仕事内容

立川に新しくオープンした和食レストラン「まさご離れ」のホール責任者の募集です。オープニングスタッフとして新しい仲間とお店作りをリードして頂きます。

「まさご離れ」は、本格的な和食を提供する割烹会席料理の「まさご」が運営する、和ダイニング（16席）です。旬の素材にこだわり、創作料理の要素も取り入れた内容となります。客単価は5,000円~10,000円程度です。
仕事帰りの方、ご家族、カップル、友人など、様々な目的のお客様が訪れます。美味しい料理と最高のサービスで、お客様を笑顔にすることを目指しています。
レジ・会計、お客様のご案内、シフト表作成、アルバイト教育、ドリンクの仕入・在庫管理、料理・ドリンクの説明、配膳などをお任せします。
まさごの女将と連携しながら、まさごとまさご離れ全体の購買管理、FL比率のコントロールを担って頂きます。
ドリンクに関して、何を使っていくか、どうお客様に見せていくかや、お店のSNSでの宣伝等、お店を盛り上げることは、どんなアイデアでも提案して頂き、実行していける環境です。
「まさご離れ」では、プリフィクススタイル又はアラカルトでの料理提供を行っています。伝統的な和のスタイルではなく、洋のスタイルでのサービスを意識していきたいので、洋食系のサービス経験者の方を歓迎します。
ワイン、日本酒など、お酒の知識のある方を歓迎します。唎酒師、ソムリエの資格を持った人を歓迎します。

●新規事業に関わる仕事です

応募資格

★経験者のみの募集になります

マネジメント経験、バイトリーダー経験、デシャップ経験、ドリンク（日本酒・焼酎・ワイン・その他）知識

募集背景・人数

●急募のため、内定までの期間は2週間以内を予定しています

新規開業のためオープニングスタッフを募集します。

給与

月給30万円 ～ 35万円

• 交通費支給あり

＜想定年収＞
420万円 ～ 480万円

※管理職としての採用となります。
※賞与年2回支給
※試用期間は3ヶ月です。そのほかの条件に変更はありません。

勤務地

東京都立川市 / JR立川駅

• 勤務先 : 立川　和ダイニング「まさご離れ」

★駅から徒歩5分以内です
★転勤はありません

＜住所＞
東京都立川市曙町2-8-5　立川シネマシティビル地下1階

＜交通＞
JR立川駅より徒歩5分、多摩モノレール立川北駅より徒歩3分

勤務時間

シフト制

1日あたりの実働時間：８時間
シフト例
・１４時００分～２３時００分（休憩時間６０分）

＜勤務時間の特徴＞
●朝10時以降にスタートするお仕事です

休日休暇

●年末年始休暇あり

完全週休2日制
（日曜日・月曜日休み）
◇ 年末年始休暇

待遇・福利厚生

●交通費支給あり
●雇用保険
●労災保険
●厚生年金
●健康保険

◇ 雇用保険
◇ 健康保険
◇ 労災保険
◇ 厚生年金
◇ 交通費支給あり

※感染症対策として以下の取り組みを行っています
◇ 消毒液設置

雇用形態

正社員

●試用期間あり

エンゲージでは求職者の皆様が安心してご応募いただけるよう、求人に規定を設けています。

この求人は掲載企業より下記内容について順守していると報告されています。万が一求人内容と実態が異なる場合は下記より事務局宛にお問い合わせをお願いします。

休日休暇について

最低限週1日以上の休み、または4週間で4日以上の休日が取得できる

給与について

支給する給与は各都道府県の最低賃金を上回っている

どのような方が入社しても必ず支払われる最下限の金額を給与欄に記載している（歩合、賞与、交通費、一律支給でない手当など人によって金額が変化するものを給与の記載の中に含んでいない）

勤務時間について

労働時間は法令に反していない

著作権侵害・その他掲載規定について

虚偽の内容または著作権侵害の疑いのある内容を掲載していない