仕事内容

TAKUMIがプロデュースする京都祇園にある和牛焼肉「徳」のキッチン業務になります。

＜商品開発やメニュー企画も◎＞
・全席、同一クオリティで提供される事を目的とした、味付けや盛り付け
・キッチンスタッフの育成など
・器や仕入れにはこだわっているので色々と試していただける環境

また将来的に料理長を目指したい方や独立を考えている方、常識にとらわれず新しい事にどんどんチャレンジしたい方を応援する会社です。

応募資格・条件

既卒・第二新卒歓迎学歴不問

学歴不問 / 経験者のみ募集
学歴不問

＜ひとつでも当てはまる方＞
・飲食店の勤務経験のある方
・焼肉店に勤務経験のある方
・調理経験や知識がある方
・盛り付けや調理方法で素材を引き出すのが得意な方
・料理が大好きな方

＜歓迎＞
・異業種経験のある方
・英語・外国語が得意な方
・独立意欲のある方（実際に独立実績複数ございます）
・第二新卒

募集人数・募集背景

増員

［大人の隠れ家的焼肉レストラン］
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信州プレミアム牛をメインとしたA4～A5ランクにこだわる
この道30年の肉職人が一枚一枚手切りし、部位によって調合を変化させた特製ダレで、
旨味を最大限に引き出されたそれぞれの味の違いを楽めるようご提供します。

店内は古都京都の伝統的な装飾をしつらえており、
床から天井まであるガラス張りの壁の外には窓一面の桜と
鴨川の美しいコントラストが広がります。✿
風情漂う祇園の四季を感じながら、極上の和牛を心行くまで堪能していただけるお店です。

勤務地

駅から徒歩5分以内

和牛焼肉「徳」京都祇園縄手で桜の見える焼肉店
京都府京都府京都市東山区弁財天町２６２階（最寄駅：京阪「三条」駅、地下鉄「三条京阪」、阪急「四条河原町」）
転勤はございません。

アクセス

京阪「三条」駅徒歩3分
地下鉄「三条京阪」徒歩3分
阪急「四条河原町」徒歩3分

勤務時間

シフト制
1日あたりの実働時間：7時間
（例）
10:00～18:00(休憩1時間含む)
15:00～23:00(休憩1時間含む)

※職種や部署によって変わる場合がございます。

給与

月給 300,000円～ 400,000円（※想定年収 4,200,000円～ 5,600,000円）
※資格・キャリア経験等を考慮いたします。
※試用期間あり（２ヶ月、月給の変更なし）
※上記金額は総支給額となります。
※その他手当：専門能力給手当、役職手当、別途手当あり
※上記額には、みなし残業代（月24時間分、64,960円分）を含みます。
※超過分は全額支給します。

休日休暇

夏季休暇年末年始休暇

週休制
月6～7日以上（シフト制）
定休日：月曜日

◇ 夏季休暇
◇ 年末年始休暇
◇慶弔休暇
◇年次有給休暇あり
※6ヶ月経過後、年次有給休暇日数10日（出勤率が8割以上であることが条件）

福利厚生

雇用保険労災保険厚生年金健康保険交通費支給あり資格取得支援・手当あり

◇ 労災保険
◇ 健康保険
◇ 雇用保険
◇ 厚生年金
◇ 交通費支給あり※上限20,000円
◇ 資格取得支援・手当てあり
◇昇給：年1回（業績連動型・人事評価制度あり）
◇賞与：年1回（業績連動型・インセンティブ支給あり）
◇食事補助制度有、制服貸与、従業員割引き制度有
◇マイカー通勤OK・バイク通勤可能※ガレージあり無料

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会社名	株式会社拓美
事業内容	「TASTEINESS HAS NO BORDERS」（おいしいに国境はない） -和牛焼肉「徳」の運営 -飲食店舗運営事業、飲食店プロデュース事業 -海外貿易事業（ハワイ） -2024年新規事業展開予定

調理スタッフ / 株式会社拓美