仕事内容

心躍る音楽とともに豊かな時間を過ごせる『スパニッシュイタリアン』をテーマに、独自のセンスを融合させたオールデイダイニング＜PIZZERIA & BAR NOHGA＞が、2020年8月にOPEN！レストランホテルとしてオープンした＜NOHGAHOTEL AKIHABARA TOKYO＞の顔的存在として大人気☆
常に新たなチャレンジで成長を続ける＜株式会社fridays＞が運営。そして今、9月、石垣島にオープンする大型レストランダイニング&ホテルリゾートのBIGプロジェクトも進行中！その準備も含め、今回新たなメンバーを募集させて頂きます。完全週休2日制！ポストも充分！今まさに旬な飲食企業で、主役として力を発揮してください。転勤の心配もございません！

●当社最大の魅力は続々と届く新店オファー
スピード感を持って対応し、吟味し、厳選し、コンセプトを考え、計画を練って具体的な新店構想～新店を作り上げていきます。現在、石垣島プロジェクトに続き、海外（中東）のビッグプロジェクトも進行中です。現場に裁量権を与え、各店が個店として運営する体制となっています。ですので、役職・ポストもそこには充分すぎるほど存在します。会社としてではなく、個店として運営をするからこそ、主体性や自由な発想、新たな気づきが生まれます。当然、次期店長候補・調理長候補の育成に力を入れ、最強のレストラン&ダイニングを目指しています。

●コミュニケーションを図りながら効率的に調理を進めてください！
料理の調理＆準備・食材の準備・盛り付け＆仕上げ・調理器具と厨房の管理などをお願い致します。円滑なチームワークを築いて業務をこなしていきましょう。オープンキッチンの店内なので接客業務をお願いする事もございます。

応募資格

未経験者、大歓迎！

★学歴は一切問いません！
●英語力は問いません！

●代表：米沢 弘志よりひと言
遊ぶように働く会社を作りたい。遊ぶように働くには常にプロフェッショナルな仕事を心掛けお客様に価値ある空間を提供する必要があります。【毎日が金曜日のようにワクワクしながら仕事も遊びもいつも本気で取り組む。】そんな集団を目指しております。共感頂ける少しでも多くの方とぜひ一度ゆっくりお話をさせて頂きたい。と考えております。

●年功序列の壁などありません。完全実力主義！
全ては実力次第！「20代で役職者」もまったく珍しくありません。年功序列の壁など一切なく実力主義。ただ楽しいだけでは稼げないし役職にも就けません。

●特に必要な資格はありません！未経験でOK！
飲食の仕事を通して「成長したい！」「お店を任されたい！」「誰からも美味しいと言われる料理を作りたい。」そんな熱い気持ちを『 fridays 』でぶつけてください。

募集背景・人数

●募集背景：増員に伴う募集です
●10名以上の採用を予定しています

10名。イタリア・ナポリから輸入した薪窯で焼き上げる看板メニューのピッツァはもちろん、日本の食材を使いながら独自のセンスを持って融合させた「スパニッシュイタリアン」をベースにした上質カジュアルなバルスタイル。バリエーションに富んだタパスを豊富に取り揃え少人数から団体のお客様まで、上質さを保ちながらも気軽にシェアできるスタイルを御提案しております。
ホテルの顔的存在で、1Fに位置する当レストランはカジュアルなバーゾーン、活気あるオープンキッチンが覗くレストランゾーンで構成され、シームレスで活気があり時間帯やエリアでも様々な顔を持つオールデイダイニング。開放的な非日常を味わえるテラス席も大人気です♪

給与

月給25万円 ～ 35万円

• 交通費支給あり

＜想定年収＞
360万円 ～ 5,200万円

＜年収例＞
●年収650万円／入社2年目／マネージャー・32歳

◎経験・能力・前職給与を考慮し決定致します。
※試用期間1～3ヶ月（給与・条件変動なし）

●昇給年1回・決算賞与年1回
●チップ一律均等割バック制（毎月1万円前後）あり！

●稼ぎたいお店・夢中なれる職場をお探しのアナタへ！
現在伸び盛りの当社ですが、現場の中心人物は20～30代の若い世代。東京・秋葉原の＜PIZZERIA & BAR NOHGA＞も繁盛店に成長させました。それを成し遂げたのは、同じく若い世代です。
が、目指すところはもっと上。まだまだ発展途上です。
今後の当社を支えるのも熱意と無限の可能性を秘めた「若い世代」だと考えています。

勤務地

東京都千代田区 / 山手線 秋葉原駅 徒歩5分、東京メトロ銀座線 末広町駅 徒歩4分、中央本線 御茶ノ水駅 徒歩9分、他

• 勤務先 : 2024年7月、新店OPENも決定！スパニッシュイタリアンがテーマ☆インターナショナルな本格派のダイニング&バー＜PIZZERIA & BAR NOHGA＞

★駅から徒歩5分以内です
★転勤はありません

●転勤なし
◇ 駅から徒歩5分以内

＜住所＞
東京都千代田区外神田3-10-11 NOHGAHOTEL AKIHABARA TOKYO1F

＜交通＞
山手線 秋葉原駅 徒歩5分
東京メトロ銀座線 末広町駅 徒歩4分
中央本線 御茶ノ水駅 徒歩9分
京浜東北・根岸線 秋葉原駅 徒歩4分
日比谷線 秋葉原駅 徒歩4分

勤務時間

シフト制

●6:00～24:00
※シフト交替制（休憩あり／実働8h）
※他、相談に応じます。

●完全週休2日制
※月8日以上（交替制）
●夏季・年末年始休暇・有給・慶弔休暇

＜勤務時間の特徴＞
●朝10時以降にスタートするお仕事です
●夜勤・深夜・早朝のお仕事です（夜22時～朝7時）
●夕方16時前までに終わるお仕事です

休日休暇

●夏季休暇あり
●年末年始休暇あり

●完全週休2日制
※月8日以上（交替制）
　その他相談に応じます。
●夏季・年末年始休暇・有給・慶弔休暇

★2024年9月、石垣島新店OPEN以降、希望者にはナント！夏季休暇時、ローテーションでリフレッシュ目的にて、夏季休暇＋1週間程度の石垣島＜レストランダイニング&ホテルリゾート＞勤務を行っていく予定です。

待遇・福利厚生

●交通費支給あり
●資格取得支援・手当あり
●U・Iターン支援あり
●雇用保険
●労災保険
●厚生年金
●健康保険

●昇給年1回・決算賞与年1回
●社会保険完備（厚生年金・健康・雇用・労災）
●交通費全額支給
●まかない（食事）付
●年1回健康診断あり
●制服貸与
●髪型&髪色自由！ヒゲ&ネイルOK（清潔感重視）
●社員割引30％あり
●スタッフ紹介制度あり
●資格取得支援あり
●研修制度あり
●新メニュー試食会随時開催
●社員旅行あり

【店長&マネージャー候補・調理長候補】
●予算達成に応じてインセンティブあり

●2024年9月、石垣島新店OPEN以降、希望者にはナント！夏季休暇時、ローテーションでリフレッシュ目的にて、夏季休暇＋1週間程度の石垣島＜レストランダイニング&ホテルリゾート＞勤務を行っていく予定です。

●規律性より自主性を大切にしています！
正社員・アルバイトを問わずメンバー全員が平等に意見を出し合うフランクな雰囲気の職場です！外国人スタッフも活躍中です☆

雇用形態

正社員

エンゲージでは求職者の皆様が安心してご応募いただけるよう、求人に規定を設けています。

この求人は掲載企業より下記内容について順守していると報告されています。万が一求人内容と実態が異なる場合は下記より事務局宛にお問い合わせをお願いします。

休日休暇について

最低限週1日以上の休み、または4週間で4日以上の休日が取得できる

給与について

支給する給与は各都道府県の最低賃金を上回っている

どのような方が入社しても必ず支払われる最下限の金額を給与欄に記載している（歩合、賞与、交通費、一律支給でない手当など人によって金額が変化するものを給与の記載の中に含んでいない）

勤務時間について

労働時間は法令に反していない

著作権侵害・その他掲載規定について

虚偽の内容または著作権侵害の疑いのある内容を掲載していない