仕事内容

★1組1組の新郎新婦に合ったウェディングケーキ、デザートブッフェを手がけていただきます。フルーツカットなどから習得し、一人前を目指しましょう。

《ブラスについて》
完全貸切型のゲストハウスウェディングを手がける当社。1つの会場には、1つのチャペルと1つのパーティ会場のみ。そのため、予約は1日2組限定です。2人のテーマに合わせてコーディネートも演出も自由自在。1組ずつに寄り添ったサービスを提供しています。

《私たちのウェディングケーキについて》
ブラスでは、パティシエが直接、新郎新婦と打ち合わせをして、世界に1つだけのウェディングケーキをイチからつくります。ブラスでは既製品をいっさい使わないため、デザートはもちろん料理も心を込めて手づくりしています。

《仕事の流れ》
▼打ち合わせ
式をお申込みいただいた新郎新婦とウェディングケーキのデザインを決めるため、直接打ち合わせをします。お二人の趣味やなれ初め、1番の思い出などを伺い、ケーキのイメージを膨らませます。打ち合わせをもとにその場で簡単なイラストを描きながら、デザインを決定。

▼仕込み
式は土日に催されることが多いので、月～金のうちに仕込みを行ないます。ケーキにのせる装飾（マジパン）をつくり、アイシングでデコレーションしたり、スポンジケーキを焼いたり。ケーキ以外のプリンやムースなどのデザートも用意します。

▼当日の調理
2名のパティシエで協力しながら、ウェディングケーキとデザートの仕上げを行ないます。

※打ち合わせは、挙式の約2ヶ月前に行ないます。
※1日に基本1組、春（4・5月）や秋（9・10・11月）の繁忙期には、1日2組の式がとり行なわれます。
※1組につき、用意するデザートは70～100食ほどです。

応募資格

★学歴は一切問いません！

＜調理師免許不問＞
◎調理士やパティシエとしての調理経験が1年以上ある方
└ 勤務先はレストランに限らず、ダイニングキッチンやカフェ、バーなどでの調理経験でもOKです。

◎学歴、転職回数や就業ブランクは問いません。
◎調理士、パティシエの実務経験がある方は、スグに活躍できます。

＼オリコンランキング5年連続第1位！／
当社は、オリコン日本顧客満足度ランキング ハウスウエディング　ウエディングプランナー・料理部門において、2018年～2022年で5年連続第1位を獲得しています。

募集背景・人数

●募集背景：増員に伴う募集です

東海地方を中心に23のゲストハウス施設を展開している当社。最高の結婚式を演出するための自由なプランニングや、1組1組に合わせたあたたかな接客、質の高い料理が評価され、順調に売上を伸ばしています。2017年4月には東証一部市場（現・東証スタンダード市場）へ市場変更しました。

今後も、より多くのお客さまに最高のサービスを届けていくためにも、組織強化が欠かせないと考えているところです。そこでこの度、新たな仲間をお迎えすることといたしました。

給与

月給23万7,000円 ～ 50万円

• 交通費支給あり

＜想定年収＞
320万円 ～ 700万円

＜年収例＞
●年収380万円／入社3年目／キュイジニエ
●年収420万円／入社5年目／チーフキュイジニエ

※別途、賞与年2回、決算賞与、役職手当などを支給。
※前給・経験・能力を考慮いたします。
※上記金額には月20～48時間分（4万5000円～6万円）のみなし残業代を含みます。超過分は別途支給いたします。

勤務地

静岡県静岡市清水区 / JR東静岡駅

• 勤務先 : ラピスコライユ

★駅から徒歩5分以内です

以下店舗でも同時に募集しています
ラピスアジュール／静岡市
オリゾンブルー／沼津市

＜住所＞
静岡県静岡市清水区真砂町3-1

＜交通＞
JR清水駅　西口より徒歩30秒

勤務時間

フレックスタイム制

フルフレックスタイム制
◎標準労働時間：1日8時間
◎残業は月20～48時間ほど。

休日休暇

●夏季休暇あり
●年末年始休暇あり

＜年間休日116日！＞
■完全週休2日制（火＋他1日）
■有給休暇
■夏季休暇（6日）
■年末年始休暇（6日）
■慶弔休暇
■看護休暇
■介護休暇
■産前産後・育児休暇(取得・復職実績あり)

【“しっかり休む”を徹底！】
家庭をもつ社員が多い当社では、「土日祝も年に最低3日は休みましょう」という制度を構築したばかり。有休は3日前までの申請で自由に取得することができるため、閑散期などに5連休以上の休みをとってリフレッシュする社員も少なくありません。

待遇・福利厚生

●交通費支給あり
●雇用保険
●労災保険
●厚生年金
●健康保険

■昇給年1回（4月）
■賞与年2回（6月・12月）
■決算賞与
■交通費もしくは住宅手当　※規定あり
⇒店舗近隣にお住まいの方：住宅手当を支給
⇒店舗近隣以外にお住まいの方：交通費（全額）を支給
■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■出張手当
■役職手当
■家族・扶養手当
⇒配偶者、子供1人につき：月1万5000円
■制服支給
■退職金制度、従業員持株制度
■産休・育休制度（取得実績あり）
■保養所（那須白河・軽井沢・箱根・山中湖・伊豆）

★社内イベント・サークル
仕事も遊びも全力で楽しむのが当社の社風。“企画のプロ”であるプランナーが監修した運動会や社員旅行（2泊3日）、毎年恒例の新入生歓迎会（1泊2日）など、レクリエーションは社員全員で盛り上がっています。その他、野球・フットサル・ゴルフ・ブラスバンドなどのサークル活動も盛りだくさんです。

雇用形態

正社員

エンゲージでは求職者の皆様が安心してご応募いただけるよう、求人に規定を設けています。

この求人は掲載企業より下記内容について順守していると報告されています。万が一求人内容と実態が異なる場合は下記より事務局宛にお問い合わせをお願いします。

休日休暇について

最低限週1日以上の休み、または4週間で4日以上の休日が取得できる

給与について

支給する給与は各都道府県の最低賃金を上回っている

どのような方が入社しても必ず支払われる最下限の金額を給与欄に記載している（歩合、賞与、交通費、一律支給でない手当など人によって金額が変化するものを給与の記載の中に含んでいない）

勤務時間について

労働時間は法令に反していない

著作権侵害・その他掲載規定について

虚偽の内容または著作権侵害の疑いのある内容を掲載していない