株式会社フードクリエイションジャパン

所要時間

契約社員未経験OK 30+日前

未経験◎平安典礼の仕出し料理等の調理・盛付

株式会社フードクリエイションジャパン / ホールスタッフ

給与
月給 16万6,000円～
- 交通費支給あり
勤務地
山形県山形市
勤務時間

シフト制

急募！内定まで2週間

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募集要項

仕事内容

■業務内容は…？

仕出し料理等の調理・盛付業務となります。（セレモニーホール等へ出向いての盛付け業務あり）

※1日8時間、月20～21日程度の勤務

■働くお店は…？

山形県山形市桧町2-5-18【味暦】

■味暦とは…？

主に平安典礼で提供するお斎料理や法要料理など、厳選された旬の素材を取り入れ丁寧につくっています。
四季折々の豊かな自然の恵みを最大限に活かし、一皿一皿にその季節の香りと味わいを詰め込んでいます。
「味暦」の料理人たちは、長年の経験と技術を持つ職人です。一品一品、手間と時間を惜しまずに仕込み、丁寧に調理します。
その技術はもちろんのこと、私たちが最も大切にしているのは「心」です。お客様の笑顔を思い浮かべながら、真心を込めて料理を作り上げます。■仕出し料理とは…？
冠婚葬祭などで出される料理を、料理店などの業者が会場に配達し、
その場で食べることができるようにするサービスです。

■向いている方や必要な経験・スキルは…？
今回の業務内容での盛付に関しては、葬祭での席で用意される仕出し料理となります。綺麗に盛り付けることが求められます。

盛付に関してはスタッフが丁寧に指導しますので
未経験の方でも安心してご応募ください。

■平安典礼とは…？
「想儀という名の葬儀へ」というコンセプトにて
大切な方の人生最期のセレモニーでご遺族様の想いをカタチにしてお届けしています。

応募資格

未経験者、大歓迎！

【勤務について】
土曜日・日曜日・祝日で勤務可能な方

募集背景・人数

●募集背景：増員に伴う募集です
●急募のため、内定までの期間は2週間以内を予定しています

給与

月給16万6,000円～

交通費支給あり

＜想定年収＞
186万円～

※試用期間は3ヶ月です。そのほかの条件に変更はありません。

勤務地

山形県山形市

勤務先 : 味暦

＜住所＞
山形県山形市桧町2-5-18

勤務時間

シフト制

9:00～18:00（休憩：60分）
※業務状況により変更あり
※月5回程度早朝出勤あり(7時出勤)
※受注状況により勤務時間帯の調整あり

休日休暇

週休2日制

待遇・福利厚生

●交通費支給あり
●雇用保険
●労災保険
●厚生年金
●健康保険

◇ 雇用保険
◇ 厚生年金
◇ 健康保険
◇ 労災保険
◇ 交通費支給あり
◇ 賞与あり

雇用形態

契約社員

●試用期間あり

エンゲージでは求職者の皆様が安心してご応募いただけるよう、求人に規定を設けています。

この求人は掲載企業より下記内容について順守していると報告されています。万が一求人内容と実態が異なる場合は下記より事務局宛にお問い合わせをお願いします。

休日休暇について: 最低限週1日以上の休み、または4週間で4日以上の休日が取得できる

給与について: 支給する給与は各都道府県の最低賃金を上回っている; どのような方が入社しても必ず支払われる最下限の金額を給与欄に記載している（歩合、賞与、交通費、一律支給でない手当など人によって金額が変化するものを給与の記載の中に含んでいない）
勤務時間について: 労働時間は法令に反していない
著作権侵害・その他掲載規定について: 虚偽の内容または著作権侵害の疑いのある内容を掲載していない

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会社情報

株式会社フードクリエイションジャパンの採用・求人情報

最終更新日： 2024年11月09日

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ABOUT

会社紹介

ジョイングループの食を支えています。

「食を通じて幸せを連鎖させ、豊かで喜びがあふれる社会をつくること」を目指して、
生産者、作り手、消費者をつなぎ、山形の食文化を世界に発信していきます。

BENEFITS

福利厚生

社員の幸せってなんだろう？
企業が社員にできることを今後も問い続けます

休日・休暇

休日：１か月単位の変形労働時間制（公休１か月あたり約９日）
休暇：年次有給休暇、特別有給休暇、産前産後休暇、育児休業制度、介護休業制度
福利厚生

各種社会保険（雇用、労災、健康、厚生年金）
定年制６０歳
退職金制度あり
定期健康診断
財形貯蓄
社員会（各種サークル、イベント）
社員旅行
スポーツクラブ提携
事業所内保育施設
「すこやか保育園」

弊社の冠婚葬祭部門は女性の視点が欠かせないため、女性活躍推進と働き続けられる環境づくりは必須の取り組みとなっております。仕事と子育ての両立、多様な働き方の実現に向け、土・日曜日も預けられる事業所内託児所として「すこやか保育園」が平成22年に設置されました。
ワークライフバランスの推進

ワークライフバランスの推進
●「山形いきいき子育て応援企業（ダイヤモンド）」認定
● NPO法人ファザーリングジャパン「イクボス中小企業同盟」加盟
●「やまがた企業イクボス同盟」加盟

当社は男女共に柔軟な雇用環境を目指すため、事業所内保育施設「すこやか保育園」の設置をはじめ、１か月単位の変形労働時間制を導入し柔軟な勤務体制づくり、年休取得促進へ取り組み労働環境改善を進めています。

また、管理職による「ジョイングループWLB会議」、若手社員による「労働環境改善プロジェクトチーム」を発足。制度改革と現場レベルでの改善を綿密に行う体制を整え、ワークライフバランスの推進へ取り組んでいます。

PHOTOS

味の記憶は「一期一会、一期一生」。
美味しい料理は思い出になります。

BUSINESS

事業内容

～山形から食文化を～

「仕出し部門」

主に平安典礼で提供するお斎料理や法要料理など、厳選された旬の素材を取り入れ丁寧につくっています。
四季折々の豊かな自然の恵みを最大限に活かし、一皿一皿にその季節の香りと味わいを詰め込んでいます。
「味暦」の料理人たちは、長年の経験と技術を持つ職人です。一品一品、手間と時間を惜しまずに仕込み、丁寧に調理します。
その技術はもちろんのこと、私たちが最も大切にしているのは「心」です。お客様の笑顔を思い浮かべながら、真心を込めて料理を作り上げます。
「製菓部門」

製菓部門では、パレスグランデール・オワゾブルー山形における結婚式の引菓子や、平安典礼でのご葬儀における香典返しの焼き菓子を製作しています。
また、ブライダルのお客様の要望を伺いながらデザインをおこし、世界に一つだけのオリジナルウエディングケーキの製作も可能です。

安心安全はもちろん、素材にもこだわったお菓子やケーキでお客様を笑顔にしたい。
そして、お客様の思い出と記憶のなかに残るような商品をお届けしたい。
そのような想いを込めながら、これからもお客様に愛される商品を提供していきます。
「レストラン部門」

「コンフェッティ」
結婚式場「パレスグランデール」に併設された本格イタリアンレストラン「コンフェッティ」
山形で採れるイタリアン野菜をはじめとし地産池消。
また、農家、生産者との繋がりも大事に考え、食に対する情熱・こだわりから季節限定のメニュー開発にも力を入れております。

「香琳」
私達の考える「食」は、食事の機会を通じて、いつも“楽しい会話”、そこで生まれる“輝く笑顔”があり、人生を豊かにすると信じております。

パレスグランデール北隣りに、この山形の地に「集いと喜びをテーマに肩肘はらない会話を楽しむ空間を提供したい」と考え「山形チャイニーズ香琳」をオープンしました。

SHOTOEN は、1983年より、和風庭園の中、本格的な茶会にも対応した「和風別館松濤園」として、多くの方々の人生の節目を見守ってきました。
「松濤(しょうとう)」とは、「松の梢を渡る風の音を波の音にたとえていう語」。

2022年9月11日に、より多くの方にご利用いただけるよう、
「eat local, feel the earth」をコンセプトに、山形の旬の野菜を中心にした新しい薪火料理を提供する食の空間に生まれ変わりました。

COMPANY

会社情報

会社名	株式会社フードクリエイションジャパン
事業内容	婚礼料理をはじめ各種イベントにおいて、お客様の想いを料理という形で味覚に残るおもてなしをしております。これまでの経験を活かして一歩前へ進みたい方、チャレンジできる環境で活躍してみたい方を募集します。
企業 WEBサイト	https://www.join-group.jp/restaurant/
所在地	山形県山形市桧町2-5-18

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