充です

欠員補充の為、若干名。

給与

月給33万円 ～ 50万円

• 交通費支給あり

＜想定年収＞
396万円 ～ 600万円

入社祝い金として入社３ヶ月後 5万円、４ヶ月後 5万円支給します
上記額にはみなし残業代（月45時間分86747円分）を含みます。※超過分は全額支給します。
※試用期間は1ヶ月で、その間の雇用形態は契約社員です。そのほかの条件に変更はありません。

勤務地

大阪府大阪市中央区 / 大阪難波駅

• 勤務先 : 大阪難波　肉匠なか田本店　　大阪難波　和牛韋駄天

★駅から徒歩5分以内です

＜住所＞
大阪府大阪市中央区難波1-7-16　現代こいさんビル５階

＜交通＞
肉匠なか田本店　御堂筋線　難波駅より　徒歩３分
和牛韋駄天　　　御堂筋線　難波駅より　徒歩１分

勤務時間

シフト制

1日あたりの実働時間：8時間
シフト例
・13時00分～22時00分

休日休暇

●夏季休暇あり
●年末年始休暇あり

４週８休制
◇年間休日数：105日以上
◇ 年末年始休暇
◇ 夏季休暇
◇ 慶弔休暇

待遇・福利厚生

●交通費支給あり
●寮・社宅・住宅手当あり
●雇用保険
●労災保険
●厚生年金
●健康保険

◇ 給与改定年1回（4月）
◇ 賞与年2回（6月・12月）
◇ 各種社会保険完備（健康・厚生年金・労災・雇用）
◇ 通勤手当（全額支給）
◇ 子供手当　（１人につき　￥5000）
◇ 慶弔見舞金
◇ 健康診断（年２回）
◇退職金制度あり

雇用形態

正社員

●試用期間あり

エンゲージでは求職者の皆様が安心してご応募いただけるよう、求人に規定を設けています。

この求人は掲載企業より下記内容について順守していると報告されています。万が一求人内容と実態が異なる場合は下記より事務局宛にお問い合わせをお願いします。

休日休暇について

最低限週1日以上の休み、または4週間で4日以上の休日が取得できる

給与について

支給する給与は各都道府県の最低賃金を上回っている

どのような方が入社しても必ず支払われる最下限の金額を給与欄に記載している（歩合、賞与、交通費、一律支給でない手当など人によって金額が変化するものを給与の記載の中に含んでいない）

勤務時間について

労働時間は法令に反していない

著作権侵害・その他掲載規定について

虚偽の内容または著作権侵害の疑いのある内容を掲載していない