日本橋 矢の根寿司の採用・求人情報

【板前】38万~
【アルバイト】
1,100円~1,500円
社員さんは家族も仕事もプライベートも
フリーターさんは夢への努力の時間も仕事もプライベートも
学生さんは学業も仕事もプライベートも
パートさんは子育ても仕事もプライベートも

従業員の皆様にはすべての時間を大切にしてもらいたい。
そのような会社です。
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MESSAGE
働くお店はどんな所?
従業員に聞いてみました。
三越前駅徒歩10秒にある東京日本橋の寿司屋です。

【日本橋のお寿司屋のイメージ】
緊張感のある店内
厳しい板前さん

そんなイメージしていませんか?

【矢の根寿司のイメージ】
店内の至る所で笑い声が聞こえる(お客様と従業員の会話で)
元気がいい
板前さんとアルバイトさんが良くコミュニケーションをとっている。

こんなイメージでしょうか?

良いことばかり書いたので、たいへんなことも書いておきます。

~~~~毎日忙しいのでやる事いっぱいです!!~~~

それはみんなで協力し合って乗り越えていくのが矢の根寿司スタイル!!

当店のアルバイトは大学生(5割)、フリーター(3割)、主婦(2割)が働いています。
アルバイト未経験入社のアルバイトも多くいて、最初は挨拶と返事ができればOKです。
徐々に1つ1つ覚えていきましょう。

板前はほとんどが40代で技術、経験ともに脂ののった職人達が働いております。
50代、40代の経験のある板前さんから30代の勢いのある板前さん、
さらにはこれから寿司職人を目指そうという方まで、我々はお待ちしております。

現在勤務しているアルバイトに矢の根寿司で働くメリットを聞いてみたところ、

「みんな人がいい。」
「まかないが美味しい!」
「シフトの融通が利くので助かる。」
「時給が高いので助かる。」
「社割で寿司が安く食べられるので嬉しい。」
「仕事中ビジネスマンと触れ合っていたので就職活動で緊張しなかった。」

などの声を聞きます。

板前さんは

「しっかりと月8日休みが取れる。」
「多くのネタを扱える。(常時30種類以上)」
「店舗の経験だけでなく、ケータリングや百貨店の出店に携われる。」

などの声を聞きます。

当店の事、イメージできましたか?
ABOUT
昭和27年(1952年)に東京・日本橋に創業した寿司店です
産地から直送した鮮魚や、豊洲から仕入れた旬の魚にこだわる『矢の根寿司』。

鮮魚だけでなく、シャリや塩にもこだわっています。

シャリは、寿司に不向きと言われる魚沼産コシヒカリをあえて使用。
『矢の根寿司』独自の方法で炊き上げることで、コシヒカリの持つうまみを際立たせています。

塩はダシから焼き魚・煮魚・シャリまですべてインド洋・クリスマス島の塩を使用。海水に含まれるあらゆるミネラルや美味しさを活かした角のない、丸みのある塩味と香りで、素材のうまみを引き出しています。

2021年からは百貨店の催事、オンライン販売など新しい事にも積極的に取り組んでおります。
特に百貨店の催事は好評で、引き続き今年も依頼を受けています。
  • 日本橋本店を中心に水天宮前駅直結のロイヤルパークホテル店と2店舗を運営しています。
  • 困ったことがあったら先輩が助けてくれます。
    わからないことが有ったら、すぐに聞いてください。
COMPANY
会社情報
会社名 日本橋 矢の根寿司
事業内容 昭和27年(1952年)に東京・日本橋に創業した寿司店です。

現在は日本橋本店、日本橋ロイヤルパークホテルと2店舗。

店舗だけでなく、ホテルへのケータリング、出張パーティー、百貨店への催事(約年6回程度)の出店など、店舗以外も積極的に取り組んでおります。
企業
WEBサイト
http://yanone.co.jp
企業
SNS
所在地 東京都中央区日本橋室町3-3-9日本橋ITビル1階
CAREERS
採用情報
現在、下記の職種で募集を行なっています。
応募を検討される方は、以下のページをご覧ください。
中途採用

板前・寿司職人【38万以上】【月8日休み】【百貨店にも出店する老舗寿司店】【日本橋本店】

給与
月給 380,000円~
月給38万円(固定残業代(44h)分65,000円含む)
※残業代は超過時別途全額支給※試用期間1ヶ月あり(同条件)
勤務時間:9:00~22:30(休憩150分)
勤務地
東京都中央区
東京都中央区日本橋室町3-3-9日本橋ITビル1階
勤務
時間
09:00~22:30

板前・寿司職人【38万以上】【月8日休み】【百貨店にも出店する老舗寿司店】【RPH店】

給与
月給 380,000円~
月給38万円(固定残業代(44h)分65,000円含む)
※残業代は超過時別途全額支給※試用期間1ヶ月あり(同条件)
勤務時間:9:00~22:30(休憩150分)
勤務地
東京都中央区
東京都中央区日本橋蛎殻町2丁目1-1 ロイヤルパークホテル地下1階
勤務
時間
09:00~22:30
アルバイト・パート採用

【フリーター必見】【月約30万稼げるアルバイト】寿司屋ホールスタッフ【日本橋本店】

給与
時給 1,100円~1,500円
ランチタイム【10:00~14:30】 時給1,100円~1,200円
(週3回未満1,100円、週3回以上1,200円)
ディナータイム【16:45~22:30】 時給1,300円~…
勤務地
東京都中央区
中央区日本橋室町3-3-9日本橋ITビル1階
勤務
時間
シフト制

【ディナータイム週3回以上出勤で時給1500円】寿司屋ホールスタッフ【日本橋本店】

給与
時給 1,300円~1,500円
ディナータイム【16:45~22:30】 時給1,300円~1,500円
(週3回未満1,300円、週3回以上1,500円)

♦フリーターで ディナータイム週5回 働くと
【ディナータイ…
勤務地
東京都中央区
中央区日本橋室町3-3-9日本橋ITビル1階
勤務
時間
17時以降に始業 / シフト制

【ディナータイム週3回以上出勤で時給1500円】寿司屋ホールスタッフ【RPH店】

給与
時給 1,300円~1,500円
ディナータイム【16:30~22:30】 時給1,300円~1,500円
(週3回未満1,300円、週3回以上1,500円)

♦フリーターで ディナータイム週5回 働くと
【ディナータイ…
勤務地
東京都中央区
中央区日本橋蛎殻町2丁目1-1 ロイヤルパークホテル地下1階
勤務
時間
1日4h以内OK / 週1日からOK / 週2~3日からOK / 土日祝のみOK / シフト制

【ディナータイム週3回以上出勤で時給1500円】寿司屋ホールスタッフ【日本橋本店】

給与
時給 1,300円~1,500円
ディナータイム【16:45~22:30】 時給1,300円~1,500円
(週3回未満1,300円、週3回以上1,500円)

♦フリーターで ディナータイム週5回 働くと
【ディナータイ…
勤務地
東京都中央区
中央区日本橋室町3-3-9日本橋ITビル1階
勤務
時間
17時以降に始業 / シフト制
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