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中途採用(正社員)

マネージャー候補 / 株式会社湯佐和

仕事内容
自社ブランドの店舗である居酒屋「海鮮居酒家 七福」などで、まずは店長として勤務して頂きます。メニュー作りはもちろん、新たな店舗内でのサービスや在庫管理・人材マネジメントなど・・・幅広い仕事をお任せしていきます。
大手チェーンとは違い、意見の通りやすさが自慢です。将来的には、社長の右腕的な存在として、会社づくりを含めた経営面にも参加して下さい。
~幅広い仕事があります~
*店舗管理(売上管理・在庫管理など全般)
*シフト調整や接客指導などのマネジメント
*人材育成
*仕入れ
*メニュー開発
自分のやりたい事をどんどん試して下さい
そのために必要なノウハウは余すことなくお教えします
将来独立のための財務等経営全般についても伝授します
応募資格
居酒屋での店長クラス、リーダークラスの経験をお持ちの方 複数店舗管理経験をお持ちの方
*大手飲食店でのマネージャーやSVとしての勤務経験
店長の上のポジションで活躍されていた方は、その能力を充分に発揮していただけるでしょう。マニュアルや決まりきったルールは一切ありません。経験を活かし、会社や店舗に新たなアイデアを取り入れていただくことを期待しています。
*和食・海鮮系の調理経験
海鮮を主とした飲食店を展開しているため、和食や海鮮系の調理経験をお持ちの方は、メニュー開発等に活かせます。
募集背景
”海鮮”を提供する自社ブランドの飲食店を県内に14店舗展開。設立以来、着実に成長を重ねてきました。もっとお客様に喜ばれるお店づくりと、力のある会社づくりをしていくために、メニューやサービスの見直しを含め、一緒に取り組めるメンバーを募集します。
経営理念「人が輝き 地域を照らし 幸せの和を拡げます」
競争の激しい 飲食業界の中で毎年 売上を伸ばしています
勤務地
寿司居酒屋 七福 
戸塚店  横浜市戸塚区戸塚町16-1トツカーナ 
上大岡店 横浜市港南区上大岡西1-10-9      
大口店  横浜市神奈川区大口通り138-21         
藤沢店  藤沢市鵠沼石上1-1-1江ノ電第二ビル  
厚木店  厚木市中町3-6-16ホテル東海      
武山店  横須賀市長坂3-10-16             
海鮮居酒家 七福水産 大船店  鎌倉市大船1-8-3           
寿司 居酒家 海福 
本店   鎌倉市大船1-23-22              
天王町店 横浜市保土ヶ谷区天王町2-46-2
海鮮居酒家 いろは丸 藤沢店  藤沢市南藤沢2-1-2プライムビル     
寿司居酒屋 太郎丸 上大岡店 横浜市港南区上大岡西1-17-24         
海鮮居酒屋 はなの舞 向ヶ丘遊園店 川崎市多摩区登戸2737-5
勤務時間
13:00~0:00
シフト制 実働8時間 多少残業があります
給与
28万~35万
年齢・経験・能力を考慮のうえ決定します
2か月の試用期間があります。尚この間の給与・待遇は変わりません。
店舗の売上が上がれば、それを評価し、昇給に繋げています
上記金額には固定残業代が含まれています。
※ 上記固定残業代を超える勤務をした場合は、追加支給いたします。
休日休暇
月6日休み シフト制
年末年始 12/31~1/2 完全休日(全店舗休日)
夏期休暇
福利厚生
賞与年2回(7月・12月)
各種社会保険完備(健康・厚生年金・労災・雇用)
通勤手当あり
有給休暇 夏期休暇 慶弔休暇あり
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