バリスタ / 株式会社路珈珈

ベンチャー企業設立30年以上試用期間あり

東京店でのオープニングバリスタ募集(未経験OK)

仕事内容

コーヒーを通し、お客様の生活を豊かにするお仕事です。

■営業中の業務
・ドリンク作成、お客様とのコミュニケーション、きれいな空間づくりなど。
・お客様に良い体験をしてもらうことに集中します。

■営業外の業務
・豆や備品の発注、業務の効率化、オペレーション改善、POPの掲載など。
・日々の営業が円滑に進むように裏方もします。

■東京店の特徴
・マシン化とバリスタの提案力。
・ドリンク作成は最新マシンが担当。
・バリスタは味わいを作り、お客様にあった提案することがメインになります。
・コーヒーごとの違いを見極め、豊かな表現で伝えることも求められます。
・抽出はマシンですが、ラテアートはバリスタが担います。

■教育/キャリアパス
バリスタ未経験での入社が大半ですが、基準を定めたテストがあり、練習する環境が整っているため、1年もしないうちに一人前のバリスタになることが可能です。

また、会社規模が大きくないからこそコーヒーの技術向上以外にもチャンスがあります。
ほとんどのバリスタが2年目は違う職種にチャレンジしてます。
（例）
大卒1年目バリスタ→2年目に副店長
高卒1年目バリスタ→2年目に焙煎士
中途1年目バリスタ→2年目に採用担当 etc...

ロクメイのバリスタは、ただコーヒーをいれる人ではありません。

コーヒーを通してお客様の幸せを実現するため、多角的にチャレンジをしていくビジネスパーソンです。

コーヒーだけでなく、お店のこと、会社のこと、色々なことに全力で携わってみたい方にはぴったりな環境だと思います。

あなたが持ってる経験を活かす余白がここにはあります。

応募資格・条件

既卒・第二新卒歓迎未経験OK

高校卒以上 / 未経験OK
「チームを大事にする」「成長意欲がある」方と働きたいです。
バリスタの仕事は一人では完結しません。
チームとして良い体験を生み出していきます。
そのために一人よがりにならず、forチームの姿勢が大事になります。

また、いまは一人の成長が事業成長へ直結するフェーズです。
成長意欲が高く、なんでもやってみたい方にはぴったり。
会社と共に成長していきたい、そんな方をお待ちしております。"

（こんな方にぜひご応募いただきたいです）
・店舗にお越しいただいた経験がある方
・ビジョン・ミッション・カルチャーに共感できる方
・コーヒーが大好きな方
・自発的に学び、行動できる方
・弊社と共に成長したい方
・ご自身の経験・能力を弊社に活かすイメージをお持ちの方
・何事にも全力で取り組める方

募集人数・募集背景

増員

業績好調のための増員になります。
東京店出店にむけ３名のバリスタ採用を開始しました。

勤務地

駅から徒歩5分以内

ROKUMEI COFFEE CO. TOKYO
東京都千代田区丸の内（最寄駅：東京駅）
◇ 駅から徒歩5分以内

勤務時間

シフト制
(1)7:30～17:30（うち休憩1時間）
(2)9:30～19:30（うち休憩1時間）
(3)11:30～21:30（うち休憩1時間）
※実際の営業時間は変更の可能性あり

給与

月給 231,660円～（※想定年収 2,779,920円～）
上記額は以下の通りです。
基本給202,410円＋業務手当（固定残業代20時間）29,250円
※20時間を超える残業については全額追加支給
※試用期間（最大3か月）も条件は変わりません。

休日休暇

週休2日制
■年間休日107日（月公休9日。2月のみ8日。週1日以上休のシフト制）
■有給休暇（雇入れ半年で付与)

福利厚生

雇用保険労災保険厚生年金健康保険交通費支給あり資格取得支援・手当あり寮・社宅・住宅手当あり

■昇給年１回
毎年12月
技能・勤務成績による

■賞与年２回
12月/7月
業績と評価により変動、在籍1年後より支給開始

■社会保険完備
◇ 雇用保険
◇ 労災保険
◇ 健康保険
◇ 厚生年金

■交通費支給（規定あり）
正社員：2万円まで

【各種手当】
■家賃手当(2万/月)
■従業員割引(最大30%会社負担)
■ドリンク無料
■各種大会参加補助支援
■各種資格取得補助
■出産祝金

写真

バリスタ同士で味のすり合わせを行います。お客様に届ける表現もみんなで話し合います。
お客様は30～40代の女性が多いです。柔らかく、優しく、寄り添うような店舗体験を目指します。
ドリップは全店舗マシン化。お客様との会話を重視するため導入しました。トップバリスタがレシピ考案。味に妥協はありません。
ラテアートはバリスタが行います。数名のバリスタは大会に出場するなど、自分次第で腕を極めてもいけます。（会社から大会出場の補助あり）
店内はスタンドやカウンター席メイン。物販も充実させ、豊かなひとときをお過ごしいただける空間。※東京店完成前なので画像はイメージ
「スペシャルティコーヒーを文化に。」そのビジョンに向けて、店舗数も拡大予定です。

こちらの求人は応募定員に達し次第予告なく掲載終了となります。
応募はお早めにご検討ください。

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ROKUMEI
COFFEE
CO.

スペシャルティコーヒーを文化に。

株式会社路珈珈

会社名	株式会社路珈珈
事業内容	スペシャルティコーヒーD2Cブランドの運営、コーヒーショップ運営、コーヒー製造、卸売

会社について詳しく見る

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応募定員あり：定員になり次第掲載終了

東京店でのオープニングバリスタ募集(未経験OK)

バリスタ / 株式会社路珈珈

応募定員あり
定員になり次第掲載終了

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