仕事内容

レストランでの調理業務 ＊ホテル・飲食の両方を運営する創業100年の老舗企業！

【具体的には】
まずは配属店舗の基本的なメニューの調理業務から慣れていきましょう。
ゆくゆくは、食材の発注やメニュー開発などもお任せします。
※お店の混雑次第ではホール業務もお願いします。

★一流シェフの調理技術を吸収できる
スペインでの世界大会優勝や東京パエリアコンクール連覇など、
数々の受賞経験がある一流シェフから調理工程や味など
調理技術を直接教わることができます。

2019年　フィデワインターナショナルコンクール国際部門　優勝
　　　　　全国パエリア選手権　優勝
2018年　フィデワインターナショナルコンクール国際部門　優勝
　　　　　全国パエリア選手権　全世界2位

★スキルアップも応援
調理師免許、ソムリエ資格など、業務に関係する資格に関しては
受験費用等を会社が一部負担（合格時）。

応募資格

★経験者のみの募集になります
★学歴は一切問いません！
●英語力は問いません！

経験者募集
◎スキルアップして調理長を目指す方、大歓迎！
◎現在フリーターの方ぜひご応募ください。
※定年は60歳です。

～～採用担当より～～
財務基盤のしっかりした安定企業で、安心してスキルを磨いてください。

募集背景・人数

●募集背景：増員に伴う募集です

大正13年に創業し、今年で創業100年を迎えた当社。ホテル運営事業や飲食店運営事業で安定した基盤を築いてきました。20年・30年と勤め続けてくれるベテラン社員が増えており、今後を見据えお客様により良いサービスを提供していくためには、人員体制を整えることが欠かせません。そこで今回、新しい仲間をお迎えし、イチから育てていきたいと考えています。

給与

月給35万円 ～ 40万円

• 交通費支給あり

＜想定年収＞
450万円 ～ 480万円

＜年収例＞
●年収450万円／入社1年目／調理長

月給29万円～＋調理長手当6万円+深夜割増手当＋その他手当＋賞与（年2回）
◎月給額は毎年昇給します！スタートの月給は、スキルや能力、年齢を考慮して決定。
※上記には一律支給の手当が含まれます。

～～1年目の月収例～～
25万8090円（20代／未経験／独身）
27万7090円（20代／未経験／子ども1人）
31万5610円（20代／未経験／子ども1人　※住宅手当を支給された場合）
32万9870円（30代／経験者／子ども1人　※住宅手当を支給された場合）
※試用期間は6ヶ月で、条件に変更はありません。

勤務地

東京都目黒区 / 中目黒駅徒歩2分

• 勤務先 : エルチャテオ中目黒店

★駅から徒歩5分以内です

★転居を伴う転勤はありません。
都内のスペイングループレストランに配属になることがあります。

●びいどろ
渋谷・銀座・吉祥寺・池袋西武・銀座三越
●エルチャテオ
銀座・お茶の水・中目黒

＜住所＞
東京都目黒区上目黒２-13-3　GEMS中目黒3F

＜交通＞
配属先によって異なりますが、徒歩5分圏内です

勤務時間

シフト制

１ヶ月単位の変形労働時間制（平均週40H）
※月の平均残業時間は20時間以内。残業代は全額支給します。

＜シフト例＞
10:00～16:00、15:00～23:30、12:00～22:00（通常営業時）
★「子育てと両立するために早番だけの勤務」など、生活スタイルの変化に合わせた調整も可能です。

＜勤務時間の特徴＞
●朝10時以降にスタートするお仕事です
●「時短勤務」制度あり

休日休暇

完全週休2日制
■月9日（シフト制）※2月のみ8日休みです。（年間107日）
⇒シフトは月の前半と後半に分けて希望を聞いて決めるので、急な予定も調整しやすいのがポイント。連続5日間の休暇を取ることもできます。
■有給休暇
■慶弔休暇
■特別休暇
■ワクチン接種休暇
■産休・育休　◎取得実績多数！

～～休日出勤は無し。しっかり休めます～～
業界平均と比べて休日数が多い当社。もちろん、休日出勤はありません。スタッフが体調を崩しやむをえず休むことになった場合も、近隣の店舗からヘルプに来てもらえるようにしています。社員がしっかり休みをとれるよう、スーパーバイザーや店長みんなで管理。働きやすさを維持する努力をしています！

待遇・福利厚生

●交通費支給あり
●資格取得支援・手当あり
●寮・社宅・住宅手当あり
●時短勤務制度あり
●雇用保険
●労災保険
●厚生年金
●健康保険

＜老舗ならではの、充実の福利厚生＞
■昇給年1回（3月）
■賞与年2回（7月・12月）
■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■交通費（月5万円まで）
■残業代（全額支給）
■退職金
■財形貯蓄
■家族手当（配偶者：月1万5000円、子ども1人あたり：月4000円）
■住宅手当（月2万円～3万円）
■引越し費用補助（転居が必要な場合に支給します）
■食事補助（美味しいまかないあり）
■系列リゾートホテルおよび飲食店の従業員割引（20％OFF）
■インフルエンザワクチン接種補助
■制服貸与
■時短勤務制度
■資格取得費用補助（食品衛生責任者・防火防災管理者）
■社員旅行あり
⇒年1回希望制で、国内のリゾートホテルや観光地などに行っています。アルバイトも含め毎年100人近く参加するなど、みんな楽しみにしているイベント。

雇用形態

正社員

●試用期間あり

エンゲージでは求職者の皆様が安心してご応募いただけるよう、求人に規定を設けています。

この求人は掲載企業より下記内容について順守していると報告されています。万が一求人内容と実態が異なる場合は下記より事務局宛にお問い合わせをお願いします。

休日休暇について

最低限週1日以上の休み、または4週間で4日以上の休日が取得できる

給与について

支給する給与は各都道府県の最低賃金を上回っている

どのような方が入社しても必ず支払われる最下限の金額を給与欄に記載している（歩合、賞与、交通費、一律支給でない手当など人によって金額が変化するものを給与の記載の中に含んでいない）

勤務時間について

労働時間は法令に反していない

著作権侵害・その他掲載規定について

虚偽の内容または著作権侵害の疑いのある内容を掲載していない