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株式会社エムアンドオペレーション
所要時間
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正社員 学歴不問 21日前

【しっかりお休み/日祝店休!】お酒にも食材にも詳しく☆調理スキルを身に付ける

株式会社エムアンドオペレーション / キッチンスタッフ
  • 給与
    月給 27万円 ~ 32万円
    • 交通費支給あり
  • 勤務地
    東京都品川区
    • JR山手線五反田駅/東急池上線五反田駅/都営浅草線五反田駅
  • 勤務時間
    シフト制
駅から徒歩5分以内 寮・社宅・住宅手当あり 服装自由
同じ会社の求人を見る(2件)

募集要項

仕事内容

【しっかりお休み/日祝店休!】お酒にも食材にも詳しく☆調理スキルを身に付ける

瀬戸内エリアのお酒や食材を用い、美味しい創作和食を提供しております。2021年夏には内装を大幅に変更し、落ち着いたお客様が集まるお店に変更しました。近くには高級住宅街や企業事務所も多い為、カジュアルかつお洒落に食事を楽しむ方が来店されます。

ドタバタした居酒屋ではなく、「スタイリッシュに良いものを提供したい!」そんな方に仲間になって頂けたらと思っています。

「街の資産になる店舗創り」を合言葉に今後もコツコツ管理店舗を増やしていきます。その為将来のマネージャー候補としても活躍頂ける方、スキルUPを望んでいる方を求めています!

<仕事内容>
◆キッチン業務全般
◆仕込み(スチームコンベクションでの仕込みを含み、真空、燻製などの調理も学べますよ!)
◆発注補助
◆メニュー提案
◆その他料理長業務補佐

あなたのスキルに合わせて仕事をお願いしますので、色々なキッチン業務にチャレンジしてみてください!

応募資格

既卒・第二新卒、大歓迎!

★経験者のみの募集になります
★学歴は一切問いません!


飲食店でのキッチン経験(アルバイト可)
スキルに応じて条件は優遇します☆

募集背景・人数

●募集背景:増員に伴う募集です

1名
今後お店のポテンシャルを引き上げるため、営業日数を増やし、社員には休みを増やす事を考えています。売上UP、労務環境向上の2つの目的で採用をしています。

給与

月給27万円 ~ 32万円
  • 交通費支給あり

<想定年収>
320万円 ~ 380万円

<年収例>
●年収342万円/入社2年目/キッチンスタッフ
●年収457万円/入社4年目/料理長

月給270,000円:固定残業代55,000円(36時間分)を含む ※超過分は別途支給します

勤務地

東京都品川区 / JR山手線五反田駅/東急池上線五反田駅/都営浅草線五反田駅
  • 勤務先 : 瀬戸内和菜 Naoshima(ナオシマ)

★駅から徒歩5分以内です

経営している姉妹店は都内店舗のみです

<住所>
東京都品川区東五反田

<交通>
都営浅草線・JR五反田駅より徒歩2分

勤務時間

シフト制

1日あたりの実働時間:8時間
シフト例
・10時30分~22時30分(休憩2時間)

休日休暇

●夏季休暇あり
●年末年始休暇あり

週休2日制
◇年末年始休暇
◇夏季休暇
◇有給休暇
◇慶弔休暇
◇産休・育休制度あり

待遇・福利厚生

●交通費支給あり
●資格取得支援・手当あり
●寮・社宅・住宅手当あり
●U・Iターン支援あり
●服装自由
●雇用保険
●労災保険
●厚生年金
●健康保険

◇ 雇用保険
◇ 健康保険
◇ 労災保険
◇ 厚生年金
◇ 服装自由
◇ 交通費支給あり
◇ 寮・社宅・住宅手当あり
◇ 資格取得支援・手当あり
◇ U・Iターン支援あり
◇福利厚生システム利用可
◇社内研修
◇競合調査費補助
◇経営者トップとの定期個人面談(希望者)

※感染症対策として以下の取り組みを行っています
◇ 消毒液設置
◇ 定期的な換気
◇ オンライン選考OK

役員の距離が近く、気さくに何でも話が出来る環境です。
経営のアイデアをプレゼンすることも可能。
会社としても多くの企業とネットワークを持っているので、近い将来新しい業態や店舗のマネジメントに関わることも出来ます。

雇用形態

正社員

●試用期間あり
エンゲージでは求職者の皆様が安心してご応募いただけるよう、求人に規定を設けています。
この求人は掲載企業より下記内容について順守していると報告されています。万が一求人内容と実態が異なる場合は下記より事務局宛にお問い合わせをお願いします。
休日休暇について
最低限週1日以上の休み、または4週間で4日以上の休日が取得できる

給与について
支給する給与は各都道府県の最低賃金を上回っている
どのような方が入社しても必ず支払われる最下限の金額を給与欄に記載している(歩合、賞与、交通費、一律支給でない手当など人によって金額が変化するものを給与の記載の中に含んでいない)
勤務時間について
労働時間は法令に反していない
著作権侵害・その他掲載規定について
虚偽の内容または著作権侵害の疑いのある内容を掲載していない

会社情報

株式会社エムアンドオペレーションの採用・求人情報

最終更新日: 2024年06月03日
株式会社
エムアンドオペレーション
MORE INFO
店舗紹介
  • 【瀬戸内和彩 Naoshima】
    (直営店)
    香川県にあるアートの島「直島」をイメージしたお店です。近隣の会社員の方から人気です。海鮮を中心に、「オリーブ牛」を使ったメニューもご用意しています。
    日曜祝日定休
  • 【nomuno】
    (関連会社直営店)
    100種を超えるワインを定額で飲み比べ放題!ソムリエが勉強に来るほどのお店です。
    北イタリアのパスタで本格的なボロネーゼ(メニューブランド名:ビゴリ)をカジュアルに食べられることも話題。
    (貸切対応可能)
  • 【焚火家】
    (管理支援店舗)
    豪快な塊肉で提供される看板メニュー「肉のヒマラヤ」はグルメ有名人とのコラボなどSNSでも話題♪♪
    メニューライセンス事業を進めていきます。
    (現在2店舗)
  • 【寿毛平】
    (管理支援店舗)
    季節料理の数々と自家製蕎麦を楽しんで頂ける居酒屋。
    圧倒的なボリュームとオフィス街の楽しさを感じさせるカジュアルなスタイルで老舗人気店に。メディア取材多数
    日祝定休
BUSINESS
事業内容
  • 飲食店経営
    現在、直営店は1店舗。
    「瀬戸内」をキーワードに多くのリピーターの方々に愛される店舗に成長しています。
  • コンサルティング
    弊社のメイン事業である業務改善コンサルは、店舗の調査から実際に現場に入って運営を代行するところまで行います。
  • 新事業開発支援
    業態開発、採用・教育、実務支援、販促などを行っています。
    多分野の関連会社とチームになって動きます。
  • 海外事業
    関連会社で海外の店舗に携わる機会も増えてきています。
MESSAGE
働き方を作りましょう
弊社は様々な働き方を取り入れたいと考えており、勤務制度を思案中です。
現在、フルタイムの他に時短勤務や週休3日制などを取り入れています。
ノマドやリモートワークなどのキーワードが注目されていますが、
飲食店で働くことは店舗の場所と営業時間から離れることはできません。
その中でも従業員一人一人のプライベートを大切にできる労務環境を一緒に作りましょう。
MEMBERS
代表取締役
  • 櫻井 寛
    メーカーの開発技術職から一転、飲食業界へ。飲食コンサルティング会社でトレーナー、初期営業メンバーとして人材紹介・人事採用を歴任する。2006年独立し、飲食業の採用支援、コンサルティングを中心に飲食店経営者のサポートに従事 。現在、創作和食店の経営のほか複数の飲食店の運営管理・経営支援を実施中。海外でもインドネシアバリ島にて現地パートナーとのライセンス契約でレストランを運営中。
COMPANY
【直営店】
~瀬戸内 和彩~
Naoshima
会社名 株式会社エムアンドオペレーション
事業内容 飲食店経営 飲食業コンサルティング
企業
WEBサイト
https://r.gnavi.co.jp/b995700/
所在地 東京都品川区東五反田5-27-2メインステージB1F
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