この度は数ある選択肢の中からアララガマ農園の採用ページをご覧いただき
ありがとうございます。

早速、パイナップルの話をさせていただきます。
パイナップル食べたことある方は多いのですが、あまり知られていません。
大きな特徴として、パイナップルは追熟しません。
追熟とは収穫した後に甘味が増すことで、桃とか柿とかバナナなどが追熟フルーツです。
バナナも本来は青いのですが青いバナナを食べると硬くて食べれません。パイナップルシェア85％ぐらいはフィリピン産の輸入です。フィリピン産は熟度10％～30％の青いまま収穫されて入ってきてその青いパインを食べている。熟していない物を食べている。未熟だから酸っぱいんです。

アララガマ農園では完熟収穫にこだわり60％～80％で収穫したものだけを流通します。
海外産と比べて5度～10度も糖度が高くなります。有り難いい事にアララガマ農園のピーチパインは三ツ星ホテルやミシュラン掲載店、百貨店や老舗フルーツパーラーの名バイヤーが全国から
産地に買い付けに来てくださる程、ご評価いただいています。
お客様からも「あまーい！パイナップルの概念が変わった感動した」の声をいただいてます。

なので【fruits full island life】という根源を大切にしています。
アララガマ農園の仕事はフルーツを通して満たされた人を増やすこと。
小さな島からパイナップルの概念をひっくり返す大きな夢に挑戦すること。
カラダが喜ぶパワーフルーツで人々の笑顔や感動や健康のお役に立つこと。

日本最後の秘境と称される西表島でフルーツに関わる人々と豊かな島の生活を。
そんな想いを持って仕事に取り組んでいます。


アララガマ農園の採用指針   
         fruits people           

   cheerfull         快活で陽気な心持ちで
           colorfull          多様性を受け入れ変化に柔軟に
                    powerfull         力強く前向きに捉えて                 
                      greatfull          小さな喜びに感謝して                   
          beatifull          綺麗で丁寧で誠実な心構えで 
              peacefull         人も自然も尊重し平和的な雰囲気で
              wonderfull        一生懸命に働く幸せを分かち合おう