仕事内容

<様々な現場で役に立つ、一生モノの経験が得られます>

予約の取れない人気店 東京恵比寿【賛否両論】笠原将弘氏監修の和食処『笠庵 賛否両論』で和食料理人を募集します!

「和食をもっと気軽に楽しんでほしい」という思いのもと「敷居の高くない日本料理」がコンセプトの、身近な食材を工夫で美味しく楽しめる和食処です。
仕事に必要なスキルは丁寧にお教えしますので、未経験の方も安心してご応募ください。
幅広い年齢のスタッフが仲良く働く、明るい雰囲気の職場です。
美味しい料理と明るい笑顔でお客様をおもてなしできるよう、一緒に頑張る仲間を募集します。

～具体的な仕事内容～
三重の食材を笠原将弘氏が独自にアレンジした和食の調理全般をお願いします。
日々の仕込みや簡単な調理補助からお願いします。
刺し身、焼き場などは経験に応じてお任せしていきます。


1日のお客様は80名～150名ほど。温泉やホテル、レストランなどの複合施設なので、様々なお客様がいらっしゃいます！


《職場の雰囲気》
シフトにはホール4名～6名、料理人4名～6名で店舗運営します！
昼の部は30～40代の主婦がメイン、夜の部は20代前後の学生やフリーターがメイン。アルバイトスタッフの8割が2年以上勤務の女性で構成されています。
アットホームでチームワークを大事にした雰囲気の職場です！

応募資格

未経験者、既卒・第二新卒、大歓迎！

★学歴は一切問いません！
●英語力は問いません！

《こんな方におすすめ》
・地方創生事業に興味のある方
・好奇心旺盛で、ワクワクする仕事をしたい方
・和のおもてなしを世界に広めたい方
・有名シェフプロデュースのお店に興味のある方
・都会から離れ、自然に囲まれた環境で生活したい方
・就職してからプラスになる仕事を探している方
・相手を喜ばすことが好きな方

など上記のいずれかに当てはまる方


※業界未経験者大歓迎！
※飲食業経験者、ホテル料飲部経験者優遇

募集背景・人数

●募集背景：増員に伴う募集です
●急募のため、内定までの期間は2週間以内を予定しています

事業拡大ならびに業績好調により増員

今注目！オープンしたばかりの「笠庵」賛否両論 VISION店も同時募集

給与

月給22万円 ～ 26万円

• 交通費支給あり

＜想定年収＞
264万円 ～ 338万円

＜年収例＞
●年収384万円／入社1年目／副料理長

◎ 昇給年1回
◎ 賞与年2回（決算による）
上記額にはみなし残業代（月45時間分、56,250円分）を含みます。
超過分は別途支給します。

勤務地

三重県三重郡菰野町 / 湯の山温泉

• 勤務先 : 笠庵 賛否両論

＜住所＞
三重県三重郡菰野町菰野4800-1笠庵 賛否両論

＜交通＞
湯の山温泉駅 徒歩8分

勤務時間

シフト制

7:00～22:00
※シフト制
※休憩あり
※実働8時間

＜勤務時間の特徴＞
●朝10時以降にスタートするお仕事です

休日休暇

週休2日制
慶弔休暇
有給休暇
特別休暇／年9日間

待遇・福利厚生

●交通費支給あり
●雇用保険
●労災保険
●厚生年金
●健康保険

◇ 昇給年1回
◇ 賞与年2回（決算による）
◇ 各種社会保険完備（健康・厚生年金・労災・雇用）
◇ 温泉入浴料無料(勤務後)
◇ 車通勤可(駐車料無料)
◇ 食事有り
◇ 制服貸与
◇ 社宅あり


※感染症対策として以下の取り組みを行っています
◇ 消毒液設置
◇ 定期的な洗浄・消毒
◇ 定期的な換気
◇ レジ等に飛沫防止の仕切り設置
◇ オフィスでの座席間隔確保

雇用形態

正社員

●試用期間あり

エンゲージでは求職者の皆様が安心してご応募いただけるよう、求人に規定を設けています。

この求人は掲載企業より下記内容について順守していると報告されています。万が一求人内容と実態が異なる場合は下記より事務局宛にお問い合わせをお願いします。

休日休暇について

最低限週1日以上の休み、または4週間で4日以上の休日が取得できる

給与について

支給する給与は各都道府県の最低賃金を上回っている

どのような方が入社しても必ず支払われる最下限の金額を給与欄に記載している（歩合、賞与、交通費、一律支給でない手当など人によって金額が変化するものを給与の記載の中に含んでいない）

勤務時間について

労働時間は法令に反していない

著作権侵害・その他掲載規定について

虚偽の内容または著作権侵害の疑いのある内容を掲載していない