仕事内容

【お仕事内容】
◆食材の仕込みやカット
◆調理、焼き作業
◆食材の管理・発注
◆マネジメント　など

＜具体的には…＞
・仕込み全般
・メニューの調理全般
・盛り付け
・仕入れ、納品
・発注
・在庫管理
・スタッフ指導　など

ご経験や能力に合わせて業務の幅を広げて下さい！
料理長としての広い視野・スキルを発揮し、調理場の中心として活躍してください！
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【鐵の家】
～端正こめた焼き鳥を、絶妙な火入れの職人技で焼き上げる～
生食でも食べられるほどの新鮮な鶏肉を毎日仕入れ、
オープン直前に仕込んでいます。
繊細な焼き目が自慢のこだわりの逸品をご提供しております！

～全国から取り寄せる「呑んで美味しい純米酒」～
おすすめの日本酒は、季節で入れ替えており、熱燗の温度にまでこだわってご提供。
それは、スタッフ全員が蔵元の田んぼで田植えの経験をさせてもらい、
酒づくりの大変さを知っているからこそできること。
こだわりの料理とお酒を、堪能してください！

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応募資格

＜職種・業界未経験、第二新卒、歓迎！＞
★学歴不問。転職回数やブランクも問いません。
★異業種からの転職、キャリアチェンジをお考えの方も歓迎します。
★日本酒の知識が豊富な方、大歓迎です。

・店長や料理長、飲食経験ある方
・炭火焼経験者の方
・本当に価値のある食材を扱いたい方
・人を喜ばせることが好き、人の笑顔を見るのが好きな方
・とにかく食べることが好き、食べ歩きが好きな方
・上場企業の安定した環境で自分の持ち味を発揮したい方

和食・居酒屋・イタリアン・フレンチ・カフェ・ダイニングなど、
業界問わず経験者の方を歓迎します。

給与

月給30万円 ～ 37万5,000円
＜想定年収＞
360万円 ～ 4,450万円

※経験・能力等考慮の上優遇
※上記給与には、定額残業手当として時間外及び休日勤務45時間分（6万9,089円～8万6,361円）
　深夜勤務60時間分（1万8,424円～2万3,030円）が含まれており、超過した場合は別途支給
※試用期間 3 カ月あり／期間中の給与変動はありません

勤務地

神奈川県川崎市多摩区 / (1)JR東日本 登戸駅 生田緑地口

• 勤務先 : 神奈川県川崎市多摩区【鐵の家】

★駅から徒歩5分以内です

◇ 小田急線 登戸駅 生田緑地口 徒歩1分
　 登戸駅から122m

＜住所＞
神奈川県川崎市多摩区登戸3467-1 橘ビル1Ｆ

勤務時間

シフト制

店舗営業時間 【月～木】17:00～23:00【金】17:00～23：30【土】16:00～23:30【日祝】16:00～23:00　※ 日曜営業　※シフト制

休日休暇

◆月8日休み
◆有給休暇
◆慶弔休暇
◆産前産後休暇
◆育児休業
※これまでに男性社員20人の育児休業取得実績あり

待遇・福利厚生

◆交通費支給
◆各種社会保険完備
◆時間外手当
◆深夜手当
◆制服貸与
◆まかないあり
◆食事補助あり
◆研修制度あり
◆従業員持ち株会
◆昇給／年2回（6月、12月）
◆社内表彰制度あり
◆扶養手当あり
◆社員割引制度あり
◆産休育休制度（男性の育児休業取得者20名以上実績あり）

※交通費支給／上限5万円まで
※扶養手当／5000円：月3名まで

雇用形態

正社員

●試用期間あり

エンゲージでは求職者の皆様が安心してご応募いただけるよう、求人に規定を設けています。

この求人は掲載企業より下記内容について順守していると報告されています。万が一求人内容と実態が異なる場合は下記より事務局宛にお問い合わせをお願いします。

休日休暇について

最低限週1日以上の休み、または4週間で4日以上の休日が取得できる

給与について

支給する給与は各都道府県の最低賃金を上回っている

どのような方が入社しても必ず支払われる最下限の金額を給与欄に記載している（歩合、賞与、交通費、一律支給でない手当など人によって金額が変化するものを給与の記載の中に含んでいない）

勤務時間について

労働時間は法令に反していない

著作権侵害・その他掲載規定について

虚偽の内容または著作権侵害の疑いのある内容を掲載していない