福利厚生:
通勤手当のみ。住宅補助無し、退職金なし、ただし、何歳まででも努めて良いらしい。

オフィス環境:
立地はまあまあ良いと感じる。会議室などは本社が普通のマンションを借りてなのでオフィス感はゼロ。休憩室も普通の部屋にロッカーとテーブルがある感じ。

勤務時間・休日休暇：
休日出勤はほぼありません。
現場スタッフは人が足りないときや、本部スタッフは緊急対応がある場合出勤する場合もありますが、必ず振替休日は取得できます。
本部の残業も平均16時間程度なので、過剰に残業しないといけない風土はありません。

多様な働き方支援：
リモート（在宅勤務）や副業は可能です。
フレックスなので、業務内容や移動に合わせて柔軟に対応可能です。
各店舗に移動することが多いので、いつでもどこでも作業できることで時間を有効活用することができています。

企業カルチャー・社風：
失敗を責める風土はありません。
失敗するより、挑戦しないことや自分の仕事はここまでと線引きすることにマイナスイメージがあります。個で成果を出すのではなくチームで成果を出すので、業務を抱える人がいれば、組織で解決する風土はあります。

組織体制・コミュニケーション：
モラハラ、パワハラがあれば必ず注意されます。
雰囲気を悪くするような発言や行動をする人も改善要求されるので、組織で働くことに対して価値を置いている会社だと思います。
やわらかい人が多いので、ギスギスした雰囲気などはないと思います。

ダイバーシティ・多様性：
正社員で韓国人の方もおり、さまざまな国籍の方が働いています。
女性が85％で、障がい者雇用もしています。
学生、フリーター、主婦、子育てをしている方、介護をしている方などいろんな方がいるのでどんな方でも働ける環境があると思います。

女性の働きやすさ:
会社全体でも女性の方が多いので、とても働きやすい環境だと思います。

女性ならではの意見や悩みなど、相談することができるので、個人的にはそこは良かったです。

育休とっているスタッフも数名いたので、そういった福利厚生はしっかりとしていると思うので、女性の方には安心して働いていただける会社だと思います。

成長・キャリア開発：
現場スタッフは独立して自分のお店を持つ方も一定数います。
本部スタッフは、経理・労務・人事・広報・営業・店舗管理・総務など様々な職種があるので、自分が目指したいキャリアあればそれに近づくキャリア形成ができる環境があります。

働きがい：
決まっていないこと、変えないといけないことが多いので、大変ですがその分経験できることは多いのでやりがいがあると思います。
決められたことをやるというより、新しいことをしたり、業務改善することはどの職種でも共通しているのでやりがいを持てるところだと思います。

入社時の期待と入社後のギャップ：
飲食業界の利益率の低さに驚きました。
利益率が低いため給与に反映されるまで時間がかかったり、上がり幅が少ないです。
パンや飲食業界は遅れている中で、この会社は進んでいるという話だったが、
一般企業から転職してきた者としては、手書きの申請書類が多いことなども驚きだった。

事業の強み：
ブランド力、製パンの技術。
製パンの技術は高いので、その技術がある限り美味しいパンを提供することは可能だと思います。
その美味しさのおかげでブランドの認知度があがっているので、技術が継承され続けることが大事だと思います。

事業の弱み：
経営全般。
美味しいパンを作る技術はあるので、それをどう継承していくかが最も重要。
お客様へどう伝えるかの販促や、中長期の計画を立てて、資金繰りをするなどが弱いところなので、単発での試作ではなく長い目で計画と事項が必要。

事業展望：
ブランド力や商品力が最大限発揮できる経営ができないと、原価や人件費の高騰や、他ブランドの競争には勝てないので、抜本的な改革が必要だと思っています。
今では、いろんな飲食店もありおいしいだけでは売れなくなっているので選ばれるための戦略が描ければいいと思います。

給与制度:
各種販売手当や残業手当など充実はしている
賞与は出ないと思った方が良い。
3年間で1回しか出たことがない様子
残業代はしっかり出るので良いと思う。

評価制度:
昇格に関しては実力主義だと思う。目に見えた功績がないと上がりにくいかもしれない。
基準が変わったり、評価する人は現場の人でなく、本部にいる方が担っていたため評価基準が曖昧な気がする。