「Delsur」はスペイン語で、「南から」を意味します。
デルスール ジャパン株式会社は、南米チリの上質な冷凍果実を、
日本の皆様にお届けしたいという想いから始まりました。
現在では、さらに「違い」のある食材を求めて、
フランス、イタリア、スペイン、ドイツなど世界各地の農園や生産者を訪れ、
厳選した製菓材料や食品を輸入しています。
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デルスールジャパンは主にプロ向け食材の専門商社として
個性溢れる高品質な商品を海外より輸入しています。
遠くは果実の宝庫、南米チリから、
そして美食の国、フランスやイタリアなどのヨーロッパ各国から、
その国々の食文化に根ざした食材を選び、全国に販売しています。
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異なる気候や土壌が生みだす「味の違い」、
伝統と先進性が織りなす「製法の違い」、
生産者のこだわりが育む「素材の違い」を、
皆さまに丁寧にお伝えし、確かな品質とともにお届けすることが、
我々のミッションであると考えています。
