仕事内容

入社1年目位のタイムスケジュールです。
◎朝9時からの出社です。
先ず、仕込み（野菜の切りだし、鶏・肉の切り分け、ごはんを炊くなど簡単な調理）や、料理等の盛付
◎11時から昼食と営業前の準備
◎11時30分からお店開店：調理補助をしながら　料理の手順を
覚えてもらいます。洗い物（洗浄機使用）
慣れてきましたら、少しづつ、お蕎麦をもる作業　お蕎麦をゆがく作業　天ぷらを揚げる作業を覚えてもらいます。
◎15時～17時　休憩1時間　仕込み・製麺（機械）　食事　夜の営業の準備
◎17時～21時　夜営業　昼営業と同じ　手が空いたら　仕込み・片付け・掃除など　
◎21時閉店～21時半終了：片付け・掃除・ゴミ捨て
※シフトにより　早番　遅番　があります。

応募資格

未経験者、既卒・第二新卒、大歓迎！

★学歴は一切問いません！
●英語力は問いません！

学歴不問　＜職種・業種未経験、第二新卒者、歓迎！＞
■「料理を作るのが好き」「料理を覚えたい」という方を意欲と人間性を重要視いたします。
■社員のほとんどが　そば打ち未経験からのスタートです！　異業種からの入社された方も活躍されております。

募集背景・人数

●募集背景：増員に伴う募集です
●急募のため、内定までの期間は2週間以内を予定しています

募集人員　２名

会社が成長していくには、調理スタッフで中心となって活躍できるメンバーの育成が必要です。これから一緒に頑張っていただけるメンバーを募集いたします。

給与

月給23万円 ～ 40万円

• 交通費支給あり

＜想定年収＞
246万円 ～ 520万円

＜年収例＞
●年収460万円／入社3年目／料理長　３２歳
●年収378万円／入社6年目／主任　２８歳
●年収258万円／入社1年目／一般　２３歳

入社祝金あり（入社３カ月後１０万円　入社６か月後１０万円）
皆勤の場合に限ります。

研修期間：6か月　研修期間中　
未経験者　210,000円～固定残業代(16時間分、20,000円 を含む）
調理経験者　230,000円～固定残業代(16時間分、23,000円 を含む）　
超過分は全額支給
研修期間中は、完全週休２日です。

交通費全額支給　社保保険・労災は完備　
賞与2回（業績によります）1ヶ月程度 ※初年度はありません。
手当：技能手当（手打うどん手当5千円、手打そば手当2万円）
　　　資格手当 (調理師免許手当5千円、技能士免許手当1万円）
　　　家族手当（扶養手当1万円、子供手当（18歳以下）5千円/人

勤務地

京都府京都市中京区 / 京都市営地下鉄　東西線「京都市役所前駅」

• 勤務先 : 手打そば・蕎麦料理　有喜屋 京都髙島屋S.C.店　 有喜屋　ホテルオークラ京都店

★駅から徒歩5分以内です

オープニングスタッフ
有喜屋 京都髙島屋S.C.店（2023年12月開店予定）
京都高島屋7階 京回廊　四条河原町にあり、買い物のお客様、観光のお客様が多いです。


有喜屋ホテルオークラ京都店
ホテルオークラ京都地下２階で営業。、会社員、観光客、インバウンドのお客様が多いです。

※相談（通勤方法等考慮）の上、桂川店への配属も可能です。

＜住所＞
京都府京都市中京区河原町御池角　ホテルオークラ京都　地下２階

有喜屋 京都髙島屋S.C.店　
600-8520
京都市下京区四条通河原町西入真町52　
京都高島屋　7階

＜交通＞
有喜屋京都髙島屋S.C.店
【阪急電車】阪急京都線京都河原町駅下車、地下にて直結
【京阪電車】京阪祇園四条駅下車 徒歩5分

有喜屋ホテルオークラ京都店
京都市営地下鉄　東西線「京都市役所前駅」　地下通路で直結　徒歩1分

勤務時間

シフト制

9：00～22：00（実働8時間　休憩時間１時間）
残業は月間22時間位あります。
シフト例　早番　９：００～１９：００
　　　　　遅番　１１：３０～２１：３０

休日休暇

●夏季休暇あり

完全週休2日制
◇年間休日１０２日
◇月８日～９日　
◇有休（入社７か月目から１０日/年）
※５日は必ず取って頂きます。
※夏季・冬季休暇（各３日）
※慶弔休暇、育児休暇、介護休暇

待遇・福利厚生

●交通費支給あり
●資格取得支援・手当あり
●雇用保険
●労災保険
●厚生年金
●健康保険

◇交通費全額支給
◇ 雇用保険
◇ 厚生年金
◇ 労災保険
◇ 健康保険
◇ユニホーム貸与

※感染症対策として以下の取り組みを行っています
◇ 業務時間はマスク着用
◇ 消毒液設置
◇ 定期的な洗浄・消毒
◇ 定期的な換気
◇ レジ等に飛沫防止の仕切り設置
◇ 検温
◇ CO2濃度測定器設置

雇用形態

正社員

●試用期間あり

エンゲージでは求職者の皆様が安心してご応募いただけるよう、求人に規定を設けています。

この求人は掲載企業より下記内容について順守していると報告されています。万が一求人内容と実態が異なる場合は下記より事務局宛にお問い合わせをお願いします。

休日休暇について

最低限週1日以上の休み、または4週間で4日以上の休日が取得できる

給与について

支給する給与は各都道府県の最低賃金を上回っている

どのような方が入社しても必ず支払われる最下限の金額を給与欄に記載している（歩合、賞与、交通費、一律支給でない手当など人によって金額が変化するものを給与の記載の中に含んでいない）

勤務時間について

労働時間は法令に反していない

著作権侵害・その他掲載規定について

虚偽の内容または著作権侵害の疑いのある内容を掲載していない