仕事内容

入社後はキッチン・ホール業務からスタートし、徐々に仕入れ、在庫管理、シフト作成、アルバイト教育といった店長業務をお任せします。

＜様々なコンセプトの店舗を展開！＞
ダイニングレストラン『KICHIRI』やハンバーグ専門店『いしがまやハンバーグ』をはじめ、ミルクティ専門店『CHAVATY』、本格的なグローサラント事業『Merca（キッチン＆マーケット内）』などを運営するほか、企業とコラボして店舗をプロデュース・ブランディングする事業も展開。様々なコンセプトの店舗に携わるチャンスがあります。

＜自由なおもてなしができる！＞
基本の行動指針はありますが、お客様に喜ばれることならどんどん提案し、行動してOK。例えば、結婚式の2次会パーティでオリジナルフードメニューを用意したり、受験生のお客様へ「ファイト！」のメッセージプレートを添えた料理を提供したりするなど、自由なおもてなしを実践できます。

＜着実なキャリアアップが目指せる！＞
未経験の場合、入社3ヶ月程度でフロアチーフ・キッチンチーフに昇格し、給与もアップします。さらに、リーダーシップ研修を受けて立候補すると研修店長に。3ヶ月間店長業務を経験後、店長としての目標をプレゼンし、合格すると店長となり年収が50～80万アップする事も！。その後もエリアリーダー、エリアマネージャー、SVを目指せます。その他、人事・採用、社長秘書などのキャリアも描けます。

＜あなたらしさを引き出すフォロー体制！＞
各店舗ではスタッフと店長が定期的に面談して、店舗運営について教育。さらに店長はSVと面談して、スタッフの育成や店舗の方針を考えています。イベントやブライダルなどに特化した役割にも挑戦できる環境があります。

応募資格・条件

既卒・第二新卒歓迎未経験OK

高校卒以上 / 未経験OK
＜職種・業種未経験、第二新卒、歓迎！＞
◎学歴、社会人経験、就業ブランク、転職回数も一切不問。
◎異業種から転職した先輩も多数活躍中。入社後の導入研修や自分の意思でスキルアップできる社内研修制度「きちりMBA」など、多様な学びの場をご用意しています。

＜2種類の働き方を選べる！＞
当社では入社時点で『残業あり&転居を伴う転勤あり（意向に沿わない転勤はなし）』の働き方、10時出勤16時退勤できる『時短勤務』の働き方の2種類から働き方を選択できます。家庭や育児と仕事の両立が心配な方もお気軽にご相談ください。

＜ライフススタイルが変わっても安心！＞
当面は仕事に専念したいけれど将来的には家庭や子育ても大切にしたい。という方もご安心を。ライフスタイルの変化に合わせて、1日実働5時間、6時間から選べる時短勤務や週休3日制、在宅勤務といった働き方へ移行することができます。

募集人数・募集背景

増員

新日本様式を提案する『KICHIRI』、薪火グリルステーキと自社製造クラフトビールの『Anchor Point』など、多様な飲食店を展開する当社。ホスピタリティ重視の店舗展開で、毎年増収増益を実現しています。現在は国内に28業態102店舗の直営店、海外に2店舗を運営し、今後はさらに業態・店舗ともに増やしていく方針です。

そのためには、各店舗の運営を担う人材の確保・育成が必須。事業拡大に伴って新たなポジションも続々と誕生しています。そこで幅広いポジション・キャリアで力を発揮し、今後の事業成長を支えてくださる方を店舗スタッフとしてお迎えします。10名以上の積極採用を予定しています。

勤務時間

シフト制
1ヶ月変形労働時間制（週平均実働40時間）
└9：00～24：00の間でシフト制、休憩1時間
◎勤務時間は店舗によって変動有、ディナー業態は15：00～翌3：00の店舗もあります。※業態のご希望伺います。

＜シフト例＞
9：00～18：00／11：00～20：00／14：00～23：00など

給与

年俸 2,860,000円～ 5,000,000円
固定給制月給25万円～35万円＋賞与年2回
※経験・スキル等を考慮の上、決定いたします。

【年収例】
年収400万円：28歳/入社2年目
年収520万円：30歳/入社3年目
年収800万円：32歳/入社5年目

福利厚生

雇用保険労災保険厚生年金健康保険交通費支給あり資格取得支援・手当あり時短勤務制度あり

■昇給・昇格年12回
※成果に応じた評価のチャンスが豊富！すぐに給与に反映されます。
■賞与年2回（業績賞与）
■交通費（上限月3万5000円）
■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■時間外手当
■役職手当
■食事補助
■制服支給
■財形貯蓄制度
■社員自社株制度
■海外社員旅行（ニューカレドニア・バリ・セブ等、リゾート地）
■誕生日会（経営者とのランチ会）
■自社研修プログラム
（MBA／約60講義から自分で受けたい講義を選んで受講したり役職に応じて受講する制度）
■健康診断
■39DAY（あなたの大切な人に、KICHIRIで使えるディナーチケットをプレゼント）
■社員表彰
■資格取得支援制度
■時短勤務可

会社名

株式会社KICHIRI

事業
内容

レストラン経営による飲食事業、及び、食を中心に生まれるHospitalityの提案・提供事業を行っている株式会社KICHIRIを中心に、ASP/SaaS事業、デリバリー事業、D2C事業、総合除菌サービス事業、メディカルケア事業など幅広い事業を展開している会社です。

【とん久（イオンモール長久手）】店長候補★年3回5連休取得可！

ホールキッチンマネジメント / 株式会社KICHIRI

仕事内容

応募資格・条件

募集人数・募集背景

勤務地

アクセス

勤務時間

給与

休日休暇

福利厚生