そば職人キッチンスタッフ / 株式会社杉並藪蕎麥

設立30年以上女性管理職登用実績あり試用期間あり急募！内定まで2週間

そば職人・キッチンスタッフ　やぶそば　そごう横浜店

仕事内容

・そごう横浜店１０階ダイニングパークにある江戸そば店です。
・横浜エリアでここまで本格的な江戸そば作りをやっているお店はないと自負しています！やぶそば伝統の技なので、店主個人の我流ではありません。どこにでも通用する技です。
・国産そば粉から打ち上げる９割そば、そばつゆは出汁から取り３日３晩寝かせる伝統の技法、天ぷらはフライヤーではなく天ぷら鍋と箸だけの職人技で、胡麻油１００％で揚げています（サラダ油は一切使いません）
・飲食店での調理経験者はもちろん、未経験でも熱意と誠意さえあれば丁寧に指導します！
・調理技術の動画サイトや日帰り研修、工場見学など、お店でのOJT以外の教育制度も充実しています！
・創業５６年目の老舗企業ですが、社風はさっぱりと気さくな雰囲気が自慢。無理なくあなたのペースで少しづつ慣れてもらえれば充分です。
・ウイズコロナの時代になり、売上増大によるスタッフ増員の募集です。出来ることが増える度に昇給します！

応募資格・条件

既卒・第二新卒歓迎未経験OK学歴不問

学歴不問 / 未経験OK
飲食店のキッチン経験者優遇
調理師免許取得者優遇

募集人数・募集背景

欠員補充

２～３名

勤務地

駅から徒歩5分以内

やぶそば　そごう横浜店
神奈川県横浜市西区高島２－１８－１そごう横浜店１０階ダイニングパーク（最寄駅：JR横浜駅）
JR横浜駅東口から直結

アクセス

JR横浜駅東口からダイレクトイン
横浜市営地下鉄ブルーライン横浜駅からダイレクトイン
東急東横線、みなとみらい線横浜駅からダイレクトイン

勤務時間

シフト制
9:30～22:00の間でシフト制
月７～８日公休
優しい店長がプライベート優先でシフトを組んでいますのでご安心を！

給与

月給　250,000円　～　380,000円　（※想定年収　3,640,000円　～　5,000,000円）
※試用期間１ヶ月（応相談）
日給制9,000円（実働８時間）
※正規採用後、試用期間中の様子とこれまでのご経験や前職の給与を元に相談の上、相談しながら給与を決めましょう
※上記額にはみなし残業代月４５時間分（深夜残業１１時間含）63,993円を含みます。
※残業超過分は別途支給。

休日休暇

夏季休暇

月６日+半休日４日　シフト制
◇ 夏季・冬季休暇（各５日以上）
◇ 年間休日80日以上
◇シフトはプライベートな行事は優先してお休みできます（土日可）優しい店長が調整しますので安心してください。スタッフ全員が協力的ですよ！

福利厚生

雇用保険労災保険厚生年金健康保険交通費支給あり資格取得支援・手当あり服装自由

◇ 雇用保険
◇ 厚生年金
◇ 労災保険
◇ 健康保険
◇退職金制度
◇ 交通費支給あり
◇ 資格取得支援・手当あり
◇ 服装自由
＊2020年～2021年の緊急事態宣言時の休業中も１００％給与補償した優良企業です。

写真

かの有名な高級厨房機器メーカーフジマックで統一した最新のキッチン設備です
こんな大きな石臼は珍しいと驚かれます！大きな手打ち台で気持ち良くそば作りができますよ！
天ぷらや肉料理など一品料理も豊富なので、和食の調理技術も身に付きます
そごう横浜店１０階ダイニングパークにあります
５０席の丁度良い規模のホールです。
そば料理を中心としたコース料理の考案も楽しみのひとつです

こちらの求人は応募定員に達し次第予告なく掲載終了となります。
応募はお早めにご検討ください。

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YABUSOBA
Co,LTD
株式会社杉並藪蕎麥

江戸そばの世界へようこそ！

会社名	株式会社杉並藪蕎麥
事業内容	日本そば店経営（全国６店舗）東京赤坂・横浜・名古屋・大阪２店舗・広島 ※本社所在地：東京都杉並区上荻２－３０－１２－１００７

会社について詳しく見る

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