仕事内容

一日の仕事の流れ

12時頃～仕事開始。当日の予約を確認、留守番電話のチェック。店内、店外などのお掃除。飲食店の基本です。

14時頃～休憩　遅めの昼食を食べ、まかないは食べても食べなくても自由です。その後は自由に…外出したり、昼寝をしているスタッフもいます。

15時半～16時開店の準備。ディナーに向けて、予約状況の確認やカトラリーやお皿のセッティングをします。

16時～開店。早い時間帯はそんなにお客様は多くはないですが、テイクアウトでお持ち帰りのお料理の注文が入る事もございます。
ご予約はトレタという予約台帳アプリを使い管理しております。週末などは電話が鳴りっぱなしの時もあるのでなるべくウェブ予約をしていただけるように留守電などを使い誘導しております。

オーダー、配膳などは通常の店舗とあまり変わりはございませんが、常連のお客様も多いですし、また、トレタによって顧客情報も（例えば何回目とか）わかりますので接客に役立ちます。話しかけてくださるお客様も多いです。やっぱりお料理を提供した時のお客様の喜ぶ顔は嬉しいです！

20時～フードのラストオーダーは20時～20時半頃です。お客様のご注文状況を見ながら多少前後します。ラストオーダーが済んだらお客様を見ながら片付け作業を並行して進めます。
閉店後はレジ締めやグラス洗浄など。グラスも専用の洗浄機を使います。純水で洗うのでグラスは拭上げなくてもOK。

発注業務もタブレットやスマホからできるのでちょっと空いた時間などを有効に活用してなるべく早く終われるようにしております。

●マネージャー・管理職での採用です

応募資格

未経験者、既卒・第二新卒、大歓迎！

★学歴は一切問いません！
●英語力は問いません！

チームで仕事をしますので協調性や責任感、優しさを持って仕事できる方。向上心をもって物事に取り組める方。あと笑顔！

募集背景・人数

●募集背景：増員に伴う募集です

業績好調にて正社員を１名増員したいと考えております。

給与

月給23万円 ～ 25万円

• 交通費支給あり

＜想定年収＞
276万円 ～ 300万円

＜年収例＞
●年収346万円／入社6年目／女性、47歳

◎経験・能力・希望を考慮の上、決定します。
◎上記額には固定残業代(20時間分、28,700円)を含みます。超過分は全額支給します。閑散期でも給料は変わりません。

勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町 / 軽井沢駅

• 勤務先 : 軽井沢ローストチキン カスターニエ

★駅から徒歩5分以内です
★転勤はありません

マイカー通勤も可能。

＜住所＞
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東23-2

＜交通＞
JR軽井沢駅から徒歩5分ほどです。

勤務時間

シフト制

◎実働8時間・休憩60分。

＜勤務時間の特徴＞
●朝10時以降にスタートするお仕事です

休日休暇

＜年間休日105日＞
■月8～10日　月一で３連休有り。8月を除く毎月第2(日)(月)(水)
飲食業ですが、きちんとお休みが取れるようにしております。

待遇・福利厚生

●交通費支給あり
●雇用保険
●労災保険
●厚生年金
●健康保険

■昇給年1回（7月）
■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■確定拠出年金制度あり（希望者）
■交通費（規定支給）
■マイカー通勤OK（駐車場完備）

雇用形態

正社員

●試用期間あり