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日本酒 酒造の仕事・求人情報
- 時給 1,200円〜1,200円
- 高知県吾川郡 吾川郡いの町勝賀瀬780-2 （JRいの駅）
- シフト制 シフト制
- 奇跡の清流「仁淀川」水系の酒蔵での日本酒造りがあなたのお仕事です。 私たちは、高知県のいの町で日本酒造りを行っている小さな酒蔵です。 高知酒造の代表的な銘柄は、「瀧嵐」と「仁淀川」。 仁淀川の良水を使った日本酒は、スッキリとまろやかな味わいです。 この日本酒の元となる仕込水は、国土交通省の調査で、過去10年間で8回「水質が最も良好な河川」として、日本一に輝いた「仁淀川」水系 続きを見る
- 経験は問いません。酒造りをされたい方、体を動かすのが好きな方を歓迎いたします。 続きを見る
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- 月給 244,700円〜300,000円 (※想定年収 2,936,400円〜3,600,000円)
- 東京都中央区 中央区日本橋室町２丁目２－１ コレド室町1内3階 （三越前駅、新日本橋駅）
- シフト制 10時以降に始業 シフト制
- 【求人概要】 鳥取県米子市にある蔵元『稲田本店』が運営母体となる企業です。 江戸時代より続く蔵元で、今でも山陰地方の酒造りを大事に守り続ける老舗酒造です。 ”東京で多くのお客様に直接飲んでいただきたい”という想いから、お酒とこだわりの料理を提供しております。 今回は「蕎麦割烹 稲田」のキッチンスタッフを募集します。 【主な業務内容】 キッチン業務をお願いします。 ・調理 ・ 続きを見る
- 飲食店での調理経験 【求める人物像】 ・他者への思いやりを持って働ける方 ・数字を見て意見を言うなど論理的な説明ができる方 ・スピード感を持って仕事を進められる方 ・ある程度のことは自分で調べ考え、業務を進められる方 ・種類の違う仕事を同時並行でこなせる方 ・お客様の喜びにやりがいを感じることができる方 続きを見る
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- 月給 244,700円〜300,000円 (※想定年収 2,936,400円〜3,600,000円)
- 東京都千代田区 千代田区丸の内1-1-1 パレスビル地下1階 （大手町駅、東京駅）
- シフト制 10時以降に始業 シフト制
- 【求人概要】 鳥取県米子市にある蔵元『稲田本店』が運営母体となる企業です。 江戸時代より続く蔵元で、今でも山陰地方の酒造りを大事に守り続ける老舗酒造です。 ”東京で多くのお客様に直接飲んでいただきたい”という想いから、お酒とこだわりの料理を提供しております。 今回は、居酒屋・蕎麦処の和風店舗「いなたや パレスビル店」のホールスタッフを募集します。 【主な業務内容】 ホール業務を 続きを見る
- 飲食店での接客経験 【求める人物像】 ・他者への思いやりを持って働ける方 ・数字を見て意見を言うなど論理的な説明ができる方 ・スピード感を持って仕事を進められる方 ・ある程度のことは自分で調べ考え、業務を進められる方 ・種類の違う仕事を同時並行でこなせる方 ・お客様の喜びにやりがいを感じることができる方 続きを見る
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- 月給 190,000円〜 (※想定年収 2,300,000円〜) ※経験・能力等を考慮の上、加給・優遇いたします。 ※残業代は全額支給します。
- 高知県吾川郡 吾川郡いの町勝賀瀬780-2 （JRいの駅）
- 08:30 ～ 18:00 完全土日祝休み
- あなたにお任せするお仕事は 高知酒造を支える総務のお仕事です。 【お仕事内容】 会社の管理（発注・在庫管理・HACCPなど） 【高知酒造について】 私たちは、高知県のいの町で日本酒造りを行っている小さな酒蔵です。 高知酒造の代表的な銘柄は、「瀧嵐」と「仁淀川」。 この日本酒の元となる仕込水は、国土交通省の調査で、2011年～2022年の過去10年間で8回「水質が最も良 続きを見る
- 【必須条件・スキル】 Excel・Word パソコンのシステム運用経験 【歓迎条件】 ビジネスレベルの英語力 続きを見る
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- 月給 210,000円〜350,000円 (※想定年収 3,500,000円〜5,000,000円) 賞与あり年３回 昇給あり 試用期間は、3ヶ月です。その他待遇に変更はありません。
- 三重県名張市 名張市本町314-1 （近鉄名張駅）
- 08:20 ～ 17:30
- 今回は「而今」の製造スタッフを募集しています！ ◎「而今」とは？ ～～三重県名張市の木屋正酒造が醸した日本酒で、6代目が自ら杜氏として醸したものを「而今」と命名しました。～～ 而今とは過去に囚われず未来に囚われず今を一生懸命生きるという意味です 1年目から酒造り全般に携わってもらいます。 酒造期（10月～６月） ▪日本酒造りの流れ ・洗米 ・お米を蒸してタンクへ投入 続きを見る
- 運転免許 未経験者歓迎 日本酒が好きな人、而今が好きな人、ものづくりが好きな人、engageからの応募後、履歴書と自己PRをA4１枚（書式自由）を書いて頂き郵送してください。書類選考させて頂きます。合否に関わずご連絡します。書類選考の通過者は面接させて頂きます。 続きを見る
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- 月給 202,800円〜230,000円 (※想定年収 3,600,000円〜4,000,000円) 労働時間等に関する規定の提要除外（労働基準法第４１条）
- 奈良県桜井市 桜井市三輪５１０番地 （JR三輪駅）
- 08:00 ～ 17:00
- 【未経験歓迎！】酒造り≪商品開発～日本酒製造≫のすべての工程に関わっていただきます。 【具体的には】 洗米、蒸し作業、麹（こうじ）造り、酒母管理、醪（もろみ）管理、上槽、瓶詰め、出荷管理など 酒造り≪商品開発～日本酒製造≫ の全工程に関わっていただきます。 ◆1年の流れ◆ ○10月～5月：酒造り（酒造りに携わる全工程を担当） ○6月～9月：米作り、酒蔵清掃、各日本酒イベントへ 続きを見る
- ■業種・職種未経験の方歓迎です 酒造りに関する知識・経験・スキルは一切不問！先輩のほとんどが未経験で入社しています。入社後に研修を用意していますので、専門知識やスキルは一切必要ありません。 続きを見る
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- 月給 250,000円〜300,000円 (※想定年収 3,000,000円〜3,600,000円) ※試用期間は３ヶ月で、その間の雇用形態は契約社員です。そのほかの条件に変更はありません。
- 埼玉県幸手市 幸手市南2-6-11 （幸手駅）
- 08:30 ～ 17:30
- 石井酒造株式会社にて、日本酒の製造のお仕事をお任せします。 入社後は日本酒の製造技術の習得はもちろん、テイスティング能力や、醸造ロジックなど、酒造りの基礎から教えていきます。未経験の方もご安心ください。 この仕事の魅力・やりがいは日本酒の製造です。日本が世界に誇る伝統文化を肌で感じることができます。一方、大変なのは体力面です。微生物という生き物を育てるという業務は心身において根気と体力 続きを見る
- 経験者優遇 続きを見る
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- 日給 8,000円〜8,500円 ※経験・能力を考慮して決定します
- 長野県長野市 長野市小島６２ （長野電鉄 附属中学前駅）
- 08:30 ～ 17:00 残業なし 春・夏・冬休み期間限定
- おまかせする仕事は弊社で製造・販売を行っている清酒「若緑」・「五岳」の製造の仕事になります。 内容は冬に行う日本酒製造の原料処理、仕込み、搾りに関して製造責任者である杜氏さんの補助をしていただきます。 具体的には ・お米の洗米 ・蒸したお米を運ぶ ・麹造り（暖かい部屋での作業） ・お酒の仕込み 米・麹をタンクに運び、かき混ぜる ・仕込みタンクの検温 ・お酒の搾り 仕込みタン 続きを見る
- 身体を動かすことが好きな方 フォークリフトの資格ある方歓迎 続きを見る
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- 月給 200,000円〜270,000円 (※想定年収 2,800,000円〜3,780,000円) 試用期間は3か月とし、時給1,000円で勤務いただきます。その他待遇に変更ありません。
- 和歌山県岩出市 岩出市畑毛72番地
- シフト制 シフト制
- 私どもは和歌山県岩出市にある酒造会社です。紀の川の伏流水を使い、「車坂」や「日本城」という日本酒を造り、酒屋さんを通して日本全国はもとより、海外のお客様へも商品をお届けしています。 こちらで募集するのは一般事務のお仕事。 電話・FAXでの受注、伝票作成、出荷手配といったデスクワークがメインです。 それらに加え、一般の方の来客・電話対応や、営業員の資料作成のサポート、イベントの手伝い（ 続きを見る
- ■1年以上の事務職経験 （営業事務経験のある方、又は出荷業務経験者歓迎） ■パソコンの基本操作 使用ソフト：弥生販売（受注処理） Excel／Word（資料作成） ■普通自動車運転免許（AT限定可） 続きを見る
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- 時給 1,500円〜1,700円 ※試用期間あり(3ヶ月/同条件) ※契約期間の定めあり(6ヶ月毎更新) 賃金支払日：毎月末日締め翌月25日支払い
- 埼玉県さいたま市 さいたま市西区大字指扇1798 （埼京線・川越線『西大宮駅』）
- シフト制 残業なし シフト制
- ～200年以上続く老舗日本酒メーカーで、未経験から日本酒の作り手に！～ 【詳しい仕事の流れ】 ▼洗米／機械を操作して、白米を洗います。洗米終了後は機械、道具、床を洗浄します。 ▼麹（こうじ）づくり／機械を使って、麹を作ります。蒸米や麹を移動させた後は機械、道具、床を洗浄します。 ▼上槽（じょうそう）／圧搾機へ醪(もろみ)を注入して、圧搾後の酒粕をはがします。終了後は機械、道具、 続きを見る
- ★未経験の方、初心者の方、社会人デビューしたい方、歓迎！資格や経験は不問です。長期勤務大歓迎！ ★リーダー候補生募集。 ～選考の流れ～ ★面接は1回、工場見学できます。 面接は1回のみ。当日は、基本的に関係者しか入れない酒造工場も特別に見学いただけます。 ★事前にお電話で確認・相談できます。 求人内容だけでなく、実際に採用担当とお電話でお話をしていただいてから、ご応募いただく 続きを見る
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- 時給 1,000円〜1,200円 試用期間３ヶ月 深夜手当あり
- 富山県富山市 富山市明輪町1-231 MAROOT1F （富山駅）
- シフト制 土日祝のみOK シフト制
- 富山駅徒歩１分！富山の日本酒を取り扱う『バール・デ・美富味』にて安定して勤務を希望する店舗運営スタッフを募集致します。 緊急増員の為、早い段階で働けるスタッフを募集しております！ 富山県酒造組合と協力し、富山駅前にこれまでにない、富山の日本酒のみを取り扱う『日本酒バル』を2022年3月にオープン致しました。 ここでは、「感動の日本酒体験」を提供すべく、季節に応じた様々な日本酒を取りそろえ 続きを見る
- □必須条件 ・日本酒の知識がある方または、日本酒が好きな方、学ぶ意欲のある方 ・飲食、接客経験のある方 （過去、店長経験者優遇） ・Excel、Word、PowerPointの簡単な操作、入力打ち込みができる方 続きを見る
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- 時給 1,000円〜1,200円 試用期間3ヶ月 その他待遇に変更はありません
- 富山県富山市 富山市明輪町1-231MAROOT1F （富山駅）
- シフト制 1日4h以内OK 週1日からOK 週2～3日からOK 土日祝のみOK 10時以降に始業 夜勤・深夜・早朝（22時～7時） 16時前までの仕事 17時以降に始業 シフト制
- 富山駅前の新商業施設MAROOT内にこれまでにない日本酒バル『バール・デ・美富味』をオープンいたしました！ 見た目も華やかで飲みやすい日本酒カクテル、富山県内19の蔵元から届く季節に合わせたフレッシュな生酒、富山の美食とのペアリングなど、今までにない新しい日本酒の楽しみ方を提案致します。バール・デ・美富味で気軽に体験できる本格的な富山の美酒・美食をきっかけに、若者世代に日本酒のファンになっ 続きを見る
- 接客が好きな方、人との交流が好きな方を募集いたします。 【歓迎条件】 ・接客接遇スキルのある方 ・日本酒の知識がある方、日本酒が好きな方、学ぶ意欲のある方 続きを見る
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- 月給 250,000円〜400,000円 (※想定年収 3,300,000円〜5,000,000円)
- 東京都中央区 中央区新冨1 （新富町駅）
- 08:30 ～ 17:00 完全土日祝休み
- 当グループでは、現在全国に6つの酒蔵を所有し、各地にある酒蔵それぞれの酒造技術や地域特性をそのまま活かすため、分社経営を採用しています。酒造りの伝統を守り、その地域に根ざした経営を推進して、各地で清酒を大切に育んでおります。 その他に、各地の酒造りに合った米を加工する精米会社や、埼玉県内を中心に展開する全酒類卸売会社、また人事・労務・経理を一手に担い、コストダウン推進や、情報発信をする本社機能を 続きを見る
- 【必須条件】 ・有形営業のご経験（2年以上） ・英語力を活かして仕事がしたい方（TOEIC(R)テスト 720点以上歓迎） ・日本語N1レベル 【歓迎スキル】 ・輸出貿易関係の仕事経験 ・海外勤務、海外営業の実務経験 続きを見る
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- 時給 1,000円〜 試用期間3ヶ月間は時給が950円となります。 その他待遇は変更ありません。
- 新潟県佐渡市 佐渡市加茂歌代458
- シフト制 残業なし 週2～3日からOK 10時以降に始業 16時前までの仕事 シフト制
- 清酒製造業の製造業務に携わって頂きます。 日本酒製造はこの仕事の花形。 お米からお酒になっていく様子を間近で見ることができます。 ぷくぷくと良い香りを漂わせながら発酵するお酒は一日ごとに表情を変えていくので見ていて飽きません。 弊社は品質第一を掲げているため、徹底的な洗浄などの衛生管理や所作など丁寧な仕事が求められます。 仕込みがスタートしたらピリッとした緊張感が漂いますが、終わ 続きを見る
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- 時給 1,100円〜1,400円 ※スタッフさんの頑張りに応じて昇給有！ ※22時以降時給25%UP
- 埼玉県上尾市 上尾市上町2-5-5 （上尾駅徒歩8分）
- シフト制 1日4h以内OK 週2～3日からOK 10時以降に始業 16時前までの仕事 17時以降に始業 シフト制
- ～「粋な」空間で、こだわりの蕎麦と地酒を提供する和食ダイニング！～ 【お仕事内容】 和食ダイニングのサービス全般 ◎お客様をお席へご案内・オーダー テイク ◎料理、ドリンクの提供 ◎お会計 ◎テーブルの片付け など お願いしたいことは、「大切な人を自宅に招いているような気持で」心からのおもてなしをすることです！ マニュアルに縛られず、あなたらしいサービスをしたい方、大歓迎です 続きを見る
- 和食が好き、調理スキルを身につけたい、飲食業界に興味があるなど、少しでも気になりましたらお気軽にご連絡ください！ 続きを見る
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- 月給 280,000円〜300,000円 (※想定年収 3,360,000円〜3,600,000円) 正社員 月給28万円から30万円 ※経験・能力等考慮の上優遇 ※上記給与には、定額残業手当として時間外及び休日勤務45時間分（6万9,089円） 深夜勤務60時間分（1万8,424円）が含まれており、超過した場合は別途支給 ※試用期間 3カ月あり／期間中の給与変動はありません。
- 東京都中央区 中央区日本橋室町２丁目２－１ COREDO室町 2F （三越前）
- シフト制 シフト制
- 【お仕事内容】 ■ホール接客対応 ホールでのお客様のご案内、オーダー、料理説明、配膳、レジ対応など。 まずは基本的な業務からスタートし、仕事になれていただきます。 あなたの経験や能力に合わせて業務の幅を広げていくことができます。 楽しく働きながら、技を磨き、活躍の場を広げてください！！ ＜接客＞ ◆お客様対応全般 ◆開店・閉店準備 ◆店内美化、清掃 全国の契約漁師か 続きを見る
- ・本当に価値のある食材を扱いたい ・人を喜ばせることが好き、人の笑顔を見るのが好き ・とにかく食べることが好き、食べ歩きが好き ・上場企業の安定した環境で自分の持ち味を発揮したい 続きを見る
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