株式会社山本屋本店の採用・求人情報

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株式会社山本屋本店

創業明治40年の名古屋名物「味噌煮込うどん」専門店です。
こだわりの「味」と「心」を私たちと一緒に伝えていきませんか？

ABOUT

守り伝える”味”と”心”

創業明治40年。
味噌煮込うどん一筋に、創業当時の「味」と「心」を守り伝えて
きました。名古屋市内を中心に店舗展開をしている「味噌煮込うどん」
と「カレー煮込うどん」の専門店です。手作りにこだわり、より高品質で
付加価値の高い作品を作り出すため、「味」のみならず「おもてなし」
においても独創性を重んじ、他店との差別化を図っています。
平成25年から展開を始めたカレー煮込専門店「鯱市」も山本屋本店で
100年以上受け継がれてきた「食」に対するこだわりを表現していきます。

PHOTOS

常連のお客様とお話しする機会も多く、お客様にゆっくり過ごしていただける、あたたかい雰囲気の店内です。こだわりのある味噌煮込うどんを作ります。
厳選された素材を全て手作りで。
名古屋市内を中心に東海地方で店舗を展開しています。地元密着型の会社なので常連さんも多いですが、名古屋名物「味噌煮込うどん」を目当てに観光や出張で訪れた方も連日来店されます。
ご自宅でも味噌煮込うどんを楽しんでいただけるお持ち帰り用の商品も販売しています。お土産として大変人気があります。

BUSINESS

仕事内容

ホールスタッフ

お客様のご案内や料理のご提供、片付けなど店内の接客業務をお任せします。まずはメニューを覚えることからスタートし、注文の取り方、お茶の注ぎ方、鍋の持ち方・運び方まで一から丁寧にお教えします。
キッチンスタッフ

味噌煮込うどんや、簡単なサイドメニューの調理をお任せします。まずは具材の準備や盛り付けなど簡単なものからスタートします。慣れてきたら食材の管理・発注もお願いします。
未経験でも安心！

当社の特徴は、1店舗当たりの社員比率が高いという事です。多い店舗では10人の社員がいる店舗も。先輩の下で安心して業務を覚えることができます。
完全週休二日制

働きやすさを第一に考える当社では飲食では珍しく完全週休二日制です。社員のほとんどが連休にして取得しています。
また残業も平均15時間と少なめなのでプライベートと仕事の両立ができます。

COMPANY

会社情報

会社名	株式会社山本屋本店
事業内容	・飲食店の経営・麺類の製造・販売
企業 WEBサイト	http://yamamotoyahonten.co.jp/
所在地	愛知県名古屋市中村区賑町35番地