仕事内容

【求人概要】
銀座で3店舗店を構えるうちの天ぷらを中心とした割烹料理店。
今回、別事業展開をするにあたり、店舗を任せられる方を募集しています。

実績を積んだお店で、接客はもちろん、集客ノウハウも学べ、さらには、店舗運営のノウハウもしっかり身に付きます。
学んだことや実践したことが、すぐに成果として表れる環境なのでやりがいも充分。

自分の接客でお客様に満足してもらい感謝してもらえることに喜びを持てる人、そのために困難も乗り越えられる人、飲食を生業として考えている人、大歓迎です。

【主な業務内容】
店長業務全般に携わっていただきます。
・WEBマーケティング業務
　グルメサイトや予約サイトの管理
　商品開発から集客の企画まで行っていただきます。
・接客
・シフト管理
・開店閉店作業
・在庫発注管理
・従業員教育　など

平日は、接待かデート利用の方、土曜日は、会食利用の方が多いです。
お客様の数を減らし、お一人ひとりに、丁寧で深いサービスを提供します。

日本酒好きなお客様も多く、お任せで頼まれることもあるので、リクエストに応えられるよう日本酒や焼酎の知識をしっかり身につけてください。
利き酒師や焼酎アドバイザーも目指せる環境です。

【求める人物像】
・飲食業界で独立を希望する人
・店舗運営全般を学びたい人
・飲食店のマーケティングに興味がある人

●マネージャー・管理職での採用です

応募資格

★経験者のみの募集になります
★学歴は一切問いません！
●英語力は問いません！

募集背景・人数

●募集背景：増員に伴う募集です ／ 欠員補充です
●急募のため、内定までの期間は2週間以内を予定しています

給与

月給28万円 ～ 42万円

• 交通費支給あり

＜想定年収＞
33万6,000円 ～ 504万円

みなし残業68,500円（45時間）超過分は別途お支払いします
※飲食経験者優遇
　店長経験がある方：月給280,000円～

勤務地

東京都中央区 / 東銀座、駅築地駅、新富町駅、銀座駅

• 勤務先 : くずし割烹天ぷら 竹の庵 東銀座店

★駅から徒歩5分以内です

＜住所＞
東京都中央区築地1-12-22 コンワビルB1F

＜交通＞
東銀座駅から徒歩約2分
築地駅から徒歩約3分
新富町駅から徒歩約4分
銀座駅から徒歩約8分

勤務時間

シフト制

10:30～22:30

休日休暇

●夏季休暇あり
●年末年始休暇あり

◆月8日休み
◆日曜定休（3連休の時は最終日）
◆GW休暇
◆夏季休暇
◆年末年始休暇（4日）
◆有給休暇
※連休取得も可能です

待遇・福利厚生

●交通費支給あり
●資格取得支援・手当あり
●雇用保険
●労災保険
●厚生年金
●健康保険

◆深夜手当あり
◆昇給随時（業績による）
◆賞与（年2回）
◆交通費規定内支給
◆社会保険完備
（健康・厚生年金・雇用・労災）
◆制服貸与
◆絶品まかないあり
（1日2食200円／1ヶ月換算4,400円）
銀座のビジネスパーソンの昼食・夕食にかかる食費は1日約2,000円（1ヶ月換算約44,000円）
→差額は約4万円！
◇ 資格取得支援・手当あり

雇用形態

正社員

エンゲージでは求職者の皆様が安心してご応募いただけるよう、求人に規定を設けています。

この求人は掲載企業より下記内容について順守していると報告されています。万が一求人内容と実態が異なる場合は下記より事務局宛にお問い合わせをお願いします。

休日休暇について

最低限週1日以上の休み、または4週間で4日以上の休日が取得できる

給与について

支給する給与は各都道府県の最低賃金を上回っている

どのような方が入社しても必ず支払われる最下限の金額を給与欄に記載している（歩合、賞与、交通費、一律支給でない手当など人によって金額が変化するものを給与の記載の中に含んでいない）

勤務時間について

労働時間は法令に反していない

著作権侵害・その他掲載規定について

虚偽の内容または著作権侵害の疑いのある内容を掲載していない