中途採用(正社員)

販売 / 株式会社WARAKU

店舗スタッフ ◎あなたが3人目の正社員。大切に育てていきます。

仕事内容

ホール、キッチン両方の業務をお任せします。まずはキッチン業務からはじめていただき、ドリンク、刺場(焼き鳥を仕込むところ)、焼き場、揚げ場といったそれぞれの持ち場で経験を積んでいきましょう。当店は炭火で焼き鳥を調理していますので、絶妙な焼き加減にするコツもしっかりレクチャーしていきます。

【今津酒場 わたみん家とは】
リーズナブルな価格で美味しい料理とお酒が楽しめるお店です。総席数は87席で40名~50名規模の宴会まで対応可能。会社帰りの一杯からお友だちとの飲み会、仲間と集まっての宴会までさまざまなシーンでご利用いただいています。平均予算は2500円。人気のメニューは、鮮魚や創作野菜、日本酒です。また、器に一言メッセージを入れるなど、お客様に楽しく過ごしていただけるよう工夫をしています。大規模チェーンというバックボーンを持つ一方で、お客様に寄り添ったサービスができる個人店の特徴も持っています。

【具体的な業務内容】
▼キッチン業務
オーダーに応じて、ドリンクをつくったり、焼き物、揚げ物などを調理したりしていきます。メニューによって調理時間が異なるため、オーダーの内容に合わせて優先順位をつけましょう。もちろん、調理の仕方から状況判断の仕方まで丁寧に教えます。自分がつくった料理が出された時に「この盛り付けきれいだね」「おいしかったよ」と言ってもらえることも。感想をいただく喜びは大きな励みになります。
※上記のほか、食材の仕込みや発注なども徐々にお任せしていきます。

▼ホール業務
来店時の席案内からオーダー伺い、料理出し、会計などを担当します。「どうしたらお客様が喜んでくれるか」を考えながら、あなた自身も接客を楽しんでください。お客様から直接「ありがとう」と言ってもらえた時の嬉しさは大きいですよ。

応募資格・条件

【学歴・ブランク不問。職種・業種・社会人未経験者、第二新卒者、歓迎です】
★正社員デビュー歓迎!新入社員の成長を、職場のみんなで後押しします。

募集人数・募集背景

株式会社WARAKUは兵庫県西宮市にある『今津酒場 わたみん家』を1店舗経営している会社です。2006年のオープン以来、リーズナブルな料理と丁寧な接客でお店を繁盛させてきました。今回の募集は2017年4月の新店舗オープンに向けた組織強化です。オープンに伴なって既存店舗の社員が抜けてしまうため、新たなメンバーを募集することにしました。

勤務地

兵庫県今津酒場 わたみん家/兵庫県西宮市今津曙町1-1 エキーマ今津1F★転勤ナシ!
今津酒場 わたみん家/兵庫県西宮市今津曙町1-1 エキーマ今津1F
★転勤ナシ!

アクセス

阪神・阪急各線「今津駅」直結

勤務時間

変形労働時間制(月平均173.8時間 ※以下の時間帯内でのシフト制勤務)
16:00~翌4:00

給与

月給21万円以上
※能力や経験などを考慮して決定します。
※月給には固定残業代(45時間分、4万6440円)を含みます。時間超過分は別途支給します。

休日休暇

週休制(シフトにより取得)
有給休暇

福利厚生

昇給あり
交通費全額支給
各種社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
超過勤務手当(固定残業代の超過分を支給)
家族手当
制服貸与
社員旅行
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