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株式会社 やま幸
未経験者でも手に職着く!!
第二新卒者/中途採用者歓迎!
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中途採用(正社員)

マグロ・鮮魚の仲買人 ★「築地市場」でマグロ・鮮魚のプロフェッショナルになれます! / 株式会社 やま幸

仕事内容

築地市場において、マグロ・高級鮮魚などの仲卸に関する業務を幅広く担っていただきます。

≪入社後~1年は…≫
鮮魚の仕分けや梱包や、「ターレ」という市場特有の運搬車両に乗っての場内配送からお任せする予定です。OJT形式で先輩につき、基本的な作業を習得し、徐々に市場の雰囲気や仕事に慣れていきましょう。
≪2年目以降は…≫
セリに参加してのマグロ・鮮魚の買い付け、包丁1本でさばく鮮魚加工、中東・北米・東南アジアなどへの輸出、鮮魚販売などをお任せします。多くの魚を扱いながら、「見る目」を養っていくことが大切です。

≪1日の流れ(例)≫
▼03:00 セリが始まる前に、その日水揚げされた魚を下見。念入りに調べて欲しい魚に目星をつけ、おおよその値段を見積もります。
▼04:30 鮮魚のセリ開始。他社の仲買人と値段を競い合います。
▼05:30 マグロのセリ開始。
▼06:00 買った魚をターレに乗せて場内の店舗に配送します。
▼07:00 魚を加工し、仕分け・包装をします。それらを市場内の店舗に並べ、販売。
 常連さんとの情報交換も行ないます。
▼10:00 国内・海外に商品の配送手配をします。
▼12:00 場内店舗は終了。翌日に備えて準備を行ないます。
 日によってはお客様への営業・二次配送の準備を実施します。
★将来的には、新規事業等のグループ会社の責任者になることも可能です。また、自身での魚類販売、飲食店等の独立も支援します!

応募資格

■学歴不問 ≪職種・業界未経験、社会人未経験、第二新卒者歓迎!≫
■普通自動車免許(AT限定可)をお持ちの方
■学歴・経験・スキルは何も問いません。未経験者歓迎!意欲重視の採用です。
■魚が好き、体を動かすことが好き、さかなのプロになりたい方はぜひご応募ください!
詳しくはHPをご覧ください http://www.tsukiji-yamayuki.com/ https://en-gage.net/yamayuki

募集背景

◇昭和59年の設立以来、築地市場でのマグロ・鮮魚の仲卸をしてきた当社。『やま幸ブランド』として多くのお客様の支持を集め、取引高が好調に推移しています。
◇今回、当社の組織の拡充と活性化を図るべく、増員を行なうことになりました。意欲のある新しいメンバーを複数名募集いたします。
◇20代、30代の人も多く活躍中です!!
◇興味のある方は、03-3545-1178 採用担当山口までご連絡下さい!!

勤務地

東京都【東京都中央卸売市場内】東京都中央区築地5-2-1店番:8041-8044、8045-8050、7089-7092、イ75-イ81、築地魚河岸「幸弥」※相談の上で転勤あり。※バイク通勤OKです。(最寄駅:築地市場駅)
【東京都中央卸売市場内】
東京都中央区築地5-2-1
店番:8041-8044、8045-8050、7089-7092、イ75-イ81、築地魚河岸「幸弥」、場外「まぐろや黒銀」

※相談の上で転勤あり。
※バイク通勤OKです。

アクセス

【東京都中央卸売市場内】
都営地下鉄大江戸線「築地市場駅」より徒歩3分
東京メトロ日比谷線「築地駅」より徒歩6分

勤務時間

フレックスタイム制(標準労働時間1日7時間30分)
※コアタイム:6:00~11:30
※通勤手段により相談に応じます。

給与

月給27万円~35万円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※3か月の試用期間中給与は、【月給25万円から】です。
※上記金額には、44時間分のみなし残業手当(6.3万円)が含まれています。超過分は、追加で支給します。

年収例

25歳(経験3年)/年収400万円
31歳(経験5年)/年収600万円

休日休暇

■週休2日制(祝・日・水<月1~4回>/月8日以上、市場休業日が休みとなります)
■年末年始(5日)
■夏季休暇(3日)
■GW

福利厚生

■昇給随時 ★入社3ヶ月で月給が3万円アップした人もいます!
■賞与年2回(7月、12月)
■交通費全額支給
■時間外手当
■役職手当
■職能手当
■制服貸与
■社員旅行(積立金無し、全額会社負担!今年は札幌へ!!)
■退職金制度
■食事1食(お弁当)全額補助
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