商品の特長
厳選された旬のフルーツを使った大福の詰め合わせ。「金沢フルーツ大福 凛々堂」は、市場から直送される季節のフルーツを、金沢産の高品質で甘さ控え目の白あんと、伝統的な臼と杵でつく製法で作るお餅で、手包みしたフルーツ大福です。
≪内容≫
苺
りんご
みかん
キウイ
パイナップル
マスクメロン
+季節のフルーツ2種
≪こだわり≫
・品のある甘さ広がる白あん
金沢の甘さ控えめの上質な白あんを使用しています、素材の美味しさを最大限に引き出し、添加物は一切使わず、時間をかけて丁寧に練り上げております。
・新鮮で果汁あふれるフルーツ
使用しているフルーツは、どれも高級専門店やデパートに出回るもの(優品・秀品)や、産地直送の新鮮な果物を厳選して使用しています。季節の果物を使った限定商品もお楽しみください。
・柔らかで上質なお餅
伝統的な臼と杵でつく製法で作るお餅は、柔らかくほどよいコシと、もち米本来の甘味があります。食品添加物は一切使用しておらず、フルーツの美味しさをより一層引き出します。