仕事内容

1980年、福岡にオープンしたスパゲティ専門店『洋麺屋ピエトロ』が私たちのはじまりです。今回は、当社が直営するイタリアンレストランでの募集。店舗の店長候補として、「おいしかった、また来るよ」と言っていただけるお店づくりをお任せします。

■当社のレストランについて
「炊きたてのご飯に合うものは、茹でたてのスパゲティにも合う」というコンセプトで、明太子や高菜、納豆などの食材を取り入れ、和とイタリアンを融合させたメニューが口コミで話題に。現在は日本の主要都市・海外に30店舗以上を展開しています。

■業務の詳細
入社後は、調理や接客など、スタッフの業務を一通り学びます。その後、パートナースタッフとともに、売上管理や仕入れなどの業務を身につけていきます。当社は、店舗にて市場のニーズをくみ取り、商品開発に活かしています。そのため、メニュー開発などにも携わることができます。

・売上計画の立案・実績管理
・人材採用・アルバイト教育
・マーケティング戦略の立案・実施
・仕入れ・商品開発　など
※ピーク時には調理や接客のサポートをします。
※標準で1店舗あたり社員2~3名体制。約20～30名のスタッフを管理します。

＜社員一人ひとりの想いを大切にしています＞
25件ほどの社内横断型プロジェクトが進行中。部署の垣根を超え、様々な社員と関わりながらアイデアを発信できます。「健康推進プロジェクト」では、社員のアイデアで、リモートで参加できる料理教室やヨガ教室を開催。「未来創造プロジェクト」では、社員みんなで、未来のピエトロについて考え、集まったアイデアは2212個。上層部との距離も近く、いいアイデアはすぐに実現できる意志決定の早さがあります。

応募資格

未経験者、大歓迎！

【職種・業界・社会人未経験、第二新卒・既卒、歓迎！】
※学歴・就業ブランク・転職回数は不問です。
※飲食店での勤務経験がある方は活かしていただけます。

＜こんな方にピッタリです！＞
・もう一度飲食業界で働きたい
・上場企業で、腰を据えて働きたい
・自分のアイデアを活かしたい
・たくさんの人と関わることが好き

募集背景・人数

●募集背景：増員に伴う募集です

福岡県の路地裏の小さなレストランから始まり、現在は東証一部上場企業へと成長した、私たちピエトロ。レストランにいらっしゃるお客様からのご要望にお応えするため、ドレッシングをワインの空き瓶に入れた“おすそわけ”からはじまり、今では『ピエトロドレッシング』として、全国のお客様に愛される人気商品になりました。

そんな当社は、イタリアンと和を融合したレストランを全国で展開しています。今回は、売上アップによる増員を行うことで、お客様にも、働くパートナーにも喜んでいただけるお店作りを行うための募集。店長補佐候補として、「おいしかった、また来たい」と思っていただけるお店作りを目指していただきます。

給与

月給25万円 ～ 30万円

• 交通費支給あり

＜想定年収＞
400万円 ～ 450万円

＜年収例＞
●年収420万円／入社5年目／店長、28歳
●年収470万円／入社8年目／リーダー店長、31歳
●年収560万円／入社12年目／マネージャー、35歳

月給25万円～30万円＋各種手当＋賞与年2回
※年齢・能力などを考慮の上、決定いたします。
※上記金額には、固定残業代（月20時間／4万円）を含みます。超過分は別途全額お支払いします。
※試用期間は3ヶ月で、その間の雇用形態は正社員です。そのほかの条件に変更はありません。

勤務地

福岡県福岡市城南区

• 勤務先 : ピエトロバルコーネ 長尾店

福岡市内での異動の可能性あり


本社／福岡県福岡市中央区天神3-4-5 ピエトロビル

＜住所＞
福岡県福岡市城南区長尾3-1-5

勤務時間

シフト制

9：00～23：00の間でシフト制（実働時間7.5H）
※残業は月平均20時間以下です。
【例】10：00～18：30、12：00～20：30

休日休暇

＜年間休日：114日＞
■（シフト制、月8日～9日）
■産前産後休暇（取得・復職実績あり）
■育児休暇（取得・復職実績あり）
■有給休暇
■慶弔休暇

★5日以上の連続休暇を取得することが可能です（入社2年目以降）。
★ピエトロらしいSDGsの一環として、全社員が働きやすい環境を整えています。子育て支援として、働きながら育児を行なう社員に向けたガイド本を作成しました。産休・育休から職場復帰、子どもの病気、家事や経済面に困った場合の豆知識など、実際に子育てを行なった社員の生の声を集め、仕事と子育ての両立を応援しています。女性管理職もいるなど、全社員が活躍できるステージがあります。

待遇・福利厚生

●交通費支給あり
●資格取得支援・手当あり
●U・Iターン支援あり
●服装自由
●雇用保険
●労災保険
●厚生年金
●健康保険

■昇給年1回（4月）
■賞与年2回（7月・12月／昨年度実績4ヶ月分）※昨年度支給実績2回
■交通費支給（月4万円まで）
■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■社内禁煙
■時間外手当（みなし残業超過分）
■家族手当（子ども1人：1万円／月）
■退職金制度
■社員持株会
■慶弔見舞金制度
■奨学金・旅費貸付金制度
■資格取得支援制度
■社員販売割引制度
■スポーツ大会、クラブ活動
└創業者・村田邦彦の座右の銘が「仕事も遊びも一生懸命」。効率よく仕事を終わらせた後は、所属部署や年齢にとらわれず、体育系・文化系の部活動で、“遊び”もしっかり楽しんでいます。
■ピエトロファミリー収穫祭
└ピエトロではお客様同様、共に働く社員とその家族も大切にしたいと考えています。その取り組みの一つに、能古島の自社農場に社員とその家族に参加してもらって開催する『ピエトロファミリー収穫祭』があり、今年で第5回目を迎えました。

雇用形態

正社員

●試用期間あり

エンゲージでは求職者の皆様が安心してご応募いただけるよう、求人に規定を設けています。

この求人は掲載企業より下記内容について順守していると報告されています。万が一求人内容と実態が異なる場合は下記より事務局宛にお問い合わせをお願いします。

休日休暇について

最低限週1日以上の休み、または4週間で4日以上の休日が取得できる

給与について

支給する給与は各都道府県の最低賃金を上回っている

どのような方が入社しても必ず支払われる最下限の金額を給与欄に記載している（歩合、賞与、交通費、一律支給でない手当など人によって金額が変化するものを給与の記載の中に含んでいない）

勤務時間について

労働時間は法令に反していない

著作権侵害・その他掲載規定について

虚偽の内容または著作権侵害の疑いのある内容を掲載していない