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有限会社やど尚文
所要時間
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正社員 未経験OK 学歴不問 30+日前
食材も調味料も作る「山人料理」の調理スタッフ 大自然の中で働ける/賄いあり/社宅あり
有限会社やど尚文 / 調理
  • 給与
    月給 20万5,900円 ~
    • 交通費支給あり
  • 勤務地
    群馬県利根郡みなかみ町
    • テレワーク・在宅OK
  • 勤務時間
    シフト制
転勤なし 寮・社宅・住宅手当あり

募集要項

仕事内容
≪調理の正社員募集≫
当館自慢の「山人料理」の調理をお願いします。豊かな自然に恵
まれた当館だからこそできる料理をお客様に提供しています。新
しいジャンルへ挑戦したい方、スキルアップや経験を積みたい方
一度お話してみませんか?

●「おもてなし」を大切に。
大切なのは、お客様へのおもてなしの心です。スタッフ一同、当
館で過ごすすべてのお客様が気持ちよく居られるように最善を尽
くしています。料理は旅館の重要なサービスの一つ。お客様のた
めにこだわって準備する、調理する、その時間を一緒に頑張って
くれる方を新しい仲間としてお迎えしたいと思っています。
●食材へのこだわり1
祖父の尚文が創業した民宿の時代から、当時は畑仕事と宿泊業の
両方をしながら、お客様に手作りのたくあんや白菜漬をお出しし
ていました。今でも、畑や田んぼで丹精込めて育てた野菜にお米
、みんなでかごを背負って収穫しに行く山菜やきのこ、が尚文の
おもてなし食材です。
“とれるものはとる!作れるものは作る!”というのが尚文調理
場の信念です。メニューも味付けも、素材本来の味はとれた場所
で食べなければわからないという思いのもと、尚文でしか味わえ
ないものをと常に考えており、大地が育んだ尊い命をいただくか
らこそ、ひとつひとつの食材を大切にしています。
●旅館業務全般も学べます!
皆で協力しながらお仕事をしている旅館なので、時には調理以外
のお仕事も見ていただくシーンがあります。調理以外のお仕事に
も関わっていただくことで、調理の仕方や、おもてなしスタッフ
との連携にも役立つことがあると思います。「今よりももっとよ
くしていきたい」という向上心のある方、お待ちしております。
応募資格
未経験者、既卒・第二新卒、大歓迎!

★学歴は一切問いません!

★職種・業種未経験、第二新卒、社会人未経験歓迎!
★学歴、ブランク不問!

■普通自動車運転免許(AT限定可)をお持ちの方

\以下のいずれかに当てはまる方は、大歓迎/
□田舎暮らしに興味がある方
□自然が好きな方
□人と接することが好きな方
□自分のアイデアを活かして働きたい方
募集背景・人数
●募集背景:増員に伴う募集です

◎より良いおもてなしをするための募集です。
トリップアドバイザーによる「2022トラベラーズチョイス、ベスト・オブ・ザ・ベストホテル(日本)」の旅館部門で7位に選ばれるなど、さまざまな旅館特集において高い評価を獲得している『蛍雪の宿 尚文』。

昨今の状況も踏まえ、必要以上にお客様に干渉しない接客や、マニュアルのない柔軟な接客スタイルで、居心地の良い空間を提供しています。今後、より多くのお客様へ質の高いサービスを提供できるよう、サービススタッフを募集することとなりました。
給与
月給20万5,900円 ~
  • 交通費支給あり

<想定年収>
247万800円 ~

月給20万5900円以上+賞与年2回(3ヶ月分/昨年度実績)

※経験や能力などを考慮の上、決定いたします。
※上記金額には固定残業代(20時間分・2万5900円以上)が含まれています。万が一、超過した場合は時間外手当を別途支給いたします。
※試用期間は2ヶ月で、その間の雇用形態は正社員です。そのほかの条件に変更はありません。
上記額にはみなし残業代(月20時間分、25900円分)を含みます。※超過分は全額支給します
勤務地
群馬県利根郡みなかみ町
  • 勤務先 : 蛍雪の宿 尚文

★転勤はありません

■蛍雪の宿 尚文
群馬県利根郡みなかみ町綱子277

◎転勤はありません。
◎U・Iターン歓迎
◎車通勤可

\借上社宅あり/
勤務地から徒歩10分程度の場所に、6畳1Kの社宅をご用意しています。
家賃は3万円です。(社宅にお住いになる場合は家賃11500円になります。)
◇ テレワーク・在宅OK

<住所>
群馬県利根郡みなかみ町綱子277

<交通>
▼JR上越線「水上駅」より「宝川温泉駅行き/水上駅行き」のバスに乗車
▼「バス停経塚」で下車(訳15分)
▼到着
勤務時間
シフト制

<シフト制>
9:30~21:00、13:00~22:00(実働時間.7.5時間)
◎残業は20時間程度です。

休日休暇
週休2日制
■(月7.8日休み)※繁忙期を除く
■有給休暇 (10日)
■産休・育休 ※産休の取得・復職実績あり
■慶弔休暇
待遇・福利厚生
●交通費支給あり
●寮・社宅・住宅手当あり
●U・Iターン支援あり
●テレワーク・在宅勤務OK
●雇用保険
●厚生年金
●健康保険

■給与改定年1回(8月)
■賞与年2回(1月、7月)
└昨年度実績:3ヶ月分
■交通費(月1万円まで)
■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■時間外手当(固定残業超過分を追加支給)
■借上社宅(11,500円(光熱費別))
■役職手当
■職能手当
■社員旅行
■退職金
■制服貸与
■車通勤可、駐車場完備
■社食・食事補助有り
■オフィス内禁煙
◇ 雇用保険
◇ 健康保険
◇ 厚生年金
◇ 交通費支給あり
◇ U・Iターン支援あり
◇ 寮・社宅・住宅手当あり
雇用形態
正社員

●試用期間あり
エンゲージでは求職者の皆様が安心してご応募いただけるよう、求人に規定を設けています。
この求人は掲載企業より下記内容について順守していると報告されています。万が一求人内容と実態が異なる場合は下記より事務局宛にお問い合わせをお願いします。
休日休暇について
最低限週1日以上の休み、または4週間で4日以上の休日が取得できる

給与について
支給する給与は各都道府県の最低賃金を上回っている
どのような方が入社しても必ず支払われる最下限の金額を給与欄に記載している(歩合、賞与、交通費、一律支給でない手当など人によって金額が変化するものを給与の記載の中に含んでいない)
勤務時間について
労働時間は法令に反していない
著作権侵害・その他掲載規定について
虚偽の内容または著作権侵害の疑いのある内容を掲載していない

会社情報

有限会社やど尚文の採用・求人情報

全国7位の旅館で
あなただけの
”特別”な接客を。
あなたの個性を発揮してほしいから
あえて細かなマニュアルは用意していません。
その分、サポート体制は万全です。
ABOUT
私たちについて
田舎宿「蛍雪の宿 尚文」を群馬県みなかみ町で営んでいる当社。
自慢は、大地をまるごと喰らうかのような「山人(やまびと)料理」です。

全9室の小さな宿ですが、
トリップアドバイザーの「トラベラーズ・チョイス」で、
「日本の旅館トップ25」に2021、2022と2年連続で選出されるなど、
全国の旅館の中でも高い評価をいただいております。

ごゆっくりお寛ぎいただける空間を目指しているため、
スタッフはお客様に寄り添いながらも、
過度な接客をしすぎないことを心がけています。

丁寧な研修と先輩スタッフのサポートがあるので、
業種・職種未経験の方もご安心ください。
小さな組織だからこそ、困った時は助け合う風土が根付いています。

 U・Iターン支援あり。
家電付きの社宅のご用意もあります。

人と接することが好きな方、自然が好きな方、
私たちと一緒に働きませんか!
  • サービススタッフとして働いているのは、20代から50代まで幅広い年齢層の方々。業種未経験でスタートした先輩スタッフも活躍中です。分からないこと、困ったことがあれば、いつでも気軽に相談できる環境です。
  •  地元の食材をふんだんに使った当宿自慢の「山人料理」は、プライベートな個室の食い処でご提供しています。マニュアルはありません。お客様に楽しんでいただくために、あなたらしい接客を工夫できます。
MESSAGE
私たちの「接客」について
あなたにしかできないサービスをお届けしてほしい。
だから、自由度の高い環境をご用意しています。
私たちが運営する『蛍雪の宿 尚文』。

「2022トラベラーズチョイス、ベスト・オブ・ザ・ベストホテル(日本)」の
旅館部門で全国7位に選出。

他にもあらゆる旅館特集において高い評価を得ています。

そんな当社は、特に「接客マニュアル」を設けていません。
だからここでは、スタッフたちが自分の個性を活かした接客を行なっています。

例えば、お客様にこだわりのお料理をお届けするとき。
何から説明するか、どんな言葉選びをするか。
それはあなた次第です。

あなたの個性を載せてみたり、相手のタイプに100%合わせたり。
あなたなりのやり方で、一つひとつの料理のこだわりをお伝えしてください。

また、当社には
お互いに連携しながら仕事を進める風土があります。
協調性を発揮して活躍しているスタッフばかりだから
分からないことだらけの入社後も、きっと安心です。
ABOUT
当社のメンバーについて
現在、接客スタッフは6~7名。
男性2名と女性4~5名が、
お互いにコミュニケーションを取り合いながら働いています。
そんな当社で活躍するスタッフを、一部ご紹介します。

■社員A
目の前の相手に求められていることを、くみ取ることに長けているタイプ。
先読みして、テキパキと行動することを得意としている。
『やど尚文』への転職を機に群馬県に引越し、社員寮に住んでいる。

■社員B
様々な物事を整理することが得意で、規則正しい性格。
現在はマネジメント業務も担当。
各スタッフが抱えているタスクやイレギュラーな事態などを把握し、整理したうえで的確な対応を進めている。

■社員C
新卒で入社。
おっとりした性格で、人を和ますことが得意。
また、文章力があり、現在はメルマガ作成なども担当している。

■社員D
もともと接客業を行なっていたが、「接客スキルを上げたい」と『やど尚文』に転職。
入社後は、言葉遣いや所作などの振る舞いの質が上がり、
接客スタッフとしてのスキルアップを果たしている。
    PHOTOS
    当社でのお仕事について
    「個性を発揮できる接客」が
    当社ならではの特徴。
    そこには、様々なやりがいがあります。
    • ◎一人ひとりのお客様に、じっくり向き合える環境です。
      客室は、全部で9部屋。1日の来客数は、多くても25名前後です。「量をさばく」接客スタイルではなく、一人ひとりのお客様と顔を合わせながら、じっくりと時間をかけてご案内することができます。
    • ◎あなたの個性を発揮してください。
      『蛍雪の宿 尚文』の1番の魅力である食事。こだわりの食材やお料理の召し上がり方など、料理に関するご説明は、自分なりのやり方で進めていただけます。あなたならではの工夫でお客様を楽しませてください。ちなみに、ご説明する内容については、料理が出来上がったタイミングで調理スタッフがお伝えするため、イチから考える負担はありません。
    • ◎お客様の特別な日をお祝いすることも。
      様々なご要望にお応えしている私たち。プロポーズや誕生日、還暦などでご利用いただくことも少なくなく、そのサプライズをお手伝いすることもあります。過去には、「一世一代のプロポーズをしたい」というお客様に対して、夕飯の間にお部屋での飾り付けのお手伝いや、シャンパン・ケーキのご用意などをしたこともありました。翌日「無事、成功しました」とこっそりお伝えいただき、お客様の大切な日を支えられたことを実感しています。
    • 一から作る料理も尚文の拘りです。
      食材探しも重要なおしごと。
    COMPANY
    会社情報
    会社名 有限会社やど尚文
    事業内容 ホテル・旅館
    企業
    WEBサイト
    https://www.syoubun.com/
    企業
    SNS
    所在地 群馬県利根郡みなかみ町綱子277
    応募定員あり早めにご応募ください!