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店とは空間である。お客様にとって居心地のよい空間を提供する。物とは商品である。お客様にとって価値のある商品を提供する。人とは全ての始まりであり、もっとも大切である。空間も商品も創りだすのは人である。人間力向上に努める。
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人は人が喜んでもらえると嬉しいもの。私たちは飲食業を通じ、多くの人に喜んでいただけるよう、誇りを持ってお客様へ幸福満足感動の創造提供に殉じます。
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会社とは、社員の成長と幸福、夢への実現のために存在する。お店とは、お客様へ幸福と満足と感動を創造し提供するために存在する。
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お客様・社員・取引先・会社全てが幸せに！ ～オールウィン～
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自信と謙虚は両立するもの。自信なき謙虚は卑屈。謙虚なき自信は傲慢。そして、自信と謙虚は感謝の気持ちを持って初めて輝く。右手に自信を、左手に謙虚さを、そして心に感謝の気持ちを。
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人として。判断基準をそこにおく。自分がされて嬉しいことを周りにしよう。自分がされて嫌なことは決して周りにしない。正しきことは一時は誤解されても、いつかは必ず正しさが証明される。人として。お天道様に恥ずかしくない人生を歩む。
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自己成長こそ生きる喜び。自己実現に努め、現実の問題・課題から決して逃げない。乗り越えられない壁はやてこなし。自分の可能性に限界をつくらない。自分を教育し、限界に挑戦する人が幸せをつかむ。
