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エゾシカをジビエとして食卓へ ジビエ加工処理ラインマージャ募集
株式会社北海道食美樂
所要時間
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正社員
学歴不問
30+日前
エゾシカをジビエとして食卓へ ジビエ加工処理ラインマージャ募集
株式会社北海道食美樂 / ジビエ加工処理ラインマネージャ
募集情報
口コミ
給与
月給
23万円 ~ 28万円
交通費支給あり
勤務地
北海道新冠郡新冠町
勤務時間
シフト制
転勤なし
寮・社宅・住宅手当あり
服装自由
同じ会社の求人を見る(2件)
募集要項
仕事内容
新冠町にあるエゾシカ解体処理場での勤務。
提携している狩猟者が捕獲したエゾシカを処理場で受け取り、当社にて解体処理を行います。
応募いただいた方と面談の上、当社の主要業務から本人の適性にあったひとつもしくは複数業務のマネジメントを担当いただきます。
1.一次処理
剥皮、内臓摘出まで(枝肉製造)
2.二次処理
脱骨、解体、加工、梱包まで(精肉製造、商品製造)
3.減容化処理
残滓運搬、処理
道内で生息域が拡大した野生動物(エゾシカ)を資源(食肉、ペットフード等)に変える仕事です。エゾシカ残滓の減容化に関しても当社で行っています。
現状の商品ラインナップは、主に業務用の精肉とペットフードですが、今後は小売用の商品開発を行う予定です。
エゾシカはジビエとして都市部のレストランで流行となっています。一方、北海道では増えてしまい大変困っています。都市部と北海道をつなげて、双方にメリットがあり、持続可能な仕組みを作っています。
応募資格
既卒・第二新卒、シニア、大歓迎!
★経験者のみの募集になります
★学歴は一切問いません!
●英語力は問いません!
自動車運転免許は必須(マニュアル車の運転免許が望ましい)
業務にて必要な資格(食品衛生責任者、作業資格)に関しては、入社後に会社負担で取得をしていただきます。
当社の主要業務のうち、1.一次処理(剥皮、内臓摘出まで(枝肉製造))、2.二次処理(脱骨、解体、加工、梱包まで(精肉製造、商品製造))について、経験のある方
なお、ジビエに関わらず、食肉や食品製造業での経験も可です。
募集背景・人数
●募集背景:増員に伴う募集です
コロナ禍の影響でジビエの需要が少なくなり、ペットフードの需要が高まったため、スタッフをペットフード生産に集中しました。
コロナ禍の影響が小さくなるにつれて、ジビエの需要が大きくなり生産規模を上げる必要がでてきました。一方ペットフードの需要は高止まりしており、人材募集をすることとなりました。
入社後、資格取得や経験を積んでもらい、将来は生産ラインの管理者になっていただきたいと考えています。
給与
月給
23万円 ~ 28万円
交通費支給あり
<想定年収>
300万円 ~ 370万円
※試用期間は3ヶ月です。
勤務地
北海道新冠郡新冠町
★転勤はありません
弊社の関係会社に株式会社おおち山くじら(島根県)や、株式会社クイージ(東京都)があります。
本人の希望等により関係会社での勤務も可能です。
<住所>
北海道新冠郡新冠町字緑丘12-24
<交通>
新冠町市街地から車で15分
新ひだか町静内から車で25分
市街地から勤務地までに公共交通機関はありません。
自家用車での勤務が必須となります。
勤務時間
シフト制
シフト制
07時00分~20時00分(実働8時間)
シフト例
07時00分~16時00分、11時00分~20時00分
休日休暇
●夏季休暇あり
●年末年始休暇あり
完全週休2日制
◇ 年末年始休暇
◇ 夏季休暇
待遇・福利厚生
●交通費支給あり
●資格取得支援・手当あり
●寮・社宅・住宅手当あり
●服装自由
●雇用保険
●労災保険
●厚生年金
●健康保険
◇ 雇用保険
◇ 労災保険
◇ 厚生年金
◇ 健康保険
◇ 交通費支給あり
◇ 寮・社宅・住宅手当あり
◇ 服装自由
◇ 資格取得支援・手当あり
雇用形態
正社員
●試用期間あり
エンゲージでは求職者の皆様が安心してご応募いただけるよう、求人に規定を設けています。
この求人は掲載企業より下記内容について順守していると報告されています。万が一求人内容と実態が異なる場合は下記より事務局宛にお問い合わせをお願いします。
休日休暇について
最低限週1日以上の休み、または4週間で4日以上の休日が取得できる
給与について
支給する給与は各都道府県の最低賃金を上回っている
どのような方が入社しても必ず支払われる最下限の金額を給与欄に記載している(歩合、賞与、交通費、一律支給でない手当など人によって金額が変化するものを給与の記載の中に含んでいない)
勤務時間について
労働時間は法令に反していない
著作権侵害・その他掲載規定について
虚偽の内容または著作権侵害の疑いのある内容を掲載していない
エンゲージ事務局に問い合わせる
会社情報
株式会社北海道食美樂の採用・求人情報
最終更新日:
2023年10月20日
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MESSAGE
日高から、美味しいユクを全国へ——
ユクとは、アイヌ語でシカのこと。日高の大地が育てたエゾシカの、適切に捕獲された個体を受け入れ、ていねいな解体処理、枝肉での長期熟成など、販売するまでの過程に工夫を凝らしています。安心、安全であることはもちろん、食べて感動するとびきり美味しいエゾシカを全国にお届けします。
COMPANY
会社情報
会社名
株式会社北海道食美樂
事業内容
北海道食美樂は捕獲されたエゾシカを食用の肉(ジビエ)やペットフード原材料に加工処理する食肉処理施設の運営をしています。
食用のエゾシカ肉(ジビエ)はレストランやホテルなどが主要なお客様で、ペットフード原材料はメーカーとお取引、また自社製品も製造しています。
企業
WEBサイト
https://yuk.jp/
所在地
北海道新冠郡新冠町緑丘12-24
株式会社北海道食美樂の
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