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株式会社ゆば庄
所要時間
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正社員 未経験OK 学歴不問 4日前
通勤便利【正社員】京湯葉の製造/老舗・ゆば庄
株式会社ゆば庄 / 食品製造
  • 給与
    月給 21万円 ~
    • 交通費支給あり
  • 勤務地
    京都府京都市南区
    • 京都駅、地下鉄九条駅
  • 勤務時間
    シフト制
駅から徒歩5分以内 転勤なし 急募!内定まで2週間
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募集要項

仕事内容
通勤便利【正社員】京湯葉の製造/老舗・ゆば庄

老舗/ゆば庄の将来を支える、未来の湯葉上げ職人募集!
●本店工場(京都駅・地下鉄九条駅から徒歩5分)
京湯葉の製造をお任せします。京の伝統食品を身近に感じていただけるお仕事です。
具体的には、豆乳の製造、湯葉の製造(湯葉上げや細工)、製造機器の洗浄・工場内清掃、商品の封入作業や、梱包出荷、配達をお願いします。少しずつ丁寧にお教え致します。
また、商品知識や大豆など原料の特性が分かるようになったら、湯葉や大豆などの新たな商品開発、それに伴う実験検証、品質向上の研究など、製造だけでなく様々なことをご提案・改善をお願いいたします。研修・経験として、販売(催事や京都駅店など)も体験もございます。

工場内は、夏場特に暑くなります。暑いのが得意な方、スポーツやトレーニングなどで体を鍛えたい方大歓迎!
※配達は、近距離は歩き(または自転車)、量や場所により社用車また三輪バイクにて配達をお願いします。(運転免許証お持ちの方)

創業明治十八年、京湯葉の老舗「ゆば庄」。
長年の伝統技術の継承と革新を一緒にしていただける方を募集。
創業以来、湯葉づくりを素材・製法からこだわり続けてきました。京都の料亭やホテルへの卸販売はもちろん、百貨店での催事販売・店舗出店も行っております。伝統を守るだけでなく、新たな挑戦を続けている当社。湯葉の製造を通じて、会社発展に協力して頂ける新な仲間を募集します。製造をメインに、新商品の企画立案や販路の拡大など、様々なことをお願い致します。

◆求人のポイント
創業139年。京湯葉の老舗として伝統技術を伝え、時代に合わせた革新を一緒にして頂ける方お待ちしています。
応募資格
未経験者、既卒・第二新卒、大歓迎!

★学歴は一切問いません!

資格・経験不問
(普通運転免許証お持ちの方歓迎。これから取得予定の方も歓迎)
募集背景・人数
●募集背景:増員に伴う募集です / 欠員補充です
●急募のため、内定までの期間は2週間以内を予定しています

1~2名
製造部門強化のため
給与
月給21万円 ~
  • 交通費支給あり

<想定年収>
252万円 ~

※月給額は経験・能力を考慮して決定
※残業代別途全額支給
※試用期間1ヶ月~6ヶ月(月給19万円~。その他待遇に変更ありません。期間や月給は能力を考慮して決定。)
勤務地
京都府京都市南区 / 京都駅、地下鉄九条駅
  • 勤務先 : 本店工場

★駅から徒歩5分以内です
★転勤はありません

※転勤はありません

<住所>
京都府京都市南区東九条北烏丸町8

<交通>
各線「京都駅」より徒歩約5分
市営地下鉄「九条駅」より徒歩約5分
自転車通勤可
勤務時間
シフト制

1日あたりの実働時間:実働8時間(休憩あり1時間以上)
基本6:00~15:00、8:00~17:00の交代制
※繁忙期には残業あります。

休日休暇
週休2日制(当社カレンダーによる)
※年休111日
基本、水曜・日曜が休みですが、祝日や繁忙期の都合で変更になる場合あり。繰越しや代休は取っていただけます。
待遇・福利厚生
●交通費支給あり
●雇用保険
●労災保険
●厚生年金
●健康保険

◇ 社会保険完備
◇ 交通費全額支給
◇ 制服貸与
◆昇給あり◆賞与あり(売上実績による)
◆自転車・バイク通勤OK◆社割有

※感染症対策として以下の取り組みを行っています
◇ 消毒液設置
◇ 定期的な洗浄・消毒
◇ 定期的な換気
雇用形態
正社員

●試用期間あり
一枚一枚手作業で上げていきます。未経験でも練習を重ねることで皆さん湯葉上げ職人に
本店「洛寿庵」この裏に工場があります。
とろとろ食感の「くみあげ湯葉」
豆乳のもつ旨味をたっぷりと含んだ艶やかな表情、やわらかな食感が堪能できます。
エンゲージでは求職者の皆様が安心してご応募いただけるよう、求人に規定を設けています。
この求人は掲載企業より下記内容について順守していると報告されています。万が一求人内容と実態が異なる場合は下記より事務局宛にお問い合わせをお願いします。
休日休暇について
最低限週1日以上の休み、または4週間で4日以上の休日が取得できる

給与について
支給する給与は各都道府県の最低賃金を上回っている
どのような方が入社しても必ず支払われる最下限の金額を給与欄に記載している(歩合、賞与、交通費、一律支給でない手当など人によって金額が変化するものを給与の記載の中に含んでいない)
勤務時間について
労働時間は法令に反していない
著作権侵害・その他掲載規定について
虚偽の内容または著作権侵害の疑いのある内容を掲載していない

会社情報

株式会社ゆば庄の採用・求人情報

最終更新日: 2024年04月29日
careers at
株式会社ゆば庄
私たちと一緒に働きませんか?
BUSINESS
事業内容
~ゆば庄の想い~
私どもがつくる「湯葉」は京都の食文化とともに歩んできました。
食文化とは、変わらず守っていく地域の伝統と、時代とともに変化し続けてきた歴史でもあり
その2 つが成立して初めて、お客様に愛され続けることができると思っております。
湯葉は味だけではなく、栄養価も大変優れており、様々な料理にお使い頂けます。
そんな「湯葉」の素晴らしさを少しでも多くのお客様に知って頂き、
より身近な存在になって頂けるよう、こだわり続け、
進化・挑戦を恐れず日々努力してまいります。
  • 湯葉の製造・卸売業
    料亭・ホテル・各種レストラン
    加工食品業者など
  • 湯葉の小売業
    直営店
    ・本店・洛寿庵
    ・京都駅店
    ・日本橋三越店
    その他商品取り扱い
    ・ジェイアール京都伊勢丹B1F老舗の味
    ・京都高島屋B1F味百選
    ・京都駅新幹線改札内「古都みやび」
    など
  • カフェ事業
    豆乳カフェ「EVERYSOY」運営
    カフェ催事
    カフェ店舗プロデュースなど
PHOTOS
働く環境
まだまだ発展途上の小さな会社のため、大きく分けて
製造/卸部門(工場・厨房・納品)、販売/小売部門(店舗・催事)、管理部門。
最少人数で運営しております。
行き届かない部分も多々ありますが、部門の分け隔てなく正社員もアルバイトも
お互い協力し合って日々努力しております。
  • 経験と技術が必要な湯葉の製造。一枚ずつ手作業で行っております。無知識の初心者でも少しずつ覚えて身に付けられるよう、コミュニケーションを大切に協力し合っています。
    建物も古く室温のコントロールが難しい環境ですが、少しずつ改善を図っております。
    卸先の納品も工場スタッフが行っております。
  • 店舗/本店・洛寿庵
    以前はゆば料理も提供しておりましたが、現在は販売のみ。
    直接対面販売だけでなく、お電話・FAX・インターネットからの全国配送も行っております。

    2Fの厨房では、湯葉のお惣菜などを製造しております。
  • 店舗/京都駅店(アスティ内)
    京都駅新幹線八条口に近く、店舗面積が小さいながらも、観光シーズンには観光客で大いにぎわう店舗。常時2~3人の体制でお客様を迎えます。主婦活躍中。
    単純ミスが少なくなるよう、レジを簡素化したり、一定のルールを決め、オペレーションの共有はもちろん、問題点も共有もきちんと「ほうれんそう」を行っております。
  • 催事/百貨店など
    全国の百貨店やスーパー、複合施設などに期間限定で出店しております。丸々一週間続けて出張もあります。
    事前の売上予測、日々の売上状況から商品数の発注や、販売員の手配、施設とのやり取りなど、売上収益の管理と人間関係が大切な部門になります。
COMPANY
会社情報
会社名 株式会社ゆば庄
事業内容 京湯葉の製造・卸・小売、豆乳カフェ運営
企業
WEBサイト
https://www.yubasho.co.jp/
所在地 京都府京都市南区東九条北烏丸町8
応募定員あり早めにご応募ください!