飲食店スタッフ / 株式会社Willing hands

人気もつ鍋店の店長候補★将来店舗経営に挑戦したい方★そのチャレンジ、できます！

仕事内容

超繁盛店のもつ鍋一藤。
あなたには、店長候補として店舗運営に携わっていただきます。
店舗運営と調理技術、人のマネジメント方法を学び、いち早くお店を任せられるよう腕を磨いて下さい。
全くの未経験からでも働けるよう仕込み、洗い場、ドリンク、ホール、一品料理、焼き場と全ての持ち場での動き方やコツを丁寧にお教えします。
ある程度の経験を積んだら、食材の仕入れやメニューの価格設定、さらにはアルバイトスタッフの採用や育成などの業務にも、徐々に取り組んでいきましょう。
飲食業界の経験者であれば、早くて1年ほどで店長をお任せすることになると思います。「こんなお店を創りたい」というアイデアを実現させることも可能です。

<現場の裁量が大きい環境です！>
店舗で働く社員に多くを任せている当社。例えば、ある店舗では、料理好きな社員が、独自のアイデアで数多くのおすすめメニューを作っています。

<キャリアアップも目指せます！>
店長として実績を残したら、複数店舗のマネジメント、新店舗の立ち上げなど、店長経験を活かせる業務にチャレンジするチャンスも広がっていきます。
さらには、バイヤーやメニュー開発、新入社員の採用や社員教育を担当する人事なども、チャレンジしたいと希望すれば叶えることも可能です。こんな風に、様々なキャリアを築いていくことができる環境です。

応募資格・条件

未経験OK学歴不問

学歴不問 / 未経験OK

勤務地

駅から徒歩5分以内

3店舗の中から配属となります
福岡県福岡市中央区今泉1-9-19今泉BuLaLa6F（最寄駅：博多駅／天神南駅）
◇ 駅から徒歩5分以内

勤務時間

シフト制
14:00～24:00（シフト制/実働8時間・1時間休憩）
シフト例/12:00～22:00、13:00～23:00、14:00～
25:00など、希望に合わせてシフト応相談です。

給与

月給 250,000円～ 400,000円（※想定年収 3,500,000円～ 5,600,000円）
【ホール業務】
▼ドリンク類の検品
▼店内の掃除
▼予約確認、テーブル準備
▼仕込みの手伝い
～オープン後～
▼お客様のご案内
▼オーダー受付
▼料理、ドリンク類の提供
▼お会計
▼レジ〆（2年目以降）

【キッチン業務】
▼食材の検品、発注
▼下準備（食材カット、コース料理準備など）
～オープン後～
▼調理
※皿洗いは専任の担当を設けており、それぞれホール業務とキッチン業務に集中しやすい環境です。

☆成長のために、その１～店長とともに～
上記業務と併せて、店長とすり合わせしながら業務の習熟度に応じて、仕事の幅を広げていきましょう。
例）新メニュー設定導入に伴うレジ設定、清掃管理や制服管理の方法・仕組みづくりなど

★一番の業務は「考える」こと！
どうすれば働く自身、会社、お店、関わる人が物心両面共に幸せになれるか？そのためには現状の自分は何ができるか？何をすべきか？共に考え、行動しましょう！

休日休暇

週休2日制

福利厚生

昇給・昇格あり/年1回（9月）
賞与あり/年2回（業績に応じて）
交通費支給（規定あり）
社会保険完備
制服貸与
まかない・食事補助あり
役職手当
出産・育児支援制度あり
時短勤務OK
健康診断
社員旅行（バリ・ニューヨーク・ハワイな
ど）
繁盛店巡り（より良いお店作りに繋げるため
に、普段は行けないような全国の繁盛店に会社
の経費で行くことができます）
出産祝い金
結婚祝い金
従業員社割あり（社員もしくは、社員の家族
は来店時2割引で食事可能）
株主優待券付与（ランダムで他社優待券をも
らえます）
繁忙期手当（正月手当支給。今後各シーズン
の繁忙期にも対応予定）

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応募はお早めにご検討ください。

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アップデートし続ける
福岡屈指の名店です。

戦略的な展開を続ける『一藤』を運営する当社。
設立以来、企業理念や働き方など、様々な面を改革させてきました。
今後もさらに、”私たちの在り方”を追求し続けていきます。

会社名	株式会社Willing hands
事業内容	【店舗スタッフ】もつ鍋一藤／調理・サービススタッフ【工場長】軽作業／もつ鍋一藤のセントラルキッチンスタッフ

会社について詳しく見る

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応募定員あり：定員になり次第掲載終了

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