最終更新日:2024/4/5
中途採用(正社員)

料理長候補 / 株式会社オールフロンティア

試用期間あり
経験者優遇/日本料理人 海と入り陽の宿 帝水

仕事内容

◆来春リニューアルオープン◆
只今大規模リニューアル工事を行なっております。
新しく綺麗な職場でお仕事をしませんか。

日本料理「師範」の資格を持った料理長と共に腕をふるっていただける方を探しています。
その業を学び、腕を磨き、お客様に喜んでいただく仕事をしていきませんか

■主な仕事内容
◎和食調理
◎調理アシスタント
日本料理「師範」の資格を持つ料理長が丁寧に指導いたします。
料理人として技術を磨きたい、自分の実力を伸ばしたいと思っている方はぜひご応募ください。
一生モノの技術技量を身に着けることが出来る環境です。
経験豊富な方は、師範の右腕となり活躍していただきます。
師範の業を間近に見れ、学ぶことができる希少なお仕事です。
※寮制度もあるのでU・Iターン歓迎です。

帝水は、秋田県男鹿半島にて50年以上続き、
昭和天皇もご利用されたことがある由緒正しい旅館です。

「夕陽」が眺めることができる客室と、おもてなしのサービス、
そしてあなたの作る心のこもったお料理で、来館される方々を幸せな気持にさせてください。

◇◇寮で快適な生活◇◇
完全個室の寮完備。快適空間です。
通勤0分の生活が送れます。

応募資格・条件

高校卒以上 / 経験者のみ募集
◆高卒以上
◆調理経験のある方
 料亭、割烹、寿司、旅館などの経験者尚可
◆調理師免許をお持ちの方(尚可)

募集人数・募集背景

増員
日本料理「師範」の資格を持った料理長が作り出す、創作会席料理は沢山のお客さまに好評頂いております。
そんな料理長から匠の技を学び腕を磨くことが出来ます。

寮もあり、UIターン大歓迎です。

地域貢献に興味があり、一緒に帝水で男鹿を盛り上げてくださる人を探しています。

勤務地

秋田県男鹿市戸賀塩浜字壷ヶ沢31
近隣には、釣りバカ日誌のロケ地の男鹿水族館GAO、大黒島があり、クロダイ、アイナメ、メジナなどが釣れます。
休日には、釣りやドライブ、トレッキングなど自然と触れ合う時間を満喫することができます。

勤務時間

変形労働時間制
想定労働時間40時間/週

【シフト例】※お客様のご来館状況により異なります
・  9:00~18:00(休憩60分)
・10:00~19:00(休憩60分
・12:00~22:00(休憩120分)

給与

月給 250,000円 ~ 360,000円 (※想定年収 3,380,000円 ~ 4,900,000円)
※経験・年齢を考慮し、当社規定により決定いたします。
※試用期間6か月あり、試用期間中は契約社員としての勤務となります。
給与など条件面に変更はありません。

※上記額には固定残業代(30時間分、45,000円~67,500円)を含みます。超過分は全額支給します

休日休暇

年間休日110日(1年単位の変形労働制採用)

福利厚生

雇用保険労災保険厚生年金健康保険交通費支給あり寮・社宅・住宅手当あり
◇ 各種社会保険完備(健康・厚生年金・労災・雇用)
◇ 旅館敷地内に社員寮あり(家具家電付き、2023年新築予定)
◇ 制服及び、コックシューズ貸与
◇ 賞与あり
◇ 年考課2回
◇ 雇用保険
◇ 厚生年金
◇ 労災保険
◇ 健康保険
写真

こちらの求人は応募定員に達し次第予告なく掲載終了となります。
応募はお早めにご検討ください。

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それぞれの「未来」を描く
皆さんに夢はありますか

私たちは、常に新しいジャンルの事業に積極果敢にチャレンジし、
それぞれの事業領域における「フロンティア」になっていきたい。
皆さんに一人ひとりが自分らしく働けるステージを見つけてもらいたい。
私たちは時代に合ったビジネスを展開し、
社員の成長と会社の未来を創造するプロフェッショナル集団です。

ぜひ、これからのオールフロンティアの「未来」を、一緒に描きませんか。

~株式会社オールフロンティア~
会社名 株式会社オールフロンティア
事業
内容
オールフロンティアは多彩な5事業を運営する多角経営企業です

▼事業紹介
モビリティビジネス事業
 軽未使用車専門店 レディバグ
 短時間車検専門店 車検の速太郎
モビリティパーツ事業
 中古カー用品店  アップガレージ
建築資材事業
 中古くさび足場の買取・販売・レンタル 足場王
教育事業
 そろばん・書道教室 みにつくクラブ
観光おもてなし事業
 海と入り陽の宿 帝水

【会社紹介】
オールフロンティアは1996年創業。
リユースビジネスからホテル経営まで多彩な事業を展開する多角経営企業です。
当社は10年以上連続して増収増益、昨年は年商66億円を達成しています

成長と挑戦を大切にしている会社です。

会社ホームページ▶https://all-frontier.jp/

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