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株式会社ダイスイ
所要時間
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正社員 未経験OK 学歴不問 30+日前
【水産仲卸】市場での仕入れと出荷作業
株式会社ダイスイ / 仲卸
  • 給与
    月給 18万円 ～ 25万円
  • 勤務地
    宮城県石巻市
  • 勤務時間
    06:00 ～ 15:00
同じ会社の求人を見る（50+件）

募集要項

仕事内容
【 食のバトンをつなぎ、幸せを運ぶ仕事です！ 】
水産仲卸という仕事に興味があれば、私たちは未経験者でも大歓迎です！
「今日のOKが、明日のOKではない」、我々はお客さんからフィードバックをもらうことを欠かしません。自ら客として店に足を運ぶこともあります。この魚は、どんな漁法で獲られ、どんなものを餌にして育ったのか。この先にバトンを繋ぐ人は、どんな魚を求めていて、どんな料理をしようとしているのか。
常に想像力を働かせ、相手と向き合うことが弊社の強みです！

いい魚を漁師が納得する値段で買ったら、漁師はうれしい。その魚をいい状態に手当てして送れば、料理人もうれしい。最高の一品を食べることができるお客さんもうれしい。
仲買が食のバトンをつなぐこと、いい仕事をすることで人々を幸せになってほしい。我々はそういった思いでこの仕事、人、魚に向き合っています！

【仕事内容】
・魚の仕入れ
・下処理
・保存、梱包、保管、提供

【1日のスケジュール】
6:00～8:00　魚市場で仕入れ
8:00～12:00　出荷作業
12:00～13:00　休憩
13:00～15:00　出荷作業

【充実した資格取得サポート！】
魚の搬送のため大型トラックとフォークリフトの運転が必須となります。免許がない方は弊社が免許取得をサポートいたします！
応募資格
未経験者、大歓迎！

★学歴は一切問いません！

募集背景・人数
1
給与
月給18万円 ～ 25万円
＜想定年収＞
250万円 ～ 300万円

初任給18～20万（その後能力に応じて昇給あり）
試用期間は3ヶ月
試用期間中の給与は月給18万円
賞与あり（年2回）
勤務地
宮城県石巻市
  • 勤務先 : 株式会社ダイスイ


＜住所＞
宮城県石巻市魚町魚町３－１３－６
勤務時間
06:00 ～ 15:00

実働8時間

休日休暇
週休2日制
毎週土曜or日曜(応相談)、GW、お盆休み、お正月休み　　
※魚市場カレンダーに基づく
待遇・福利厚生
●雇用保険
●労災保険
●厚生年金
●健康保険

昇給あり
社会保険完備
昼食支給
寮あり（石巻市管理）
時々おすし
雇用形態
正社員

●試用期間あり
獲ったもん勝ちの漁業から、良い処理したもん勝ちの漁業へ。日本の水産業の要である石巻から全国に、質の良いお魚と幸せをお届けしています！
石巻トップクラスの活魚取扱量！弊社は漁師たちと協力し、魚が少しでも高く売れるよう取り組んでいます！
神経締めを行い、良い魚をさらに良い状態にする。これも魚価向上の取り組みのひとつです。興味がある方には神経締めなどの技も指導します！
魚の搬送は大型トラックで行います！免許を持っていない方は、弊社が大型、フォークリフトの免許取得をサポートさせていただきます！
エンゲージでは求職者の皆様が安心してご応募いただけるよう、求人に規定を設けています。
この求人は掲載企業より下記内容について順守していると報告されています。万が一求人内容と実態が異なる場合は下記より事務局宛にお問い合わせをお願いします。
休日休暇について
最低限週1日以上の休み、または4週間で4日以上の休日が取得できる

給与について
支給する給与は各都道府県の最低賃金を上回っている
どのような方が入社しても必ず支払われる最下限の金額を給与欄に記載している（歩合、賞与、交通費、一律支給でない手当など人によって金額が変化するものを給与の記載の中に含んでいない）
勤務時間について
労働時間は法令に反していない
著作権侵害・その他掲載規定について
虚偽の内容または著作権侵害の疑いのある内容を掲載していない
エンゲージ事務局に問い合わせる

会社情報

株式会社ダイスイの採用・求人情報

最終更新日： 2024年04月23日
careers at
株式会社ダイスイ
私たちと一緒に働きませんか？
PHOTOS
魚価向上を目指して
ダイスイで買い付けした魚の８割は東京や仙台などの消費地市場へ出荷。
残りの２割は神経締めや血抜き処理など最適な「手当て」を施し、飲食店などに出荷しています。仲買の仕事は魚を獲るわけでもないし、料理してお客さんに出すわけでもありませんが、
自分たちがいないと、おいしい魚を届けることができません。
時代のニーズを毎日汲み取って、まわりを生かすために自分たちがどう動くかを考える。
一緒に流通の仕事をやってみませんか？
  • 魚の目利きにはじまり、顧客ニーズに合わせて神経締めなどの手当てを行い、良い魚をさらに良い状態にするーーこれが魚価向上の取り組みのひとつです。量から質の漁業を目指しています。
  • 料理人がいつどんな料理をするのかに合わせて、処理を個体ごとに微調整することで、魚のオーダーメイドを実現。「旨味の最上」が引き出される魚は料理人からの評価も抜群。全国の予約の取れない飲食店で愛用され続けています。
  • 石巻魚市場＜石巻売場＞だけでなく、牡鹿半島にある＜牡鹿売場＞での買い付けも行っており、大型トラック（活魚車ほか）の運転が必要になります。
  • ダイスイの活魚の取り扱い量は石巻でもトップクラス。震災後、漁師たちとタッグを組んで、少しでも高く魚が売れるように取り組んでいます。
MESSAGE
仲買の仕事
量より質の漁業を目指して
震災後、生産者とも消費者とも距離が近くなったおかげで、いろんな声を直接聞けるようになりました。いい魚を漁師が納得する値段で買ったら、漁師はうれしい。その魚をいい状態に手当てして送れば、料理人もうれしい。最高の一品を食べることができるお客さんもうれしい。仲買がいい仕事をすれば、みんながハッピーになれるんです
BUSINESS
産地仲買×魚価向上
  • 魚市場での買い付け
    出荷補助
    朝は石巻魚市場での買い付け（セリや入札）からはじまります。買い付けや出荷の補助が最初の仕事です。
  • 大型トラック運転あり
    牡鹿魚市場での買い付けもあるため、大型トラックの運転が必要になります。免許がない方には資格取得援助あり。
  • 神経締め
    飲食店への出荷は顧客ニーズに合わせて神経締めなどの処理を行い、出荷。興味がある方には神経締めなどの技も指導します！
  • 事務も募集中
    日々の買い付けや出荷など現場は毎日お祭り騒ぎ！事務周りの仕事をしてくれる方も募集中です！
ABOUT
想いのバトンをつなぐ。それが仕事。
生産者から、料理人、消費者の口に魚が届くまで。
そして、次の世代に水産業の未来を託すため。
日々、想いのバトンを繋いでいます。
  • 牡鹿売場で買い付けする仲買は、ダイスイのみ。地域の産業を支えるため、片道40分の距離を毎日買い付けにいきます。
  • これからの若い世代にも魚価向上の取り組みを知ってほしいという思いから、新人漁師を対象にした勉強会なども開催しています。
BENEFITS
福利厚生
  • 社会保険完備
    健康保険、厚生年金保険、介護保険、雇用保険、労災保険に加入します。
  • 賞与・昇給あり
    年２回の賞与、金属年数や能力に合わせて昇給もあります。
  • 昼食支給
    昼食（弁当）支給のほか、時々出荷先の寿司屋に食べにいくことも！？
  • 大型免許、フォークリフト資格取得サポートあり
    仕事で必要となる大型免許やフォークリフトの資格取得のサポートがあります。
MORE INFO
こちらの求人はTRITON PROJECTが運営・管理しています。
TRITON PROJECTとは、
新世代のフィッシャーマンを増やし、未来へ向かってこの国の水産業を変えていくプロジェクトです。こちらの活動はフィッシャーマン・ジャパンが運営しております。
TRITON PROJECTは、
未来の浜を担う方々と、漁業・水産業者とをつなぐことを目的としたプロジェクトです。
人に、職業に、地域に寄り添いながら、これからの水産業に携わることを生業とする人を増やす架け橋になる
「TRITON PROJECT」。
きっと、職業だけでなく新しい土地、暮らし、コミュニティとの出逢いとなるでしょう。
COMPANY
会社情報
会社名 株式会社ダイスイ
事業内容 （株）ダイスイは、天然活魚と鮮魚を取り扱い、地域の漁業者と仙水グループの各社に貢献しています。日々水揚げされる魚を、高い鮮度を保ちスピードをもって、全国各地の市場を通してお客様に提供しています。
現在は、新たな産地開拓やブランド化など事業拡大に積極的に取り組み、活魚流通を主力とした高鮮度の商品を消費者の皆さんにお届けします。
企業
WEBサイト		 https://job.fishermanjapan.com/job/3601/
所在地 宮城県石巻市魚町３－１３－６
株式会社ダイスイの
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