仕事内容

高知大丸東館の地下1階に【マイエミート高知大丸店】はあります。
大丸東館の地下1階は、生鮮食品フロアとなっており、厳選された食材・食品を取り扱うお店です。

「食肉加工スタッフ」は、肉の塊から包丁や機械を使用して、ステーキや焼肉、コマ肉やミンチなどの部位や商品ごとに肉を切り分ける仕事です。

【肉のプロとして、職人技を身に付けたい方を募集】
一般にはあまり知られていませんが、肉を切り分ける「職人」は希少価値があり、近年、需要に対して人材が不足しています。
肉は個体ごとに違いがあり、筋や赤身と脂身などを切り分け、また適切な値付けをするなどの仕事は、機械化が困難で今後も価値が高まる仕事です。

経験と努力は必要ですが、技術を磨けば、職人として手に職をつけることができます。
未経験の方でも、意欲ある方には積極的にサポートしていきますので、「お肉が好き」「職人を目指したい」という方は、ぜひ一度声をかけてください。

精肉店やスーパーなどで、食肉加工の経験がある方も、歓迎します。

マイエミート大丸店の従業員は5名です。
肉の職人として、身を立てていきたいという方、ぜひ一緒に腕を磨いていきましょう。

【ポイント】
◯「食肉加工の職人」を目指せる仕事です。
◯未経験からでも努力次第で、3年ほどで自立して仕事ができるようになります。
◯職場は落ち着いた雰囲気で、先輩がしっかりサポートします。

【主な業務】
(1)目利き：肉のランクを見極め、仕入や値付けを行います（将来的に身につける業務）
(2)切り分け：個体ごとに性質の異なる肉の塊から「商品」を切り分けます。
(3)加工場の清掃：加工場を清潔に維持するのも大切な仕事の一つです。

応募資格

未経験者、既卒・第二新卒、大歓迎！

★学歴は一切問いません！

【必須】
・責任を持って最後まで前向きに業務に取り組める方

【歓迎】
・精肉店、スーパーなどで精肉加工作業など実務経験がある方
・お肉が好きな方（好きなものを販売するほうが楽しく働けますよね）
・接客が好きな方（お客さまと話したり、ご要望にお応えするのが好きな方は、お客さまからも評価されます）

募集背景・人数

●募集背景：増員に伴う募集です

1名

給与

時給900円 ～ 1,500円
経験・能力を考慮して決定します。
未経験の方でも応募いただけますが、精肉店・スーパーなどで食肉加工の経験がある方は優遇いたします。

勤務地

高知県高知市 / とさでん交通　はりまや橋駅

• 勤務先 : 勤務先となる店舗　マイエミート大丸精肉店

★駅から徒歩5分以内です

◇ 駅から徒歩5分以内

＜住所＞
高知県高知市帯屋町1丁目6-1

＜交通＞
高知市内中心部に位置しアクセス的な環境は整っています。
マイカー通勤：駐車場は自己にて手配のこと。

勤務時間

シフト制

1日あたりの実働時間：8時間
シフト例
・9時00分～18時00分
・10時15分～19時15分

＜勤務時間の特徴＞
●残業はありません

休日休暇

完全週休2日制
（毎週）
勤務シフトによる休日

待遇・福利厚生

●正社員登用制度あり
●雇用保険
●労災保険
●厚生年金
●健康保険

◇ 雇用保険
◇ 厚生年金
◇ 労災保険
◇ 健康保険
※社員割引あり
※制服貸与

雇用形態

アルバイト・パート

●正社員登用あり

エンゲージでは求職者の皆様が安心してご応募いただけるよう、求人に規定を設けています。

この求人は掲載企業より下記内容について順守していると報告されています。万が一求人内容と実態が異なる場合は下記より事務局宛にお問い合わせをお願いします。

休日休暇について

最低限週1日以上の休み、または4週間で4日以上の休日が取得できる

給与について

支給する給与は各都道府県の最低賃金を上回っている

どのような方が入社しても必ず支払われる最下限の金額を給与欄に記載している（歩合、賞与、交通費、一律支給でない手当など人によって金額が変化するものを給与の記載の中に含んでいない）

勤務時間について

労働時間は法令に反していない

著作権侵害・その他掲載規定について

虚偽の内容または著作権侵害の疑いのある内容を掲載していない